海鲜水产冷库

　　海鲜水产冷库冷冻库保鲜库

　　1.水产冷库内外选用由彩钢板、不锈钢板、铝板构成的夹板式库板，无毒，无味，不生锈、可以降低由于内外温差而产生的传热，以达到冷冻、冷藏系统的最大效率。

　　2.海鲜水产冷库保温性好:水产冷库采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁，其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉，在超低温度下更能显示其优越性。     水产冷库适用范围:适用于果品、蔬菜、水产、禽肉加工、食品加工冷冻冷藏贮存。是水果、蔬菜生产基地，食品加工单位和其它需冷冻冷藏行业首选设备。低温冷库保鲜是目前渔业生产上防止水产品腐败变质的主要方法，它的主要原理是在低温条件下抑止微生物活性，从而能够保证鱼类等水产品的新鲜度。水产品低温保鲜目前主要有以下方法:

　　一、冰藏冷却保鲜:鲜水产品在捕获后保藏运输上使用最普遍的方法，一般称为冰鲜。由于冰携带和使用方便，它能使鱼体温度保持在1-3℃。冰鲜鱼的保鲜期7-10天，且最接近鲜鱼的生物特征。冰藏冷却保鲜的操作:捕攻的渔货及时清洗——理鱼分选——撒冰装箱（撒冰要均匀，层冰层鱼）——放置在隔热

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