培训内容:
1、北方卤煮猪肉类:北方卤煮猪脸、北方卤煮猪尾、北方卤煮猪肝、北方卤煮猪杂、北方卤煮猪心、北方卤煮猪蹄、北方卤煮猪舌、北方卤煮猪排、北方卤煮猪耳、北方卤煮猪肉、北方卤煮猪肠;
2、北方卤煮牛肉类:北方卤煮牛肉、北方卤煮牛肠、北方卤煮牛蹄、北方卤煮牛头、北方卤煮牛筋、北方卤煮牛心、北方卤煮牛肝、北方卤煮牛排、北方卤煮牛肚、北方卤煮牛尾;
3、北方卤煮羊肉类:北方卤煮羊肉、北方卤煮羊排、北方卤煮羊杂、北方卤煮羊蹄、北方卤煮羊肝、北方卤煮羊脸、北方卤煮羊肚、北方卤煮羊蝎子、北方卤煮羊腿、北方卤煮羊心、北方卤煮羊舌;
4、北方卤煮鸡肉类:北方卤煮鸡、北方卤煮鸡头、北方卤煮翅尖、北方卤煮鸡翅、北方卤煮鸡脖、北方卤煮鸡胗、北方卤煮鸡腿、北方卤煮鸡蛋、北方卤煮鸡心、北方卤煮鸡杂、北方卤煮鸡爪;
5、北方卤煮鸭肉类:北方卤煮鸭脖、北方卤煮鸭腿、北方卤煮鸭蛋、北方卤煮鸭翅、北方卤煮鸭胗、北方卤煮鸭心、北方卤煮鸭头、北方卤煮鸭肠、北方卤煮鸭舌、北方卤煮鸭爪、北方卤煮鸭杂;
6、北方卤煮鹅肉类:北方卤煮仔鹅、北方l卤煮鹅脖、北方卤煮鹅块、北方卤煮鹅翅、北方卤煮鹅头、北方卤煮鹅肝、北方卤煮鹅胗、北方卤煮鹅爪、北方卤煮鹅排、北方卤煮鹅肠、北方卤煮鹅蛋。
学习周期:4-6天,视个人情况而定,学会为止。免费提供食宿。
学费:3000元,一次性收费,中途不收任何费用。
卤肉项目简介:
北京刚刚好餐饮培训中心专业卤肉卤菜技术培训,从卤水的制作方法以及卤菜配方,卤菜配料和怎样调制卤味配方,老汤的做法, 白卤水、 红卤水的调制,以及怎样开卤菜店等等,有专业技师手把手传授技术,实行,包教包会, 学会为止,有基础的客户,可函授各种卤菜秘方及卤汤配料和卤菜技术。学员结业后, 我们还跟踪服务 让你无后顾之忧走向成功之路。卤菜熟食适合在菜市场,住宅小区,人口聚集的街道, 学校附近, 闹市区以及超市等地段经营。北京北方卤肉熟食技术培训哪家好。
我们的优势:
1.北京刚刚好餐饮培训只做技术培训服务,拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。
2.北京刚刚好餐饮培训属于正规培训机构,并在当地工商注册。
3.授课老师有着多年的餐饮技术培训经验,将毫无保留的传授给学员。
4.环境舒适,技术保证,让远道而来的学员可以安心学习。
5.当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教,三年内免费重学,技术升级。
6 学员随到随学,学习时间不限制,以学员自己的时间而安排;
其他培训项目:
1、包子类的:小笼包、功夫包子、天津狗不理包子、灌汤包、水煎包、清真包子、以及各种肉馅素馅做法。
2、火锅类的:干锅辣鸭头火锅、小火锅、麻辣香锅、筋头巴脑火锅、巫山烤鱼火锅、石锅鱼火锅、羊蝎子火锅、重庆鸡公煲火锅、老鹅汤鹅火锅。
3、面食类:担担面培训、烩面培训、刀削面培训、板面培训、冷面培训、拉面培训
4、糕点类:永和豆腐蛋糕、海南香蕉蛋糕、欧式脆皮蛋糕、蜂蜜南瓜蛋糕
5、特色小吃类:烤冷面、驴肉火烧、肉夹馍、煎饼果子、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、土豆卷饼、千层饼、麦多馅饼、台湾手抓饼、土家掉渣饼、土家酱香饼、香酥板栗饼、老北京烧饼、香河肉饼学校简介:
北京北方卤肉熟食技术培训哪家好?北京刚刚好餐饮培训 中心熟食在制作过程中,应用传统工艺和现代技法,有一套完整的动态规范,每一道工序都讲究工夫火候,秘制卤水老汤可以根据当地饮食习惯合理调整,所以北京刚刚好餐饮培训中心的酱汤适应任何地区、任何口味,东南西北的人们只要吃过都觉得好吃、口味难忘。北京北方卤肉熟食技术培训哪家好 刚刚好小吃培训。
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乘车路线:乘坐地铁到大葆台地铁站D口往西步行100米即到