时间:2023-11-19 19:09
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龙涎香,又名龙腹香、灰琥珀,是一种呈阴灰色或黑色的固态腊状可燃物质。焚之有持久香气,是一股独特而甘甜的土质香味,故西方称之为“灰琥珀”。龙涎香实质是抹香鲸科动物——抹香鲸肠内分泌物的干燥品,有的抹香鲸会将其吐出,有的则会从肠道排出体外,仅有少部分会将其留在体内。
由醇类和脂类组成的龙涎香经过长时光的分解和陈化会发黄和发灰,外表看似僵硬,实则摸起来不会硬。龙涎香燃烧发蓝焰,可溶解于纯酸中,燃烧时芬芳四溢并且香味持久。、从龙涎香的味道和颜来看,龙涎香是一种黑或灰的固体蜡状可燃物,具有的甜土风味(类似异丙醇的气味)。龙涎香有一股腥味,是淡黑的,在海水的作用下,随着时间的推移,会逐渐变成灰、浅灰,变成白,龙涎香主要含有龙涎醇(约25%)、龙涎醛等化合物,以及粪甾醇、粪甾醇、胆固醇等甾醇。
要鉴别龙涎香的真假,简单有效的方法是用针尖在火上烧红后插入香中,并立刻顺手将针抽出。在将针抽出时,针尖上会带有一小粒水滴状的溶化香汁。凡是不能轻易而顺利的将针插入香中;或者插入后会粘针的;或是抽出针后,针尖上不带香汁的,只要发生以上一种状况时,若不是仿冒品,就是掺假或是质量低劣的龙涎香。来源:抹香科动物抹香的肠内分泌物的干燥品。取自宰杀的抹香肠内分泌物(即鱼的粪便,它是抹香吞食墨鱼后,胃肠道分泌出来的灰黑的蜡状排泄物)。
在抹香的胃中找到的凝结物比较大块,为不规则的石头状,里外都呈现黑;从小肠中取出的,则为外表光滑的卵石形香块。它大小如握拳,或者更小。外表稍黑,内部为带黑条纹的灰白结构,有点像云南的大理纹路。但由于胃中取出的龙涎香多为黑,颜较深,杂质较多,且常带有腐味、霉味和土味,虽然也是龙涎香,但却相当便宜,不能用来作香。只有从小肠取出的,才是高级的龙涎香。黑越少香气越佳,其品质也越高,价格也越贵。若全为银灰闪光,则为此中之品。