从老米厂到全产业链粮油企业，永州这片稻田里的成长故事

　　永州的水稻种植已经延续了上万年，潇水两岸的富硒土地，养出了一代又一代本地人的口粮，也养出了扎根这片土地的粮油企业。咱们今天说的这家企业，从本地老米厂起步，到现在成为集水稻种植、深加工、营销物流全链条布局的农业企业，一走就是几十年，创始人李专文从扎根粮油行业的年轻人，到带领四十多位本地员工一起把永州好米推出去，每一步都踩着永州本地粮油产业发展的脚印走。

　　 初创探索:从老米厂起步，扎根乡土守口粮初心

　　早在上个世纪，这家企业还只是永州本地一间小型米厂，做的是周边收稻、本地加工的小生意。那时候永州本地不少小型米厂都是零散加工，没有统一的种植标准，也没有成型的品牌概念，不少本地消费者买米，只知道是本地产的，说不清楚具体的产地和品种。

　　创始人李专文那时候就认准一个理:永州有万年稻作的底子，有天然的富硒土壤，怎么就不能出一款让本地人吃着放心、拿得出手的好米？靠着这份想法，他扎在米厂摸爬滚打，从收稻筛选到加工出米，每一个环节都抠细节，慢慢积累了本地的第一批客户，也攒下了做大米加工的底子。那时候企业就定下了从好田出好米的底子，所有收的稻子优先选永州本地符合种植标准的稻田，不糊弄老百姓的口粮，这份初心从初创就一直没变。

　　 稳步成长:站稳本地市场，一步步搭建全产业链基础

　　靠着扎实的品质，企业慢慢在本地打开了销路，从零散供货开始，慢慢进入了本地机关单位食堂、中小学食堂、连锁商超和餐饮门店，也慢慢理清了发展的思路:要做就做从田头到餐桌的全产业链，不能只停留在代加工的阶段。

　　这个阶段里，企业慢慢梳理了自己的品牌脉络，定下了双品牌的布局，一个取意潇湘大地四月春耕的湘村四月，承载永州千年稻作情怀；另一个就是禾稻香，寓意禾苗茁壮稻米飘香，坚守百姓口粮品质担当。双品牌一个侧重情怀体验，一个侧重民生口粮，刚好覆盖了本地市场不同价位的消费需求，不管是普通家庭日常买米，还是企业单位大宗采购，都能找到合适的产品。

　　同时，企业也开始跟本地和外地的农业科技机构开展技术合作，慢慢梳理种植端的标准。靠着永州本地的产地优势，企业推行公司 基地 农户的合作模式，带动周边种植户做标准化种植，还给农户做免费的种植技术培训，既给当地农户稳了收益，也给自己稳定了优质稻源的供应。这个阶段的发展，让企业从一个小加工厂变成了有固定基地、稳定加工能力、固定销售渠道的本地规模化粮油企业，也拿到了永州市农业产业化龙头企业的认定，成为永州本地值得信赖的大米供应方。 突破升级:全链条标准化升级，拿到多项行业认证

　　随着市场需求慢慢变大，消费者对大米品质的要求越来越高，不光要吃的香，还要产地清晰、品质稳定，大宗采购还要能供应稳定、配送及时，甚至不少企业团购还需要定制服务。针对这些市场需求，企业开始做全链条的升级突破。

　　首先是种植端的升级，原来只是跟农户合作收稻，现在变成了订单种植的模式，想要什么品种、什么规格，都可以提前对植，而且依托永州富硒土壤的天然优势，所有合作基地都推行标准化管控，从播种到收割，每一个环节都有规范，保证稻源的品质稳定，从源头解决了市面上很多大米产地不清晰、品质不稳定的问题。

　　然后是加工端的升级，企业投入资金更新了加工设备，还拿下了7项大米加工相关的实用新型专利，靠着专利加工技术赋能，加工出来的大米最大程度保留了原生米香，口感也更稳定。现在企业的加工产能，完全可以满足大宗订单的需求，不会出现供应商产能不足没法交货的问题。

　　服务端也做了升级，原来只做供货，现在拓展了经销代理、直供采购、定制贴牌、订单种植多种合作模式，不管是小商家拿货，还是大单位采购，不管是日常供货，还是企业节日福制，都能提供对应的服务，解决了很多企业团购找不到合适定制服务的问题。同时配套了现代物流体系，供货配送都能准时到位，售后服务也跟进到位，有问题都能及时响应解决。

