蛋挞特点:皮脆馅嫩，香甜滑嫩

　　合作方式:1.单店合作:费用9600元，提供整套开店指导，设备采购指导，装修方案等。2.单独学技术，培训费1800元，

　　蛋挞（EggTart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

　　蛋挞系列包括葡式蛋挞、原味港式蛋挞、英式核桃挞、经典巧克力蛋挞、美国蓝莓挞、松仁挞、美式杏仁挞、红樱桃挞、黄桃挞、蔓越莓挞、日式抹茶挞、咖啡挞、椰蓉挞、黄桃蛋挞、红豆蛋挞、红樱桃蛋挞、白兰地蛋挞等几十种口味，在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改良，精选面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等主要原料的选料，更加科学的调整各原料的比例，坚持纯手工制做，最大限度的保证葡式蛋挞酥、香且入口爽滑的特点，带给客户对食品的极大满足。1:学习制作蛋挞皮。

　　2:学习制作蛋挞水。

　　3:学习烘焙烤制蛋挞。

　　1:我们常年上班，随到随学，大家来到创兴餐饮，考虑成熟后，如果决定学习，我们首先会和您签订学习合约，然后即刻为学员提供一份蛋挞的详细技术配方资料，不保留任何技术配方。

　　2:报名后创兴餐饮即刻安排师傅教学培训。蛋挞的蛋挞皮、蛋挞水制作，烘培烤制蛋挞等所有流程，都会让学员亲手实践操作与练习。我们坚持“真材实料实际操作”，让学员亲手学习制作。

　　1:永久技术支持。学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系多味滋，我们帮您解决。

　　2:技术毫无保留。多味滋将知道的蛋挞技术系统地交给每一位蛋挞学员（保证学会）。

　　3:后期如果有比较严重的技术问题，例如:蛋挞口味做的不好吃，都可以免费再来学习。

　　4:培训期间，创兴餐饮会教学员，以后如何在市面上购买到蛋挞所需要的原料和厨具设备，以方便大家经营。