鼻烟壶，许多人都大约知道是一种精巧的小器物，而鼻烟壶究竟是用来做什么的，许多年轻人都不甚了解，更不说鼻烟，许多人八成儿都没见过。以老北京旧俗来讲，鼻烟能够说是那时分北京人的一“好”，那时分，上至王公贵族，下到贩夫走卒，都好喜这一口儿。讲鼻烟和鼻烟壶的书本，清人的作品闻名的为赵之谦的《勇卢闲诘》，此书专写鼻烟的前史、种类、器物、考究，一向被视为鼻烟和鼻烟壶的“宝书”。近人的作品，为闻名的为金受申的《老北京的日子》，里边专有一节谈鼻烟和鼻烟壶的文明。笔者就以这两部书为根底，参杂别的史料，略谈一下鼻烟与鼻烟壶。
一?鼻烟
鼻烟，又叫“闻烟”，如其姓名所述，即以鼻子吸闻之烟草。鼻烟自身是西方的产品，《勇卢闲诘》中谈到鼻烟的由来时道，“鼻烟来自大西洋意大里亚国，明万历九年，利玛窦泛海入广东，旋至京师献方物，始通中国”。到了清代，鼻烟逐渐本地化，并且逐渐流行起来，特别是在康雍两朝以后，形成了一种特别的文明。
鼻烟分多少种，有许多种说法，有的是以产地论，有的是以用途论，有的则是以等级论。咱们这儿选用晚清旗人金受申在其《老北京的日子》里对鼻烟的种类的分发，将在中国流传过的鼻烟分为三种，即洋烟、闻药和中国鼻烟。
洋烟，即外国产的鼻烟。《勇卢闲诘》说，“鼻烟，西洋语旧译为布露辉卢，今英吉利语译为科伦士拿乎”，是用上等的烟草研磨成烟末，有时还参加各种香料，窖藏后制成鼻烟来啃咬的烟草制品。洋烟考究膻、糊、酸、豆、甜五种不一样的“味头”（《勇卢闲诘》则言四种），清代洋烟进口很少，主要是各国进贡给清廷的贡物，咱们在各种史料中都能够看到许多南边洋人进贡鼻烟的比如，也恰是因为来历稀疏，所以清代洋烟报价极贵。金受申就说:“据古玩行人说，如今每一两洋烟与一两赤金等价，且不易觅得”，可见一斑。不过时至今日，咱们能够买到的鼻烟则大多数都是外国产的，并且报价不贵，这不得不说是年代的改变。
闻药，金受申书中直言:“专为八方道理门人所用。用各种花叶碾成，有荷叶闻药、薄荷闻药等许多种”。所谓八方道理门人，即有理教。有理教，又叫“理教”、“理门”、“白衣道”、“八方道”，是康熙中期由羊宰创建的一种民间宗教，以释教信奉中的观音菩萨为高神灵，以道教内丹为修持功夫，以儒家五伦八德为教义中心。后来听说“被反动势力所运用”，于1949年被撤销。
中国鼻烟，即产于中国本乡的鼻烟，清代康雍朝以后提到的鼻烟，通常多指此类。《勇卢闲诘》中说:“鼻烟，产自中土者为士拿乎”，是用上好烟草（金受申则言“以烟梗”）晾晒以后进行研磨，做成“烟坯”，俗称“坯子”。然后在“烟坯”当中参加一些特定的中药材和花瓣或许花露进行陈化。运用花瓣时只要香味存留，通常不会对烟草自身颜色发生影响，而运用花露的时分，依据混合的花露种类不一样，其颜色也有差异。如《清稗类钞》所言:“有红色者，玫瑰露所和也；有绿色者，葡萄露所和也；有白色者，梅花露所和也。”中国自行出产鼻烟，在康雍期间现已呈现，清初人王士祯《香祖笔记》中说，“吕宋国所产烟草，本名淡巴菰，又叫金丝薰。近京师又有制爲鼻烟者，云可明目，尤有辟疫之功”，可为一证。到了同治期间，互易商货敞开，鼻烟又进一步在民间流行起来，到了民国以后逐渐罕见。
