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　　公婆饼培训内容

　　1、公婆饼发面的配比技术工艺。

　　2、公婆饼和面手法和要点，

　　3、公婆饼所所有调味料认识及性能；

　　4、公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作；

　　5、公婆饼刷酱配方及实际操作；

　　6、公婆饼制作全流程及制饼技巧；

　　7、各种调料的采购信息；