瓷器的纹饰题材与装饰风格。随着时代的不同与时尚的变化，而形成复杂多变的时代特征，这常常被鉴定家们作为断代的依据。烧造方法。我国烧瓷技术的发展，是从低级向高级不断发展与提高的。因为各个时代在原料加工、器物成型、烧窑等技术上的不同，就给瓷器留下了不同的工艺痕迹。因此，烧造方法是导致瓷器具有不同特征及其变化的根本原因。掌握各时代不同的烧瓷方法，也是我们用以断代的重要依据。鉴定瓷器年代除了上述从瓷器的艺术与烧造工艺进行鉴定外，还有一个就是瓷器上的“年款”，是明、清瓷器。带年款的瓷器与纪年墓出土的瓷器，则是排比研究的标准器，为鉴定中判断窑口与断代起着为重要的作用。

　　锈蚀鉴定:瓷器的锈蚀主要出现在出土或出水瓷器的釉面上，主要以元代以前的老窑瓷器为多，明、清以后较少。其主要特征为出土瓷器釉表面或露胎部位出现轻重不等的土锈腐蚀痕迹，出水瓷器则表现程度不一的水锈侵蚀痕迹。这些锈蚀会因地下或水下酸、碱、盐等环境不同而锈蚀症状不同程度不同。现在造假者也人为制造假锈蚀，但经清洗、液洗刷，或高温煮沸，这种假锈蚀会清除干净，而真锈蚀清除。另外古瓷锈蚀由于出土于墓葬或地下，水洗后能问到葬腥味或脏气味，造假者的锈蚀则有刺鼻的酸碱味。现在老藏家对锈蚀鉴定都有经验教训，新藏友对锈蚀鉴定应该了解和熟知，减少上当受骗。所谓涩、滞、燥与润、滑、爽，每一个字都是一片天地，每一个字都是经验、汗水甚至泪水的结晶!要品味出其中的真意、深意和精意，一定需要成千上万次地反复上手、揣摩、总结、凝练、提纯。其次，瓷器的衣着亦即釉质也决定着瓷器是否出汗和出汗的多少。总的趋势是，透明釉比乳浊釉易出汗，玻化度高的比玻化度低的易出汗。

　　挖足——圆器拉坯时器底留下一个3寸长的泥靶(柄)，然后挖成器的底足，这道工序称为挖足。泥条盘筑——陶器成型的一种原始方法。制作时先把泥料搓成长条，然后按器型的要求从下向上盘筑成型，再用手或简单的工具将里外修饰抹平，使之成器。用这种方法制成的陶器，内壁往往留有泥条盘筑的痕迹。轮制——用轮车制作陶瓷器的方法，主要构件是一个木制圆轮，轮下有立轴，立轴下端埋于土内，上有枢纽，便于圆轮旋转。操作时，拨动圆轮使之平稳地施转，利用轮车旋转力，用双手将坯泥拉成所需的形状。轮制法始于新石器时代大汶口文化晚期，制作的器物器形规整，厚薄一致。