经高温熔融形成的瓷器釉质呈现一种玻璃态均质体状态。其内部结构自诞生之日起就会随着时间推移不断自行调整，由无序的亚稳定状态逐步向有序化转变，就是釉子的“老化现象”。老化程度不断加深，较少受外界环境的影响。如果使用物理、化学方法做旧对釉子表面会有损伤，对釉子的内部结构影响较少。

　　纹饰深受同时期绘画的影响，民窑瓷器，写意写实并存，用笔豪放。御用官窑连器，图案趋向规范化，用笔细致入微，构图拘泥、繁缚。早期纹饰中的山水、树木多采用斧劈簸，并加镀点，古装仕在高警秀丽，柔细的花绘采用没骨画法。晚期纹饰中的人物面部无神，鼻部隆大，这一时期龙纹形态不一，既有方头大额、正肃苍劲的，也有纤柔细身的，一般为狮子头，龙发较多，龙脚明显突出，两支脚立体感强，龙身粗笨，一般画为四爪和五爪，如同鸡爪。

　　“青花”其实应该叫“蓝花”，因为青花瓷的颜，不管用什么材料，都是蓝的、亮的或者暗的。也许“蓝花”这个名字太直白，听起来太世俗。文人给它起了个外号“青花瓷”。几百年来没想到会叫它。就连几年前周杰伦在春晚上唱的歌都叫《青花瓷》。元代青鱼藻梅瓶馆藏标准青花瓷器的特点点就是白瓷器是人工涂蓝的，而且只有蓝。第二点是的蓝图案都在表面的透明玻璃釉下。点很容易判断。如果第二点用眼睛看不到，可以用手摸。装饰部分几乎没有凹凸感，应该在釉下。根据这两点，基本可以判断是标准的青花瓷。当然，单从这两点来判断肯定不够严谨。这只是一个简单的方法，不是科学的定义。很多时候都很好用，不会出错。

　　现在还有在烧造时通过用釉面涂锌来作旧。因为锌元素在高温下比较活跃，能促使釉面气泡爆裂，以此达到作旧目的。但涂锌作旧的器物，也可以识别:涂锌的器物，高温下气泡是一次性破裂，不像自然老化的，有时间因素加入，因而是有多有少，而不是整齐划一的。另外，涂锌件因气泡大量破裂，造成釉面出现流动，放大镜下可见弯曲的水波纹。总之，凡是老的东西，必定有真正的老气留存；凡找不到一点老气的器物，必定是新物无疑。