经高温熔融形成的瓷器釉质呈现一种玻璃态均质体状态。其内部结构自诞生之日起就会随着时间推移不断自行调整，由无序的亚稳定状态逐步向有序化转变，就是釉子的“老化现象”。老化程度不断加深，较少受外界环境的影响。如果使用物理、化学方法做旧对釉子表面会有损伤，对釉子的内部结构影响较少。

　　瓷器烧制从商代原始瓷开始在中国已有近三千年的历史。在这漫长的历史长河中，它承载着中国各个不同的历史朝代人类生产、科学、文化、艺术等许多时代信息。因此也成为历代国家、外国和私人文物艺术品收藏的主要门类。是由于古代各个朝代为了逢迎皇帝的喜好，不断地创烧出许多名窑官窑、珍贵名瓷成为皇家贵族、文人雅士、收藏家不惜重金寻觅集藏的热门奇物。中国从明代早期即开始出现宋代名瓷仿古，从此明代、清代、民国、解放以后都在延续不断地后朝仿前朝的仿古。开放以来，随着宋、元、明、清历朝名瓷数千万数亿元高价拍卖成交，新一代造假更加风起云涌。现代造假涵盖唐、宋、元、明、清、民国珠山八友等名瓷，甚至连民国帽筒、五六十年代出口瓷、礼品瓷、毛主席用瓷、文革瓷都造假仿制，如何能做到在真假混杂的瓷器大洋中，收藏到古瓷真品，这就要求一位藏者要具有丰厚的有关知识储备及高人一筹的判真识假的眼力。

　　瓷器的造型是我们断代的主要依据。因为造型具时代特征，什么时代有什么样的造型，没有什么样的造型;一类器物什么时间开始出现的，什么时间消失的以及它在其间经历了什么样的变化过程，往往是我们鉴定时代一种的方法。因此，古代瓷器的造型演变是有规律的，找出它们变化规律和时代特征，就能达到科学鉴定的目的。瓷器的胎、釉、彩绘特征。由于各地、各个时期的制瓷原料是不同的，瓷器烧成后在胎、釉、彩等特征上也就不一样，这也是我们用以区分不同时代瓷器的重要方法。

　　仿汝窑瓷器 (左) 和汝窑考古瓷片(右) 在显微镜下放大130倍照片明代款识书法刚劲有力，挺拔；清代则柔和；清代双罔，二条平行，一样粗细。青花缠枝花纹天球瓶斗彩红龙凤盖罐明代圈固有头有尾，粗细不同；识别真假款识还要结合瓷器的新旧来进行。新瓷有光泽，称燥光，耀眼，旧瓷光泽稳定。若为旧瓷新款，则底款多为二次加烧而成，称加烧款。加烧款的底釉与釉面不同，断代伪托款与做假也不同，如宣德瓷在明代正德时有仿制，鉴别时须要留意。