《明太宗实录》记:“回回结牙思进玉碗，上不受，命礼部赐砂遣还。谓尚书郑赐曰:‘朕朝夕所用中国瓷器，洁素莹然，甚适于心，不必此也。况此物今府库亦有之，但朕自不用。’”由此可见，朱棣对白瓷情有独钟。上有好之，下必甚焉。故而永乐白瓷制瓷工艺上精益求精，取得了大发展。这种白瓷许多都薄到半脱胎的程度，能够光照见影，给人以“甜”的感受，所以“甜白”瓷因此得名。甜白瓷是一种素釉瓷，唐代白瓷便有了大的盛名，形成了“南青北白”的鼎盛面。延展流变至明代永乐，制瓷工匠们殚精竭虑，使得白瓷达到了“脱胎换骨”的境地，并将“脱胎”研制为的制瓷工艺，即薄胎细白瓷。永乐时期景德镇窑烧制的白瓷中出现了半脱胎状，白瓷脱胎从配方、拉坯、旋坯、修坯、施釉到装窑烧成，工艺要求严。景德镇甜白釉的烧制成功，为明代彩瓷的发展创造了有利条件。清代对明代白瓷的描述比较具体，形容白的有牙白、奶白、莹白，形容质感的如象牙、牛奶、堆脂或玲珑剔透，把永乐、宣德时期的白瓷概括得淋漓尽致。

　　壶 盘口，有颈，四系成六系鼓腹平底。东汉至唐盛行的一种青瓷制品。盘口壶的演变趋势是盘口加大，颈由短增长，腰部由圆发展到椭圆，系由环形演变为桥形，后又变成条状。荷叶盖罐 多见于元代龙泉器，盖作荷叶形。器腹多压印竖条状纹。其盖沿的荷叶边曲线起伏平缓，钮较低；明宣德时，盖沿起伏较大，盖钮隆起。 瓶类 梅瓶所谓梅瓶是一种小口、短颈、丰肩、瘦底，圈足的瓶式,以口小只能插梅枝得名,做盛酒的用具。宋代的梅瓶，器体一般高且偏瘦，肩部向下斜，常有棱角分明的转折。明代的梅瓶造型，比例偏低，口部圆浑厚实，没有明显的线角转折。如果说宋代的梅瓶造型挺秀、俏丽，富于女性的特征的话，那么明代的梅瓶则是雄健、敦厚，富于男性的所谓涩、滞、燥与润、滑、爽，每一个字都是一片天地，每一个字都是经验、汗水甚至泪水的结晶!要品味出其中的真意、深意和精意，一定需要成千上万次地反复上手、揣摩、总结、凝练、提纯。其次，瓷器的衣着亦即釉质也决定着瓷器是否出汗和出汗的多少。总的趋势是，透明釉比乳浊釉易出汗，玻化度高的比玻化度低的易出汗。

　　包浆鉴定。包浆鉴定是古玩行瓷器、玉器、青铜器、木器、字画等通用的一种新旧鉴定方法，玩古玩不掌握包浆鉴定不管你有什么头衔或光环，你是不识真假的古玩盲人。瓷器的包浆鉴定就是釉面釉光鉴定。瓷器在烧制出窑后，它的釉面生硬，光亮耀眼，是年轻的状态。随着年代的增长，百年、数百年、上千年以后，瓷器的胎质和釉面受自然界物理、化学等环境的侵蚀，胎体釉面中的矿物质出现氧化、老化现象，从年轻时的生硬新亮到百年后逐渐的老旧温润，再到数百年上千年的老化失光，这样一个从新到旧逐步老化的变化过程。这种变化在同等环境条件下，年代的数值与变化的程度成正比关系。正是因为这种釉面古旧老化的变化现象，给我们在瓷器的真假、年代鉴定上提供了的时代信息，这种信息是历史年轮延长过程中逐渐变化生成，给古瓷造假者设置了一道天然障碍。现在造假者虽然采取酸洗去火光，软物打磨去浮光等做旧手法，但是人为的做旧造成釉面生硬死板，釉光飘浮，用眼观察给人一种排斥感和厌烦感。真古瓷釉光深厚温润，光由釉层内发出，古玩行成为“宝光内含”，这种宝光有亲和感，百看不厌，其惑力无法言表。另外古瓷釉面包浆除了用眼观判断新老及年代，玩瓷高手用手抚摸感觉即能判定瓷器真假，结合其他特征判定年代。笔者根据自己藏品，在把玩研究中总结出以下几点感受:南宋郊坛下官窑、哥窑瓷器的釉面用手抚摸有丝绸般滑润的感觉；元代景德镇窑青花和釉里红瓷器的釉面手感有面油油的舒服感；明代景德镇窑官窑瓷器的釉面手感都很厚润，让人爱不释手；清三代官窑瓷器釉面手感细润如幼儿肌肤般细腻感。以上这些感觉的描述，只能有真品实物上手方能找到感受，没有实物上手这种感受也找不到，这在古玩行自古以来被奉为“只可意会不可言传”，在有真品实物的条件下，安静中把玩感受，方能体验古器宝物的神奇魅力。