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　　比如牛鞭来说，曾经就列为清朝国宴“满汉全席”的第十二道菜，这就足以明其美味，而牛蛋在东北的烧烤界也是有着很重要的，每家烧烤店除了牛羊肉串之外，必备的食材，大众的喜欢也可以明牛蛋味道也是很棒的！两样食材的做法都是比较多样的，可以根据自己的喜好进行选择比如，牛鞭可以炒、煲汤以及凉拌，牛蛋可以炖、烤、爆炒等等。牛鞭、牛蛋在人们印象里一直是很好的壮阳的食材。牛宝是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。

　　因此，猪宝如果从材角度在材市场上交易，每克市场价格40元左右；如果想要当作收藏品出售，无论价格多低都不会有人购买。猪宝就是猪砂，也叫猪辰砂，它是猪胆囊、肝管、胆管等脏器中的结石，外形如同豆粒，或呈粉末状，外观呈粉红或棕褐、大红，表面有少许光泽。猪宝是一种名贵的中材，其产量很低。猪砂是猪胆结石的俗称，《唐本草》早记载称为黄，为猪科动物胆囊中的结石，味辛、甘、平、。猪砂研究报告指出:猪砂是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。据查，的猪砂每个单位的胆红素少达到10%以上，才有用价值。

　　猪宝是非常难得的紧缺中药材，是猪在胆囊、胆管、肝管等脏器中自然形成的结石，又名猪辰砂。猪砂的其形成时间较长，由于现在肉猪的出栏快、饲养时间短，所以目前在养殖场的猪体内很少发现，一般都是在农户自家饲养的猪体内发现较多。但近年也偶有媒体报道发现猪宝的新闻。

　　如何提取猪胆黄素？首先在猪的前腿上插一根管子，然后做一个笼子来控制猪，不要让它移动，然后在胆汁流出后进行净化。手术时使用麻醉剂，否则很难提取。一般来说，一吨猪胆汁可以提取0.2-0.3kg胆红素，纯度可达90%。养猪时，首先要建猪圈。猪圈注意通风和干燥。地面可选用水泥地面，便于清洁。猪的饮食也很重要。你可以选择喂猪饲料，这样猪长得更快。但你不能喂东西，这很容易使猪的肠道不好，尤其是发霉的东西，容易导致猪腹泻。