时间:2023-11-08 18:15
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人们发现的大部分龙涎香都是由抹香产生的,但有些侏儒抹香的肠道中也会有龙涎香。还有记载,曾在北瓶鼻和一些种类的须体内也发现过类似龙涎香的物质。当前,天然龙涎香的市场,由香水大国法国控制,每公斤的价在 1~4.5 万法郎之间,香料公司加工后的售价为每公斤6~10 万法郎。据商业资料显示,世界龙涎香交易盛时每年在 600Kg ,随着人类对抹香的大量捕杀,龙涎香的资源逐年减少,每年的贸易额已经减少到100公斤 。
那么什么是龙涎香呢?抹香的主要食物是章鱼和乌贼。两者肉质鲜美,但都有坚韧的颚骨和牙齿,抹香很难消化这些部位。抹香吞食了这些动物后,体内的残留角质颚和舌齿越积越多,抹香的肠道就会分泌出一种的蜡状物质将这些不易消化的东西包裹起来,一部分通过呕吐排出体外,一部分从肠道排出。所以可以说龙涎香是抹香肠内分泌物的干燥品,它的性涩,味甘,有、散结去痛、利水通淋等功效。其中大的作用当然是它的香气可以保存,它的香气是香的20-30倍,因而被用作定香剂。
海水的咸味会皂化龙涎香脂肪,里面的物质会逐渐由灰黑色变成白色。这是龙涎香的自然衰老过程。龙涎香在海中漂流时间较短,颜色较深。
龙涎香是抹香科动物抹香的肠内分泌物的干燥品。所谓刺激性异物体主要指鱿鱼、章鱼的喙骨,但其他类未能消化且容易造成伤害的角质也属于这个范畴。排入海中的龙涎香起初为浅黑,在海水的作用下,渐渐地变为灰、浅灰,成为白。刚吐出的龙涎香黑而软,气味难闻,不过经阳光、空气和海水长年洗涤后会变硬、褪并散发香气。龙涎香是由衍生的聚萜烯类物质构成的,这是一种类似于橡胶的物质。其中的多种成分具有沁人心脾的芳香(不少的花的香味以及树脂的清香正是由于其含有萜烯化合物而形成的)。
中等等级的龙涎香颜色为灰黄色,土壤中的气味微甜,海水中的气味微咸。