运城鸡宝鉴定中心

　　牛宝是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。牛鞭作为一种珍贵进补之食，在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，成年男子多一天食一根，多则易导致虚火上升，女性也可适量食用。牛宝就是公牛的生殖器官，在公牛被或者宰杀的时候获取。它能食用也能入，食用后能滋养身体，提高人们的身体素质。但它有浓郁的膻味很多人不喜欢食用它。有些男性喜欢吃牛宝，他能为男性身体补充蛋白质和多种氨基酸与矿物质，还能让男性身体吸收一些微量元素，会让男性身体更健康更强壮。

　　猪砂是猪胆结石的俗称，《唐本草》早记载称为黄，为猪科动物胆囊中的结石，味辛、甘、平、。猪砂研究报告指出:猪砂其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。猪宝取出应及时除去表面附着的粘液，血液，胆汁和异物，用吸水纸吸干净。猪宝要及时干燥，因放置时间长了而变得腐败，发臭，影响质量。猪宝可以拿纱布，包裹起来，避免潮湿发霉。猪宝置阴凉干燥处，不易潮湿，避光，密封保存，防潮，防压。

　　羊球即为羊宝，指羊的睾丸；另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得；或骟掉的公羊生殖器的一部分。羊宝含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁，还含有睾丸酮等天然甾体激素成分，有一定的食疗价值，具有补充营养、强身壮体的功效。

　　重瓣胃:是牛的第三个胃，胃体表面呈有组织状的褶皱，在牛体内充当研磨饲料和吸收水分的作用。皱胃:也叫真胃，功能作用与其他单胃动物的胃相同，具有分泌消化液，使食物变湿的作用，皱胃分泌出的消化液中含有酶，可以消化蛋白质，基本不消化脂肪和淀粉以及纤维素。牛宝是生长在牛的胆囊里面的结石，一般是牛在进食时，误食了不好消化的石子等不好消化的东西，保存在牛的肚子里面，时间一长后，形成椭圆或半圆形的牛宝，外表呈灰或黑玄。牛宝在牛肚内取出后，可以炮制后作为材使用，气微腥，味先苦后甘，嚼的时候带有粉性。