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青花五彩瓷的烧造工艺是较为重大的，首先要在瓷坯上用青花料描绘出一定的纹样，罩上透明釉后入窑，经1300℃的高温烧造，再在釉上施多种彩料描绘纹样、图案，之后再次入窑，以800℃的温度终烧成。烧成后的纹样即为釉下青花和釉上五彩相团结的图案。
青花五彩，是指以釉下青花作为一种色彩，与釉上多种彩相团结的瓷器装饰技法。青花五彩瓷器首创于明代宣德时期，从传世品看，西藏萨迦寺珍藏有一件明宣德御窑青花五彩碗，当为青花五彩瓷早的实物。以后，历经成化、嘉靖、万历时期，青花五彩瓷获得进一步生长，至清代康熙年间则到达了壮盛。
近几年康熙青花盘同类藏品拍卖成交记录:
藏品名称:清乾隆青花苍龙教子穿莲纹螭龙耳尊
估价:咨询价 ---成交价:HKD5612.00万---成交日期:2015年6月3日
藏品名称:清乾隆青花缠枝莲双耳鹿头尊
估价450.00到750.00万---成交价:RMB862.50万---成交日期:2011年11月13日
藏品名称:清乾隆青花缠枝花卉海浪纹贯耳大尊
估价700.00到1000.00万---成交价:RMB1322.50万---成交日期:2013年6月4日
藏品名称:清乾隆青花“福寿双全”贯耳尊
估价600.00到800.00万---成交价:RMB896.00万---成交日期:2009年7月2日
藏品名称:清乾隆青花缠枝莲纹双耳鹿头尊（一对）
估价800.00到1200.00万---成交价:RMB1035.00万---成交日期:2015年5月16日
藏品名称:清乾隆青花缠枝花卉螭龙耳云口瓶（一对）
估价780.00到880.00万---成交价:RMB897.00万---成交日期:2013年6月5日
藏品名称:清乾隆青花缠枝莲花卉纹尊
估价200.00到300.00万---成交价:RMB862.50万---成交日期:2011年5月23日
藏品名称:清乾隆青花折枝花卉纹六方瓶
估价700.00到900.00万---成交价:RMB1495.00万---成交日期:2011年5月22日
藏品名称:清乾隆青花折枝花果纹梅瓶
估价280.00到350.00万---成交价:HKD782.00万---成交日期:2010年12月1日
藏品名称:雍正青花缠枝莲纹双龙耳瓶
估价4000.00到4000.00万---成交价:RMB1亿2320.00万---成交日期:2011年5月28日
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这件青花五彩云龙纹盖盒（图1），高10.8厘米，口径15.2厘米，底径10厘米，是一件尺寸硕大的圆形盖盒。其基本形制为子母口，深弧腹，高圈，圈略微外撇。盒外壁和盖面均以青花五彩绘云龙纹图案装饰。其中盖面（图2）绘一条正面龙，正面龙又叫“散发龙”，龙头为正面形象，长发分披两侧，以红彩绘龙身，龙鳞清晰可见，龙周围空缺处填以各色彩绘云纹，云纹亦是林林总总，有三尾如意云纹、卧云纹、壬字云纹、火珠云纹等等。盒盖侧面及盒身外壁均绘两条龙纹，盒盖侧面为绿龙、黄龙各一条，盒身外壁侧为绿龙、红龙各一条，在这些龙的周围也以各色彩料绘如意云、卧云、壬字云等各式云纹图案。另外，在盖盒底部书有“大明嘉靖年制”青花双圈两行六字楷书寄托款（图3）。
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据悉，这件清代雍正缠枝莲大盘，是10多年前由西安一名文物喜欢者从英国拍卖会上带回中国的，现在价值已达万万元人民币。雍正朝的青花器，被公认是清代青花艺术年月的代表，这件清代雍正缠枝莲大盘在惠州展出，是其首次果真亮相。此外，一名东莞文物喜欢者和一名惠州文物喜欢者珍藏的清代康熙青花大盘、元代青花龙纹罐也吸引了现场围观者的眼球。包罗清代雍正斗彩盘、元代龙泉双盘大洗在内的共14件历史珍品，都是首次在文物展上与民众“晤面”。
康熙青花盘交易价格，画工方面，珍藏拍卖专家以为康熙朝诈的瓷器线条流通，特殊注重起笔落笔的顿挫，线条犹如钢条，直线和弯曲都刚劲有韧性，绘画造型准确，诗字画印，完善团结。珍藏拍卖专家称诸如赤壁骗赋、圣主得贤臣颂等诗文经常整文搬上瓷诈器的画面，且书法多楷书，字体秀美、工致，绘画的内容有人物、山水、花卉、龙凤等题材。而光绪朝瓷器的线条柔软、较细，力度不强，虽也有升降骗笔的提顿，但珍藏拍卖专家以为相比康熙朝的瓷诈器绘画则显得无力，在绘画的内容上也少有创新。
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