宋代龙泉窑的梅子青釉。这是宋代龙泉的佳，是青釉中的代表作。其可与高级翡翠媲美。釉层较厚，釉面光亮，玻化程度高，釉面不开纹片，质莹如玉，其近似梅树中生长着的“梅子”。明代永乐、宣德、清代康熙的江西瓷器的胎釉各具特。永乐时期白釉负盛名，釉质肥厚，润如堆脂，纯白似玉，釉面光净晶莹；胎纯白，胎质细腻，并且有厚薄不均现象。如在强光下透视可以看到胎釉呈一种粉红、肉红或虾红的倾向。这一特征，是其它瓷器中所没有的。明代宣德年间，与明永乐年间时间虽近，但瓷胎釉却迥然不同。同一器皿，永乐胎厚，宣德胎薄。宣德时大件琢器底部多无釉，露胎处常有红点，俗称“火石红斑”，还有铁锈斑点。

　　锈蚀鉴定:瓷器的锈蚀主要出现在出土或出水瓷器的釉面上，主要以元代以前的老窑瓷器为多，明、清以后较少。其主要特征为出土瓷器釉表面或露胎部位出现轻重不等的土锈腐蚀痕迹，出水瓷器则表现程度不一的水锈侵蚀痕迹。这些锈蚀会因地下或水下酸、碱、盐等环境不同而锈蚀症状不同程度不同。现在造假者也人为制造假锈蚀，但经清洗、液洗刷，或高温煮沸，这种假锈蚀会清除干净，而真锈蚀清除。另外古瓷锈蚀由于出土于墓葬或地下，水洗后能问到葬腥味或脏气味，造假者的锈蚀则有刺鼻的酸碱味。现在老藏家对锈蚀鉴定都有经验教训，新藏友对锈蚀鉴定应该了解和熟知，减少上当受骗。

　　肩:瓷瓶、罐、尊等容器，颈与腹之间的过渡部位，因酷似人的肩部，因此得名。器物肩部造型有丰肩、溜肩、平肩、折肩等区别，它们也是鉴定陶瓷器时代及窑口的依据之一。丰肩，其造型线条丰满浑圆，向上高耸。元、明、清的梅瓶和历代一些罐类器物多为丰肩。明嘉靖霁蓝釉梅瓶溜肩，造型为肩部向下倾斜，与腹部衔接成圆弧形。历代瓶、罐、壶等器均有溜肩的造型。清雍正淡黄釉瓶折肩，造型为从肩至腹有明显的转折，转折外出现棱角。用眼来观其造型和纹饰，辩其胎釉色泽与厚薄，审其器足及款识，又要将其摩挲以别粗细，用指叩敲以察音响。这五方面要素缺壹不可，切不可偏执壹方，谨据局部或偶然巧合而妄断时代。它们之间的微妙关系，简言之，可以这样说:“造型为根本，胎釉是关键，纹饰辩时代，款识察真伪”。