陶瓷上的纹饰，不管题材内容和表现手法等方面，都强烈地反映着其时大家的审美观，每一年代，都有自个明显的个性和特色。例如，元代青花瓷器的纹饰，规划繁密，层次较多，少则二、三层，多则七、八层。

　　磨釉、伤釉:由于釉面与其他物体磨擦，致 使釉面部损伤。伤彩:彩的表面部或，被磨划致伤。缺碴:器物损坏后缺失碎片。炸纹:器物的颈、肩或腹部受撞击后，出现放射性裂纹（与冷璺类同，俗称“鸡爪纹” ）炸底:器物底部被投放入的物体撞击致伤，形成的裂纹。开粘:分段相接的胎体，因粘接不牢固而断裂，或是伤残物经修复后再次分离。窖粘:器物在窑内受火时发生变化，使二物相粘或与匣钵相粘结而留下不同程度的粘痕。

　　明代在景德镇设置专为生产御器的官窑，又对民窑采取“官搭民烧”即“有命则供，无命则止”等手段，来为宫廷烧制瓷器，民窑得到普遍发展，景德镇成为全国瓷器的烧造中心。明代永乐、宣德时的青花瓷器，具有元代青花的许多特征调浓艳，虽然比不上甜白、脱胎的，但由於苏泥渤青钴料的输入使用，使这时期的青花大放异彩；画工的艺术修养很高，利用青料的散晕，作末骨花卉的笔法，产生水墨的趣味；有的利用线条上不同浓淡，产生活泼的变化，显得更为生动有力。明成化时，在釉下青花的瓷器上，再加上红、绿、黄、紫等彩，这就是的成化“斗彩”。明嘉靖、万历时，又兴起了“五彩”，更有红地黄彩、蓝地黄花、红地青花、黄地青花五彩、描红等等各式彩瓷集前代各窑之大成，图案更是千变万化、增加许多。

　　平等青——又称“陂塘青”，明代成化到嘉靖中期景德镇青花瓷器使用的主要料。产于今江西乐平，呈淡雅。回青——是一种的青花料，明代正德、嘉靖、隆庆、万历时景德镇的青花瓷器大多使用这种青料。其特点是发蓝中泛紫，与苏麻离青、平等青调不同。石子青——又称“石青”，明代中期晾德镇民窑青花瓷器上使用的一种料。产于今江西上高，发浓中带灰。珠明料——产于云南，由钴土矿煅烧而成的青花料。清代景德镇青花瓷器所用的主要青料，发鲜明青翠。