用眼来观其造型和纹饰，辩其胎釉色泽与厚薄，审其器足及款识，又要将其摩挲以别粗细，用指叩敲以察音响。这五方面要素缺壹不可，切不可偏执壹方，谨据局部或偶然巧合而妄断时代。它们之间的微妙关系，简言之，可以这样说:“造型为根本，胎釉是关键，纹饰辩时代，款识察真伪”。

　　元代:景德镇一枝独秀，青花出世。宋真宗用他在景德年号的期间，赐一个烧造青白瓷的原名叫“昌南镇”的地方为“景德镇”。元代在景德镇设计官窑，装饰花纹中常有“枢府”二次，因此又称枢府窑。元代在青瓷器的基础上，烧出卵白釉瓷。就是像卵一样白。并且烧制出来青花（又称白地青花瓷），除了青花外，还发明了釉里红，以及红蓝搭配的青花釉里红。元青花出现之前，蓝被认为是不吉利的颜。元青花改变了这一认知。

　　清雍正霁红釉玉壶春瓶红釉是在康熙时期进行改制烧至的品类、黄釉和蓝釉则可能更接近于雍正自身的审美趣味。雍正瓷的纹饰仍然以绘画为主，也用刻、印、雕塑等手法。风格从华丽趋向纤柔精细。图案工整别致。画中的花卉、禽兽生动，绘画纹饰有缠枝花卉、折枝花卉、过枝花卉、松竹梅、皮球花、八桃、花鸟、花蝶、云龙、云凤、团龙、团蝶、八宝、壮丹、喜鹊登梅、山水、人物、西厢记、婴戏图、十六子、仕女图、八仙人及楼台殿阁等。

　　此外，在南方当时还有婺州窑、湘阴窑和丰城窑等窑址。北方瓷器的出现要晚于南方，大致是从北魏晚期到隋（公元581－618年）统一前的近百年中发展起来的。北朝青瓷的器型有碗、盘、杯、罐、壶、瓶、盒等，多为日常用品，陈设品较少。莲瓣罐是北朝典型产品。它有三系、四系、六系和方系、圆系、条系的区别，均从肩至腹堆塑成肥硕的莲瓣，有六瓣或八瓣不等，底有圈足。能代表北方青瓷生产水平的器物，是河北景县封氏墓出土的4件莲花尊。其体积大的一件高约70厘米，口至肩部有三周贴花，饰飞天纹、宝相花纹、兽面纹和蟠龙纹。肩有六系，其下有六层堆塑上覆下仰莲瓣纹。