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湖北哪里学习做油炸臭豆腐技术

时间:2017-02-28 11:04

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  1.如何选料的讲解;

  2.豆腐的侵泡时间与过程;

  3.油温的控制;

  4.炸制时间的控制;

  5.汤料的制作方法;

  6.秘制原料制作过程;

  7.怎么控制成本与提高利润;

  8.销售方法与技巧的详细讲解过程。