如何鉴定肉型奇石的市场价值，现今国内已知的肉石藏品中只有2件堪称精品:一件是台北故宫博物馆被当做国宝的“东坡肉石“，这块肉石本身就蕴含了深厚的历史文化底蕴，据说乾隆皇帝把玩过；另一件是河北收藏家于瑞军先生的藏品“东坡肘子”，被誉为中华肉石！据说估价上亿元。据媒体消息，此块肉石今年曾赴台参展，欲与台北故宫博物馆的东坡肉石结为姊妹石！不过这两块肉石都不大，每块都不到1公斤！
据观赏石收藏界资深的藏家介绍，真正能达到收藏级别的精品肉石必须具备如下条件:1、真正，无任何人工切割打磨抛光痕迹。2、肉皮要好，表皮纹理、毛孔逼真，这点重要，人都靠一张皮，何况猪呢！3、肉层分布合理，肥瘦比例适当，符合猪肉生理解剖特点，说白了就是和菜市场里卖的猪肉一样的！
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2019年肉型奇石相关拍卖记录（Artron数据）:
和田羊脂玉籽料奇石摆件---估价281.00到281.00万---成交价:SGD345.60万---成交日期:2019年5月28日
双连蛋形奇石---估价120.00到120.00万---成交价:SGD129.60万---成交日期:2019年5月28日
双连蛋形奇石---估价120.00到120.00万---成交价:SGD129.60万---成交日期:2019年5月28日
玻璃奇石---估价62.00到62.00万---成交价:SGD81.00万---成交日期:2019年5月28日
双连蛋形奇石---估价120.00到120.00万---成交价:SGD129.60万---成交日期:2019年5月28日
奇石---估价54.77到54.77万---成交价:HKD61.55万---成交日期:2019年1月20日
和田羊脂玉籽料奇石摆件---估价281.00到281.00万---成交价:SGD345.60万---成交日期:2019年5月28日
2018年肉型奇石相关拍卖记录（Artron数据）:
“思想”玛瑙奇石摆件 （一件）---估价51.00到51.00万---成交价:USD77.28万---成交日期:2018年6月13日
新疆和田玉籽料奇石一叶成佛---估价60.00到60.00万---成交价:RMB69.00万---成交日期:2018年1月21日
汉江脸谱奇石---估价29.90到29.90万---成交价:HKD99.00万---成交日期:2018年5月24日
奇石《大漠驼队》---估价57.60到57.60万---成交价:SGD65.00万---成交日期:2018年10月5日
奇石 (一件)---估价68.00到68.00万---成交价:HKD74.80万---成交日期:2018年11月13日
奇石 1 盉---估价168.00到168.00万---成交价:HKD184.80万---成交日期:2018年5月24日
人面奇石 （两件/组）---估价60.00到60.00万---成交价:HKD60.00万---成交日期:2018年9月27日
2017年肉型奇石相关拍卖记录（Artron数据）:
云山雾海奇石摆件---估价68.00到68.00万---成交价:RMB68.00万---成交日期:2017年5月28日
动物奇石摆件---估价91.94到91.94万---成交价:HKD88.00万---成交日期:2017年7月18日
熊猫奇石摆件---估价88.00到88.00万---成交价:RMB88.00万---成交日期:2017年5月28日
奇石摆件---估价58.00到58.00万---成交价:RMB58.80万---成交日期:2017年5月28日
动物奇石摆件---估价91.94到91.94万---成交价:HKD88.00万---成交日期:2017年7月18日
奇石摆件---估价58.00到58.00万---成交价:RMB58.80万---成交日期:2017年5月28日
奇石天下龙---估价80.00到80.00万---成交价:HKD88.00万---成交日期:2017年8月4日
肉型奇石价格与如何现金收购，Z先生是成都的一位公司职员，对玉石情有独钟，2015年一个偶然的机会，Z先生在一家经营玉石的商店首次见到了这块肉形沙漠漆并当即买下，当时花费的价格不是太高，但后经专家鉴定，这是一块收藏级的非常完集收藏价值、科研价值和艺术价值于一身的的玉化沙漠漆，Z先生因此对这块石头格外在意，专门珍藏。Z先生说，如果不是因为凌先生和自己是至交，是不可能给他看到自己收藏的这件宝贝的。据悉，目前已有多家博物馆和多位收藏大家都在和Z先生接洽，希望能有幸收藏到Z先生手上这块不可多得的瑰宝。
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