时间：2017-03-11 13:55
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生日蛋糕，一种专门为生日而存在的蛋糕，它是一种美食，更是一种象征，其象征着美好的愿望，也是庆祝生日的超级美食。生日蛋糕其源自西方，蛋糕最早起源于西方，而现在，它却盛行于全球，每个地方都有生日蛋糕，无不例外。生日蛋糕，在很久以前，主要以奶油为主，而后慢慢进步，其品种和制作方法都有很大的进步，增加了水果，和很多样式，而现在，随着蛋糕制作技术的进步，各式各样的生日蛋糕让人眼花缭乱，而越变越精美的蛋糕，更是让人爱不释手。
| 培训内容 | 奶油生日蛋糕、慕斯蛋糕2种、芝士蛋糕1种 |
| 培训课程安排 | 理论学习:1.开店流程讲解，包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践:1.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
| 实际操作内容 | 1、生日蛋糕套餐的系统讲述； 2、生日蛋糕套餐原料的选购； 3、生日蛋糕套餐食材的预加工； 4、生日蛋糕套餐加工的基本标准； 5、生日蛋糕套餐加工的工艺步骤； 6、生日蛋糕套餐经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 |
| 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右，视个人情况而定。 |
产品特点
红星鹏飞小吃培训的西点蛋糕，具有香甜滑嫩、色泽金黄，香香软软的特点，是一种大众小吃。
烤肉串美味蛋糕水果蛋糕
本校面向全国招生:
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