时间:2023-11-27 19:08
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抹香的身体庞大,在其进食的时候会将食物吞入腹中,但是像一些大型猎物(鱿鱼,章鱼以及一些大型鱼类)的坚硬的喙骨,头骨它是不好消化的,所以,抹香会分泌一种分泌物把这些硬物包裹起来,利用生物酸和体内的微生物把有机物分解,然后把剩下或排泄或呕吐排出体外,在海水中经过长时间的氧化,经过盐碱的侵蚀而成为固体状。这就是龙涎香的由来!龙涎香分为四种颜,黑、浅灰、灰、白。这不是它们拥有形态颜,而是龙涎香存在的时间长短而行成的四种颜,龙涎香刚被排出体外的时候是黑的,由于密度比海水小,所以它会漂浮在海水中,在海水的浸泡下,它会变成浅灰然后是灰,会变成白。而从黑变成白,需要经历上百年的侵蚀,这样才会把其中的杂志分解出来,所以白龙涎香也是上品龙涎香!
中国四大名香“神坛龙蛇”中的“龙”有很多争议。信息网上有人说是“龙涎香”,也有人说是“龙脑香”。其实两者在古代都是珍贵的香料。“龙涎香”是一种动物香料,“冰片”是一种植物香料。
龙涎香刚从抹香胃中取出时,腥臭难当,但在干燥后却能发出持久的香气,点燃时更是香味四溢,比香还香。一般,阴干一年后腥味渐消,两年后香气冷冽,三年后才能领略其中深意。时间越久,香气越妙。因龙涎香珍贵稀少,在古时通常作为贡品进贡给皇家宫廷。龙涎香在医疗上有十分重要的作用,可开窍化痰,利气。《台湾府志》中记载龙涎香“止心痛,助精气”。《中大辞典》中提到龙涎香“开窍化痰,利气。主治神昏气闷,心腹诸痛,消散症结,咳喘气逆”。《本草纲目拾遗》中也有“,益精髓,助阳道,通利血脉”的记述。《材学》里更是提到龙涎香能“治咳喘气逆,神昏气闷,心腹诸痛”。
龙涎香,在西方又称灰琥珀,是一种外貌阴灰或黑的固态腊状可燃物质,消化系统的肠梗阻所产生。龙涎香有其的甘甜土质香味(类似异丙醇的气味);虽然现在它已经大部分为化学合成物取代,龙涎香和3-甲基吲哚历史上主要用来当做香水的定香剂,价值很高。龙涎香在中国宋代就是当时名贵的香料。然而,龙涎香可说是一种病态的香料,说穿了就是鱼吐出来的呕吐物。原因在于鱼在长年吃些软体动物,如:墨鱼等。墨鱼的背上透明片,因为部消化而卡在鱼的胃里,经过发酵后,在鱼的肚子里造成大的不适,所以鱼会不定期到岸边将其反刍吐出,这种发酵后的块状呕吐物,就是所谓的“龙涎香”。