鼻烟的效果议论纷繁，一方面他具有提神醒脑成效，清代人以为“或冒风寒，或受秽气，以少许引之取嚏，祛邪秽疏散，积满亦解。”《红楼梦》第五十二回里，晴雯头痛，宝玉就让麝月“取鼻烟来，给她嗅些，痛打几个喷嚏，就通了关窍。”这也能够看出清代人对鼻烟的认知。另一方面，鼻烟的实质终究是烟草，许多运用也会上瘾，只不过其烟力比别的吸烟办法略为柔软。《清稗类钞》里说晚清王步云嗜鼻烟，“见之者每谓其鼻观中常日如积尘也”，这也算是鼻烟的一个“坏处”之一。
二?鼻烟壶与其附加东西
鼻烟壶，即装盛鼻烟的器物，听说西方洋烟是运用盒子来装的，故而西方称之为鼻烟盒，《勇卢闲诘》中说:“鼻烟盒则为士拿乎薄士”，而中国则运用特制的鼻烟壶来装鼻烟，这是从清代开端的。清人沈豫《秋阴杂记》说，“鼻烟壶起于本朝，其始止行八旗并士大夫，近来贩夫牧竖，无不握此”，也可见清代鼻烟壶的开展与普及。
鼻烟壶的分类大致有两种办法，即依据形状和原料的不一样来差异。
依据形状来差异，按照金受申的说法:“上下通常粗成圆筒形的为‘爆竹筒’壶，大爆竹筒为武壶，小爆竹筒为文壶；肩粗底小的为‘坛子形’壶，大坛子壶八成用作墩壶，即贮存鼻烟之用，小坛子壶很有些珍品；以外还有‘荸荠扁’壶”。
依据资料来差异，金受申将其收拾为瓷壶、洋瓷壶、玛瑙壶、水晶壶、玉壶、料壶、药瓶壶等七类，赵之谦则收拾为玻璃属、珠之属、玉之属、石之属、木之属、瓷之属等六类。
面临各种差异的办法，这儿咱们用一种特别的办法来差异鼻烟壶的种类，即差异其运用含义。详细来说，分为两类，其一是盛烟，其二是赏玩。
盛烟的鼻烟壶，被称为“正宗烟壶”，清代正宗烟壶，“以玛瑙、白玉、水晶三种为上品，制造非精不足取。”（《道咸以来朝野杂记》）。听说是因为鼻烟壶早便是以这些资料制成，颜色并非依靠“画工”，而主要是“天成”，并且作为鼻烟的贮存物件，这些原料非常合适，不容易损坏鼻烟的滋味，壶体也不容易损坏。
玛瑙烟壶考究“不能太大，多见的八成是小坛形”，颜色有红、黑、白、黄等等，均是按照原玛瑙的颜色和形状来制造的，有的是依靠玛瑙的形状颜色，有的则略加雕饰，缺陷便是形状对比单一。作为三种正宗烟壶的资料之一，玛瑙烟壶也是咱们如今能买到的烟壶里，报价易被承受并且能凸显漂亮的。
水晶烟壶，考究“晶莹剔透”，正本“没有什么漂亮”，常常做成小坛形或许大坛形，用来许多储藏鼻烟。可是，听说早的内画壶便是从水晶烟壶开端的，这也是水晶烟壶给烟壶界做的大奉献，不过一来内画壶不归于“正宗烟壶”的领域，二来内画壶后来在料器壶上更为盛行，所以水晶烟壶全体来说在清中期以后对比罕见。
玉烟壶，详细要各种玉石的种类来差异，如白玉、碧玉等等，其间以白玉为贵，与赏玉的考究一样，玉烟壶也考究“带皮子”，听说一个好的带皮子玉烟壶是价值连城的传家宝。玉烟壶的形状对比多，不拘于小坛形，通常是依据原玉的形状来制造的，也有形状很特别的艺术玉烟壶。
