培训时间:

　　一般培训学习时间7-15天左右!学习期间免费吃住。一次性收费，中途不加任何费用(包含全部材料费)。

　　学习费用:

　　任选三种火锅3000元，全套6800元。

　　培训内容:

　　1.麻辣火锅、清汤火锅、药膳火锅、四味火锅、酸菜鱼火锅、烧鸡公火锅、鸳鸯火锅、狗肉火锅、鱼膳火锅。

　　2.火锅香料的识别和配方;火锅糍粑辣椒的制作方法 ;火锅底料的炒制方法;火锅红油的提炼方法 ;味型的调配方法;老油的回油方法;老油的炼油方法 ;火锅老油的翻油方法 ;老油的洗油方法;老油的焖油方法 ;新油的处理方法等。

　　3.火锅特色菜品的制作技术和后期保管方法。各种鸳鸯火锅的制作技术和配方。各种鱼火锅的制作技术和配方。 食品采购的标准及质量的把关→餐具设备的采购等。以全套技术掌握,能顺利开店,独立营运为准。

　　店面指导:

　　1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

　　2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

　　3.根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

　　4.各店菜单的定价参考及设计。

　　5.加工盖浇饭设备、器具的配置。

　　火锅项目简介:

　　火锅是中国的传重庆火锅重庆火锅 统饮食方式，起源于汉族民间，历史悠久。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。本套重庆火锅课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，大型商业场所，夜市等地开个重庆火锅店，当然您也可以去重庆火锅店做火锅大师。北京重庆火锅鱼火锅技术培训价格。

　　其它培训项目:

　　煎饼培训、小吃技术培训、早点培训、拉面技术培训、炸油条技术培训、面点技术培训、千层饼技术培训、蒸包子技术培训、烙饼技术培训、豆腐脑培训、卤汁技术培训、熟食技术培训、河南羊肉烩面技术培训。

　　学校简介:

　　北京重庆火锅鱼火锅技术培训价格,北京刚刚好餐饮培训是一家成立多年的美食培训机构、我们公司提供各种小吃、美食培训项目、选择我们刚刚好培训你就离成功更靠近了、因为我们公司拥有经验丰富的师傅、提供全方位的服务指导、刚刚好没有做不到只有您想不到的、想学习美食就来刚刚好吧、欢迎您上门考察、品尝美食。北京重庆火锅鱼火锅技术培训价格,北京刚刚好餐饮培训.

　　联系我们:

　　乘车路线:乘坐地铁到大葆台地铁站D口往西步行100米即到