千年何首乌何首乌（学名:Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald.），又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入，可、养血、活络，（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝，是常见贵细中材。
江西一村民上山采时，挖到了一个宝贝，看着外形，眼会觉得这是个人体模型，不过它其实是一味材——何首乌。
钟老汉在山顶采时发现一棵长得正旺盛的野生何首乌，挖出来之后吓了一跳，发现这棵何首乌长得像个人一样，带回家一秤，足足有七斤重。
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附近的村民纷纷来围观，都表示从没见过这种外形的何首乌，按照《本草纲目》记载，何首乌要五十年才长到拳头大小，要是按照这个比例，那么这个何首乌该有一千年了。
近日，平邑地方镇的尹先生家在家里挖出了一个宝贝，一个椭圆形的类似何首乌的东西，足足有23斤重。
记者赶到尹先生家，见到了这个的宝贝，很多人也慕名而来。记者看到，尹先生挖出来的何首乌呈椭圆形，主根被几条辅根团团围住，枝干上还长出了新芽。经测量，这个疑似何首乌的东西长约64厘米，宽约45厘米，有23斤重。
何首乌和人参一样，在民间是一种富有传奇色彩的名贵中材。《本草纲目》中记载:“何首乌真仙草也，五十年者如拳大，一百年者如碗大。”专家也表示，野生的何首乌一年也就长20克左右。那这23斤的何首乌岂不是已经五六百年了。
尹大哥说，这个东西是在家里院墙下挖出来的。记者看到，挖出这个东西的地方是一片沙土，后来被整理成菜园。怎么看都不像是几百年的样子。附近的一位大娘说，这些沙土拉过来也就是20多年。
这块类似何首乌究竟生长了多少年，谁也说不清楚。不过尹先生还是希望它能找个懂行的新主人。
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山东村民疑挖到千年何首乌:长约64厘米重23斤
从山上挖回来的野生何首乌除了作为温补物食用外，还有其他价值吗？江阴市民胡志强通过不断实验，将何首乌做成了盆景。迄今，他的何首乌大棚里已育有一千多盆何首乌盆景。“这是何首乌价值的另一种实现方式。”
胡志强曾是江阴市供销社的一名下岗工人。2004年冬天，他和几个做苗木扦插生意的朋友去安徽玩，偶然挖到了几十个何首乌。看过《本草纲目》的胡志强觉得何首乌是一个很神奇的东西，他决定把这些何首乌“驯化”，将其养起来做成盆景。不料，刚开始90%的都死了。
为实现驯化何首乌的想法，胡志强走进深山老林探寻何首乌，足迹遍及贵州、四川等地。他见识过各种各样的何首乌，挖到的的一个有30斤重。
不断翻书不断实践，驯化何首乌的实验终于取得成功，目前他已做成了何首乌盆景一千多盆，都养在他专门设计的温“湿”大棚里。根据其形状和采挖的故事，每一盆胡志强都取了名字。
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