赏玩的烟壶，即金受申所说，“好烟壶只能招供欣赏，谁也不愿用来装烟，每天身上带着”，这儿说的“好烟壶”，即说的是赏玩用的烟壶。赏玩的烟壶通常画工精巧，主要是瓷壶、洋瓷壶和料器壶。
瓷壶在清中叶以后为遍及，宫中有精品瓷壶，民间有所谓“粗瓷”的瓷壶，质量差异很大。瓷壶主要考究的是“窑口”和“画篇”，窑口即瓷的出产窑，画篇即瓷上的画图。窑口的不一样决议了瓷壶的质量与根本价位，而画篇则有各种内容，如植物、动物、风光、人物，还有“系列画篇”如“一百单八将”之类，依据画篇的不一样与精密程度，亦影响其价值。瓷壶中为贵重的便是古月轩。古月轩烟壶，又作“法琅彩烟壶”、“瓷胎画搪瓷”，其称号的详细来历尚有争议，可是肯定肇始于康雍期间之内务府，而以乾隆时为盛。古月轩的鼻烟壶，所用颜色非常富丽，详细来说，其的特色正如《勇卢闲诘》所总结的:“上为画采，间书小诗，壶足题‘古月轩’，其题‘乾隆年制’者尤美。”关于古月轩的详细问题，许多在学术界还有争辩，所以咱们这儿权且略过。
洋瓷壶，“皆造办处仿西洋者，铜质上各颜色，颇堪顺眼，玩器之尤也”。详细来说，便是在铜、铁胎质上挂瓷釉，然后再在瓷釉上描画纹样，和咱们如今用的搪瓷有些类似。据金受申所说，有说法以为此种办法是郎世宁传入中国的，故而早画法均用西洋式，而画篇的内容也均为西洋景象或许故事。洋瓷壶除宫中所制以外，民间根本没有，听说其一是因为洋瓷技术对比特别，外人无法仿制，二来是因为清代内务府制造鼻烟壶，一次做百余个，以后经过选择，选剩余的都要砸碎弃掉。而到了如今，洋瓷鼻烟壶也是非常罕见的。
料器壶，是赏玩鼻烟壶里年代靠后也是考究的一种，其从雍乾期间开端发生，到了晚清时分红辛家坯、袁家坯，勒家坯、山东料四种。其间“辛家坯，皆玻璃料地内含珍珠泡者，彩有金糕红、湛蓝、湖绿水、金黄魄四种，雕花刀口极深，而彩皆透明。”《勇卢闲诘》评之为:“光芒耀眼”，为清代料器壶里“着”者。袁家坯与辛家坯类似，“制白砗磲地，彩凡五种，除前四色外，有松绿、豆青二彩，雕琢小巧，非辛制之古雅者比，且多套彩。(原注:凡三、四色萃于一壶)”这两种是上等料器壶里较为多见的种类。而勒家坯，“藕粉地若冰雪，设色亦异。红紫苍翠，天然间迭”，是一种对比特别的料器壶，数量也对比少。终的山东料，则是模仿袁家坯制造可是质量相差很大的种类，为廉价，有时也被作为市面上廉价鼻烟壶的总称。料器壶能够和瓷壶一样，在外面进行雕花或许染色，一起也能够进行内画，尤其是内画的料器壶，在道光期间呈现，到晚清极盛，被视为一种雅物。内画即用特别的勾笔，从壶口伸入壶中，在壶璧内侧画上画篇。晚清内画壶有马少宣、叶仲三、周乐元、乌长安这四咱们，其徒子徒孙们后来被称为“京派”，亦为内画壶的干流。光绪时由毕九荣分出“鲁”派，到了今世，又有王习三分出“冀派”，和吴松龄独创的“粤派”，形成了如今国内内画门户的四大派。
