红星鹏飞小吃培训学校是中国家传授小吃技术的学校，学校教了两万六千多名弱势群体再就业，学员送锦旗三千六百多面，解决了十万人就业的问题。红星鹏飞职业培训学校是湖南省有办学许可证民办学校，教小吃的学校，可以让你先考察，后决定，学真功夫到正规学校学习，不上当！ 

　　红星鹏飞烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨. 

　　红星鹏飞全国招生:长沙、湘潭、株洲、郴州、衡阳、邵阳、永州、湘西自治州、张家界、常德、娄底、益阳、怀化、岳阳，湖北，荆州，广东，江西 

　　南昌、九江、上饶、景德镇、萍乡、新余、 鹰潭、赣州、宜春、吉安、抚州等。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！ 

　　葱油饼技术培训

　　1、面和水的比例要2:1，面要筋性强的面，我用饺子粉一杯大约150克，水要40度左右的温水半杯，用筷子搅拌好，上手时感觉面很粘手，又加了点面粉才和成面团。醒面15分钟，切记放冰箱里醒面，这样的饼才筋道。

　　2、醒面这15分钟内，准备葱油及葱花。大葱一部分切成丝，放在热油中炸干后捞出，葱油就做好了；一部分切成葱花，待用；

　　3、关键的环节到了，抓一把面粉放入碗中，把热热的葱油倒入碗中，充分搅拌，就成为油面，这才是葱油饼外皮酥的原因。当然用猪油烙饼完全起酥，但是从健康的角度，这个小窍门更加适合我们；

　　4、面醒好后分成两部分，然后将面团擀长，擀得长长的，从头到尾倒上油面，两边相互沾一沾，都沾上点，撒上葱花；

　　5、拿起边上一角向侧边折，再不断向前折，最后折成了一个大粽子，用手按扁，用擀面杖压成面饼，最后轻轻擀一擀成形，避免做出的饼缺少层次；

　　6、烙饼要小火，三翻六转，但是我嫌麻烦，直接让它们进了电饼铛，现代化的厨具就是节省时间，饼好了，我的汤也好了，吃着这么完美的葱花饼，太有成就感了！

　　长沙红星鹏飞厨师培训学校限时优惠活动；

　　学一样送一样！学两样直接半价优惠！

　　机不可失！失不再来！抓紧机会！

　　赵老师温馨提示:一份学费可以两人学习，随到随学.

　　我们是长沙一一家指定培训点，欢迎来电了解！！！

　　本公司还供应上述产品的同类产品:糖油粑粑培训,臭豆腐培训,牛肉粉培训

　　在红星鹏飞小吃培训中心学习入学就签正规包会合同，有高级技师任教、现场实际操作、手把手教、、配方比例精确、口味正宗。三年技术免费升级、免费理论指导开店