辛夷又名白玉兰、望春花，为木兰科木兰属植物。辛夷为常用中药，以干燥的花蕾供药用，具有温肺通窍、祛风散寒等功效。主治风寒感冒、鼻窦炎、牙痛、头痛等症。

　　干皮灰白色灰色，纵裂；小枝紫褐色，平滑无毛，具纵阔椭圆形皮孔，浅白棕色；辛夷的图片(20张)顶生冬芽卵形，长1～1.5厘米，被淡灰绿色绢毛，腋芽小，长2～3毫米。叶互生，具短柄，柄长1.5-2厘米，无毛，有时稍具短毛；叶片椭圆形或倒卵状椭圆形，长10～16厘米，宽5～8.5厘米，先端渐尖，基部圆形，或呈圆楔形，全缘，两面均光滑无毛，有时于叶缘处具极稀短毛，表面绿色，背面浅绿色，主脉凸出。花于叶前开放，或近同时开放，单一，生于小枝顶端；花萼3片，绿色，卵状披针形，长约为花瓣的1/4～1/3，通常早脱；花冠6片，外面紫红色，内面白色，倒卵形，长8厘米左右，雄蕊多数，螺旋排列，花药线形，花丝短；心皮多数分离，亦螺旋排列，花柱短小尖细。果实长椭圆形，有时稍弯曲。花期2～3月，果期6-7月。

　　南召是辛夷的原生地，全国辛夷的主产区。辛夷种植面积达8万亩、200万株，年产干药50多万公斤，占河南省年产量的80%、全国年产量的40%左右，成为全国*大的辛夷生产基地县，被国家林业部命名为“中国辛夷之乡”。全县中低山区均有分布。元末明初，小店的演艺山周围、云阳的东花园及西花园和皇后的天桥已有不少辛夷，清雍正年间，辛夷年产5000余公斤，与冬花、山萸肉并称南召三大特产。建国初期，全县有辛夷树8000亩，年产干蕾4.5万公斤。70年代中期以前，辛夷产品由外贸、医药部门*收购经营，因受计划经济的制约，再加上政治、经济、社会等各方面因素的影响，生产发展十分缓慢，资源不断遭到破坏。到1976年底，全县仅有辛夷6200亩，共计19.25万株，年产干蕾5万公斤。1978年以后，随着市场经济的启动，辛夷价格上扬，市场销路看好，县委、县政府抓住机遇，采取各种措施，搞好辛夷商品基地建设。1983年10月18日南召县第六届人民代表大会常委会第16次会议通过决议，把辛夷定为南召的“县花”，1999年县委、县政府把辛夷作为重点开展的特色产品之一。目前全县辛夷种植面积已达到20多万亩，年产量达到120万公斤。2000年国家林业局和中国经济林协会命名南召为“中国辛夷之乡”。

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