所以内容再次回到咱们的主题鼻烟壶，第二类咱们称之为赏玩用鼻烟壶的这三种，绝不是“不能”装烟，而是“不愿”。笔者曾经在族亲的古玩店内就看到过几只里边留有鼻烟的清代瓷烟壶和清代料器壶，仅仅说这些烟壶用来装鼻烟，多罕见些顾忌。如瓷烟壶，听说瓷烟壶怕“朝内吹气”，一经吹气，就会迸裂（不过瓷烟壶装鼻烟的极多，留意维护即可）。而料器壶，因为晚清多用内画，内画壶在装了鼻烟以后，装倒或取用的进程，很有也许损坏内画的画篇，使得其是去赏玩的价值，这才是他们很少被用来装鼻烟的因素。
别的还有特别的鼻烟壶，如清代表里蒙古人均喜爱金属的鼻烟壶，故而蒙古以及关外的鼻烟壶，常有铜制之物，上亦有雕琢，非常漂亮。关内还有竹制、药瓶制、宝石制品等等，可见的数量不多，听说还有紫晶、雕漆等“特殊”鼻烟壶，而今世科技进步的状况之下，“特殊”鼻烟壶的种类也不断增加。
吸鼻烟的时分，除了鼻烟壶以外，还有几样东西对比多见，即鼻烟壶盖、烟碟、烟墩。
鼻烟壶盖，即鼻烟壶上方封口的盖子。《清稗类钞》说道:“鼻烟壶……上有盖，镶以珍珠宝石。连于盖者为鍫，则以牙为之，以取烟。”咱们如今看到的鼻烟壶，其鼻烟壶盖大多是玛瑙或许珊瑚所制，有的配有骨制小勺（即鍫），有的则没有配骨制小勺，不过是否配小勺，并不影响鼻烟的运用，通常是自己习气的影响。
烟碟，即吸鼻烟时用以盛鼻烟的一种小碟。清代人吸鼻烟，用少数时，则用小勺挖出鼻烟啃咬，而需用许多（如与人共享）时，即需要从鼻烟壶中倒在烟碟或许烟墩上。《清稗类钞》说，“鼻烟盛于壶，吸时倾出，盛于碟，乃以指蘸之入鼻。碟以晶、玉、牙、瓷为之。” 《勇卢闲诘》则说，“鼻烟叠以象齿为之，刻铭四围。出入怀袖，久则色变如蜡。或如琥珀，亦心爱。也有以玉、翡翠、水晶为之者。”可见烟碟和鼻烟壶一样，考究原料的精巧。
烟墩，其效果和烟碟一样。其形状通常为以铜制成的小墩，上方有朝向下的有弧度的凹陷，用以盛放鼻烟。详细提到烟碟和烟墩的差异，大约是烟碟便于带着，张三李四在茶馆碰见，一同尝点鼻烟，怀中掏出一个烟碟倒出一点鼻烟，就能够一同品味了，而烟墩较之粗笨，不易带着。不过话说回来，烟碟运用时，八成是在“按”鼻烟，所以有时不如烟墩之便于取用（当然，烟碟亦有制成有弧度的样子的）。
三?鼻烟、鼻烟壶与老北京
其一?鼻烟、鼻烟壶与清代宫殿
有清一代，上到王公贵族，下到贩夫走卒，皆嗜好鼻烟与鼻烟壶。前面引用过的《秋阴杂记》里就提到过，“鼻烟壶起于本朝，其始止行八旗并士大夫，近来贩夫牧竖，无不握此”，而旗人和士大夫喜爱鼻烟壶，很有也许是来自于宫殿的影响。遍览清代宫殿的史料，上至康熙朝，下至清帝退位，咱们都能够看到鼻烟和鼻烟壶的有关记载，有的是外国使节正式递送的礼品，有的是外国商人带来的贡品，有的皇帝命内务府制造，而更多的，是皇帝赏赐给王公大臣以及臣子们网罗来别致的鼻烟壶进献给皇帝的。鼻烟壶是一种小器物，可是作为一种能够赏玩的物品，不管是臣子想要接近皇帝，还是皇帝想要嘉奖臣子，都是一种很便利的办法，一起这种以审美为根本的沟通，也能够推进二者联系的开展。咱们拣选清代档案里几条关于鼻烟壶的记载聊为一观。