春秋战国时期，商业发达，城邑规模扩大，瓷器的烧制更加集中和化。此时烧制的瓷器，在胎质烧结性能和器表施釉技术等方面已不同于原始青瓷。在造型上有的加工，多仿青铜器，如提梁三足鼎......整套编钟等。秦汉两代，政治、经济、文化空前繁荣，瓷器生产也出现了新的面。在长期制陶烧瓷的实践中，对原料的选择，坯泥的淘洗，器物的成型，施釉直至烧窑等技术，都有明显的改进和提高，形成完整的工艺体系。到东汉晚期，终于烧成了成熟的青瓷。中国瓷器的出现，是对世界文明的一大贡献。所谓涩、滞、燥与润、滑、爽，每一个字都是一片天地，每一个字都是经验、汗水甚至泪水的结晶!要品味出其中的真意、深意和精意，一定需要成千上万次地反复上手、揣摩、总结、凝练、提纯。其次，瓷器的衣着亦即釉质也决定着瓷器是否出汗和出汗的多少。总的趋势是，透明釉比乳浊釉易出汗，玻化度高的比玻化度低的易出汗。

　　明代:明代以前多青瓷，明代以后则白瓷为大宗，为瓷器的装饰创造了物质条件。绘画偏向彩绘。瓷胎也更薄、更白、更细。落款也更加具体细化。主要分为4个大类，釉下彩:釉下面的颜，于生坯上彩绘,后施釉高温烧成，彩纹在釉下，永不脱落。如青花和釉里红。釉上彩:在已经烧好的白釉瓷上绘制各种纹饰，再入窑低温烘烤，早见于宋代，可分为釉上单彩和釉上多彩。一般的颜，经不起一千多度的高温，所以就先将瓷器烧出来，再把颜画在釉的表面，再放进窑里进行一次七八百度的低温烧造，这样可以使得颜不会掉，但颜不，只有三彩。五彩等

　　北齐武平六年（公元575年）范粹墓出土的10件白瓷器，是目前已知时代早的白瓷器，有碗、杯、三系罐、四系罐、长颈瓶等。唐代（公元618－917年）南方的青瓷、北方的白瓷 、三彩瓷；以及湖南长沙窑的复彩瓷均有较大的发展。其中，长沙窑的瓷器在亚非13个国家、73个地点都有出土，说明它的影响遍及国内外。从其产品中的胡人雕塑、椰枣、棕榈纹样及书写阿拉伯文等方面来看，可能出现了专门为外销而生产的瓷器。