通化鉴定猪宝有哪些

　　羊宝，羊的结石，是由消化不良、食物残渣凝结形成。明朝“李时珍”的《本草纲目》中有明确的记载其的用价值， 三宝是由“猪辰砂、羊黄、鸡宝，羊宝，鸭宝，鹅宝等"归为三宝，羊结石呈球状，为黑褐，比乒乓球大一些。羊宝形成过程和珍珠类似，羊在采食过程中吃了一些不容易消化的、角质化的东西，慢慢形成一种异物，通过它自己的包裹，日积月累形成羊宝。对于羊的生长环境要求苛刻，只有纯天然杂食才有机会形成，只有在于成年老羊才能长期积淀包裹结实。此藏品整体为棕褐，表面光滑，质地坚硬，呈椭圆形态，保存完好，具有本身独有的特质。具有较高的用价值和收藏价值。

　　牛鞭作为一种珍贵进补之食，在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，成年男子多一天食一根，多则易导致虚火上升，女性也可适量食用。牛黄:为牛科动物牛的干燥胆结石。宰牛时，如发现有牛黄，即滤去胆汁，将牛黄取出，除去外部薄膜，阴干。气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。《神农本草经》牛黄:味苦，平。主惊痫，寒热，热盛狂痓，除邪逐。性味归经:苦，凉。归肝、心经。本品苦凉清泄，入肝、心经。既善清解热毒，又善凉肝息风而止痉，还善清心豁痰而开窍。主治热毒、痰热及肝热生风所致诸。若与香等开窍同用，其效尤著，如安宫牛黄丸。

　　羊球即为羊宝，指羊的睾丸；另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得；或骟掉的公羊生殖器的一部分。羊宝含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁，还含有睾丸酮等天然甾体激素成分，有一定的食疗价值，具有补充营养、强身壮体的功效。

　　研究显示，每100克青年母鸡中，蛋白质的含量为20.3%，脂肪为16.8%，含糖量0.7%，碳水化合为5.8%，还含有的钙、铁、磷以及各种维生素等。一般来说鸡活到7年已是限，虽说“5年老母鸡赛过千年老人参”，但鸡越老肉就越难嚼烂，除非必要，很多人都不会买2、3年以上的母鸡。然而，近年来，农村上门5年以上老母鸡的人越来越多，价格也一路水涨船高，炒到了100元/斤甚至更高。5年以上的老母鸡比普通的母鸡价格贵了好几倍，又没有人吃，为什么仍有人不惜重金？难道背后暗藏玄机？