时间:2023-11-21 20:26
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在现代科学如此发达的今天,科学家们早就破解了这个迷题。经研究发现,龙涎香由龙涎香醇(三萜醇)和一系列胆甾烷醇类物质组成。其中龙涎香醇是其中的重点,随着对龙涎香醇的分解研究,发展拥有是降龙涎醚,现已明龙涎香醇经氧化或光降解可产生的具有龙涎香香气的物质(如上图所示)。降龙涎醚可以说是龙涎香的灵魂所在。龙涎香是一种动物香,它的气质清灵高雅,是香中臻品。它的香味中包含着香,海藻、木香、苔香的味道,是一种包容性很强的香料,香味虽不强,但是它的香味可持续2-3个月,龙涎香常被配置成3%的酊剂使用。与香、香同用,有增强香气的力量。
真正发现龙涎香秘密的是沙特阿拉伯科特拉岛的渔民。这个岛屿上的渔民主要以捕抹香为生。 龙涎香其实是抹香的排泄物,抹香隶属齿亚目抹香科,是齿亚目中体型大的一种,雄性大体长达23米,雌性17米,体呈圆锥形,头部约占体长的l/3,呈圆桶形,上颌齐钝,远远超过下颌。由于其头部巨大,故又有“巨头”之称呼,它的头部之大,生物都没法比!有一次,一位老渔民在剖开一条抹香的肠道时,发现了一块龙涎香。当时,渔民们认为这是它从海面吞食的,并没有当着一回事。但这消息不胫而走,引起了海洋生物学家的高度重视,他们立即进行深入的研究,终于解开了龙涎香之谜。原来,大乌贼和章鱼口中有坚韧的角质颚和舌齿,很不容易消化,当抹香吞食大型软体动物后,颚和舌齿在胃肠内积聚,刺激了肠道,肠道就分泌出一种的蜡状物,将食物的残核包起来,慢慢地就形成了龙涎香。科学家曾在一头 18 米长的抹香的肠道中,发现了肠液与异物的凝结块,认为这是龙涎香的开端。科学家们认为,有的抹香会将凝结物呕吐出来,有的会从肠道排出体外,少部分抹香将龙涎香留在体内。
发现龙涎香其实是抹香鲸肠道内的病理性分泌物(这个类似沉香,是植物分泌的),在鲸鱼遇到刺激性异物后在肠道内。而其他有机物被生物酸和微生物分解,然后随着消化系统的分泌排出体外。然后油在海水中经历漫长的氧化过程,油在海洋中遇到盐和碱,自然皂化。并且形成干燥的固体香料。
龙涎香和龙没有什么关系,当然不是龙的唾液?这玩意和龙也没有啥关系,是不是很失望,科学发现的大奖拿不到了?它是抹香胃里的分泌物,抹香喜欢以鱿鱼、乌贼作为食物,鱿鱼、乌贼的内骨骼和角质颚会划伤抹香的胃,抹香会分泌一种的胆固醇把这些异物包裹起来,长此以往,鱼会“肠梗阻”,就会努力把这些异物吐出来或者“拉”出来,开始出来的龙涎香是一堆散发着恶臭的黑物质。在海面上飘着,几十年上百年,经过海水的精华,吸收日月的精华,颜一点一点变浅,气味变小,一块龙涎香才真正形成。