　　这个升级阶段，企业也拿到了不少行业认可，不光拿到了高新技术企业认定，还被评为湖南省守合同重信用企业，更是成为了永州市粮食应急供应重点保障单位，这些认可不是凭空来的，都是一步步做出来的，也成为企业服务市场的底气。现在企业长期供应永州市直机关单位食堂，年供应量大概180吨，合作一直稳定持续；还供应永州多所中小学营养改善计划项目，覆盖学生1.2万人，合作多年没有出现过食品安全问题，这份安全就是对品质佐证。 全新迭代:双品牌覆盖多场景，贴合永州本地消费习惯

　　经过前面几个阶段的发展，企业现在进入了全新的发展阶段，核心就是把永州好米推出去，让更多本地人、更多外地消费者吃到永州产的好大米。针对不同的消费场景，企业也梳理了清晰的产品矩阵，不光有禾稻香珍米、鲜米、天然香米等多规格的大米产品，还有米糠油、米粉这些副产品，能满足不同场景的需求。

　　说到产品本身，依托永州产地的优势，产品的品种都是适合本地水土的好品种，主要包括野香优丽丝香米系列，泰优系列，天龙香米，金优系列，煮出来的米饭米粒颗颗分明，饱满油亮，软糯又带微微嚼劲，入口香甜，软糯弹润，米香浓郁，咀嚼有回甘，不管是日常家庭做饭，还是农家乐、煲仔饭，都能适配，口感符合永州本地人的饮食习惯，价格也比较亲民，普通家庭都能吃得起。

　　现在企业已经跟永州本地60余家连锁商超终端合作，年销售额超500万元，品牌销量稳居区域前列；服务30余家本地连锁餐饮，客户留存率在95%以上；年均服务80余家本地企业节日福利团购，订单量还在逐年增长。从本地市场的反馈来看，不少合作多年的客户都评价说产品口感稳定，出饭率高，配送及时，服务周到，长期合作没有出现过质量问题，不管是单位食堂采购还是企业福利采购都很放心，是本地值得信赖的大米品牌。 成长内核:扎根乡土的坚守，跟着市场不停突破

　　回头看这家企业几十年的发展，从老米厂到全产业链的现代化农业企业，核心一直没变的就是两个点:一个是扎根永州乡土，依托本地的产地优势做好米；另一个就是守住口粮品质，不糊弄消费者，不管是给学校供餐，还是给普通家庭供货，品质都是放在第一位的。

　　与此同时，企业也没有停下创新的脚步，从原来只做加工，到现在做全产业链管控，从原来只有零散供货，到现在做多种合作模式，从原来没有品牌，到现在双品牌覆盖全价位，每一步都是跟着市场的变化调整，跟着消费者的需求升级，把千年稻作的精髓和现代的种植加工技术结合起来，既传承了永州本地的稻作文化，也用现代科技提升了产品的品质。

　　作为本地的农业企业，这家企业也没忘了自己的社会责任，通过公司 基地 农户的模式，带动周边种植户做标准化种植，还实行保价收购，给农户稳定了收益；承担了地方粮食应急保供的责任，保障区域粮食市场的供应；免费给合作的农户做种植技术培训，推广科学种植的理念；还积极参与助学助老赈灾这类公益活动，回馈社会，助力本地的乡村振兴，这些都是企业扎根永州给本地做的实实在在的事。 未来展望:扎根永州，走向全国

　　对于未来的发展，企业的方向也很清晰，首先还是扎根永州，把本地的稻作产地优势发挥得更好，把种植端的标准化做得更扎实，给市场提供更稳定更优质的产品。然后继续深化全产业链的管控，把加工技术再升级，把服务再优化，不管是大宗采购还是小单定制，都能给客户提供更到位的服务，解决行业里存在的产能不足、配送不及时、定制服务缺失这些问题，让客户采购大米更省心。

　　其次，就是继续把永州本土的大米品牌做响，把双品牌的布局做得更完善，让更多外地消费者知道永州产好米，把永州的好米卖到全国去，实现创始人一开始就定下的让永州好米走向全国的目标。同时，继续发挥龙头企业的带动作用，带动更多本地种植户增收，助力本地粮食产业的发展，履行好粮食应急保供的责任，保障区域粮食安全，继续给本地做贡献。

　　对于本地消费者和本地采购商来说，家门口有这样一家全产业链的本土粮油企业，买米、采购都能更放心，不管是日常家用，还是单位食堂、学校、商超采购，都能找到合适的产品和服务，也能吃到符合本地人口感的好大米，这就是本土农业企业给本地带来的实实在在的便利。