中国瓷器的胎质构成，可以说每个朝代都是不一样的。唐代以前，是属于瓷器的初创时期，器物的胎质构成比较粗疏。像唐三彩的胎质就是半瓷半陶的，比较粗松。如果你见到的“唐三彩”胎质制造精细坚致，那么，这个东西肯定就是不对的。再如，宋元时代吉州窑黑釉盏的胎质也是比较粗松的。而且，当时工人在制作拉坯工艺时做得利落，每个碗底部只用竹刀迅速地刮一遍就算了，所以，留下的修刀旋痕明显，很粗糙。如果你碰到的吉州窑碗修胎讲究、工细，胎质又是很坚硬、精细，那么，不必看其它方面，这个碗必定是后仿品无疑。

　　清康熙、雍正时的仿宣德瓷器则无此特征。清代康熙时瓷器的胎釉，胎细白，胎质纯净，细腻坚硬，与各朝代的同一器皿相比，它的胎体重。此外，这一时期的同一件器，往往施两种白釉，器内、口缘、器外底施粉白釉，其釉较稀薄，往往见有小缩釉现象；底部还现有坯胎中旋纹痕迹。器身施亮青釉，其釉莹润光亮，胎釉结合坚密。一件器皿施两种釉，是清代康熙年间生产的瓷器的大特点。掌握好各朝陶瓷瓷胎、釉的主要特点，是我们鉴别古陶瓷的年代和窑口的的依据。

　　从隋代至唐初，南北青瓷窑大量烧造的高足盘，盘足中空，较粗矮，足底外撇，足壁多装饰多重弦纹，有的盘心饰印花。元代起流行高足杯，又称为“把杯”或“马上杯”，多为酒具。流行于清康熙早期景德镇窑的瓶、罐、盘等器物上。造型为内外两重圈足，内圈足略浅，由外圈足支撑。如直立的实心圆柱，支撑着器腹。一般由3至4个组成。常见的如鼎或香炉的三柱足。足下端形似兽类的蹄。这种足式见于六朝青瓷砚、香炉以及唐代三彩三足镇等器上。经高温熔融形成的瓷器釉质呈现一种玻璃态均质体状态。其内部结构自诞生之日起就会随着时间推移不断自行调整，由无序的亚稳定状态逐步向有序化转变，就是釉子的“老化现象”。老化程度不断加深，较少受外界环境的影响。如果使用物理、化学方法做旧对釉子表面会有损伤，对釉子的内部结构影响较少。