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　　“鸡宝又称鸡黄，是鸡的一种胆囊结石，基本成分类似于卵黄，鸡宝的外形多呈卵形，质量较轻，鸡宝的颜色是金黄色到黄褐色，实际上鸡宝就是鸡异常发育的卵胞进入腹腔而形成的一种物质。”

　　宰猪开膛时，应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块，如有硬块，立即刮剥取出，剥除粘附着的内膜等物，再用干净棉花、绒线包扎好，破裂散落，然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。猪宝就是猪砂，也叫猪辰砂，它是猪胆囊、肝管、胆管等脏器中的结石。猪宝的外形就像豆粒，也有少数为粉末状，一般呈粉红、大红或棕褐等，表面有少许光泽，猪宝是一种名贵的中材，其产量很低。猪宝是一种珍贵的中材，及其难得，可以说可遇不可求，是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，猪砂是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。

　　依统中医学“以脏补脏，以类养类”的理论和中医学实践活动，确认小动物的鞭(男性性器官)不但是带有多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物、维生素D、C及无机物钙、磷、铁的高营养成分食品，并且因带有睾酮素等纯天然甾体激素，可推动男性生殖器发育和保持其一切正常作用，也是中老年人男士滋气，提高男性性功能的上品饮食疗法佳品。作用:益肾填精，益寿延年。适用治肾虚腰膝冷痛、阳痿尿床、尿频尿急，另外为抗病性强身健体、益寿延年的理想化滋补品。

　　牛宝虽然具有比较好的食用功效，但它的味道大而且很难闻，所以在吃牛宝以前一定要注意它的食用方法，要把外皮撕掉，然后放在沸水中煮，再进行多次冲洗，把它彻底清理干净以后烹调食用。牛宝适合与山、枸杞等多种食材搭配在一起炖煮后食用，这样会让人体吸收到更的营养，能让它发挥比较好的食用功效。牛鞭和牛宝里，牛宝更补。先来说说它们对于壮阳、提高精子活跃度是否有用，中医上认为两种食材都属于温阳的食物，对于壮阳会有一定的作用，但效果并不一定会有多好，西医也从营养学的角度指出，认为动物的“鞭”实际构成只是海绵体和包皮，含有的雄性激素之类的成分相对很少，通常动物体分离之后，其功能性只剩下“肉”，营养成分和价值甚至还比不上一般的肉类，所以从作用上说，牛鞭的补益作用并不是很明显；