北京狗宝专业鉴定

　　马宝回收的市场乱象与打假技术

　　由于马宝价格昂贵，市场上充斥着各种造假手段。常见手法包括:用牛黄、骆驼黄冒充；将小颗粒粘合成大块；注入重金属增加重量等。专业回收商采用"一看二闻三检测"的鉴别流程:真品马宝多有自然形成的纹理，气味微腥而带甜，投入水中会旋转下沉。现代检测技术如DNA条形码鉴定、红外光谱分析能准确识别物种来源。行业协会正推动建立溯源系统，要求提供马匹检疫证明、采集过程影像等资料。加强市场监管和消费者教育是净化行业的必要措施。

　　狗宝是生长在狗胃里一种石头样的东西。多呈圆球状或椭圆球状，一般直径1一5厘米，表面呈灰白或灰黑，略有光泽，并有多个类圆形突起。质地坚重细腻，指甲一划可见划痕。断面为白或牙白，呈同心环状层纹，近中心部较疏松，但多不能分离，气微腥，味微苦，嚼之有粉性而无沙性感觉。传统中医认为具有降逆风、开郁结、之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等，是多种良的重要原料 。狗宝为我国传统中医材，自古与牛黄、马宝并誉为'三宝'。

　　《醫學入門》:狗，膽中黃謂之狗寶，犬夜吠月，發狂者多有之。然必自采，乃得其真。入藥用干豆腐挖一竅，入黃於中間合定，水煮半日，研細用。《中藥學》- 狗寶

　　《本草綱目 · 狗寶》

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　　【異名】狗結石(《藥材學》)，

　　【來源】為犬科動物狗的胃中結石。

　　【采集】將狗殺死後，割腹開胃，如發現有狗寶時，即用刀割取，除凈皮膜及肉等，洗凈、陰幹。

　　原料:桔梗（狗宝）配料:辣椒面蒜姜盐糖味精醋芝麻

　　干品狗宝适量，用凉水浸泡两天，让干品变软，每天早晚各换水一次，然后撕成细条（可用铁钉挑开），再用水浸泡两天，换水同上法，这次是为了除异味．然后将发好的狗宝从水中捞出攥干除去水分，注意要略带点水分，不要太干。再将适量的辣椒面、蒜末、姜末、白糖、精盐、味精拌入发好的狗宝中，在加入一点醋和少量的熟芝麻即可食用，味鲜，酸辣，香甜，香脆开胃可口！

　　作为我国传统中医材，狗宝自古以来就被称为“三宝”。它的主要作用，在于治疗反胃、疥疮、胸肋胀满、食道癌、胃癌等，是多种良的重要原料之一。另外，狗宝的化学成分十分复杂。至今也尚未弄清楚所含的成分，但已知的成分就有碳酸钙，胆红素，胆酸，碳酸镁和磷酸钙，以及各种活性酶和有机酸等。3、只有自然形成的狗宝才有用价值，但于偏方的使用，因为狗宝的实际疗效还没有考。狗宝的化学成分复杂，至今尚未明确。已知成分有胆红素、胆酸、碳酸钙、碳酸镁和磷酸钙、多种有机酸和多种活性酶等。