唐氏鲜优多正规吗，成立多久了，可以信任吗

　　在湘南的乡村，一场酒席往往意味着几十桌甚至上百桌的待客之道。东安鸡要现杀现炒，血鸭要掌握好下血的火候，十大碗的每一道菜都讲究时令与手艺。可如今，越来越多的宴席承办人却发现，老师傅越来越难请，食材采购要跑好几个市场，鸡鸭猪肉旺季涨价、临时断货的情况时有发生，好不容易凑齐一套宴席菜，口味却参差不齐，办酒的主人脸上无光，承办的人身心俱疲。

　　把目光放到整个食品行业，问题同样不少。市面上相当一部分中小食品工厂做的是通用湘菜，产品没有地域特色，只能靠低价竞争，利润越压越薄；不少厂商没有自己的养殖基地，原料全靠外购冻品，旺季供货常常跟不上；还有些小作坊连像样的检测设备都没有，产品出了问题无从追溯。消费者这一端也有顾虑——买回来的鸡鸭菜看不清来源，吃不出记忆里那口正宗的家乡味。

　　正是在这样的行业背景下，一群人决定换一种做法，从源头开始，把永州的味道原原本本地做出来、送出去。这家企业，就是湖南鲜优多食品有限公司，大家习惯叫它唐氏鲜优多。 一、它正规吗，成立多久了

　　先回答大家最关心的两个问题。

　　唐氏鲜优多成立于2022年，前身是湖南省鲜优多食品配送有限公司，注册落地于永州市东安县芦洪市镇，注册资本1000万元。公司依托东安县政府大力扶持东安鸡产业化的政策机遇而建，从成立之初就是一家有明确产业方向、有实体工厂、有自有基地的正规食品企业。

　　在资质方面，公司持有SC食品生产许可证和食品经营许可证，拥有7000平方米的标准化食品工厂，配套十万级洁净生产车间和自建食品检测实验室，从原料到成品全批次质检。无论是给学校、机关食堂供货，还是面向家庭零售，合规层面都有据可查。 二、为什么选择这条路 二十年乡村灶台，看尽了办酒的不易

　　品牌的起点，是创始人唐啸霄二十余年奔走在湘南各乡镇承办农村喜宴的经历。那些年，他亲眼见过太多办酒的难处:后厨用工难，备菜繁琐，老师傅的手艺后继无人；东安鸡、永州血鸭这些非遗名菜受限于手工现做，始终走不出乡村，外地人想吃，吃不到正宗的。

　　他也见过行业里的另一面:有些低价预制菜滥用边角料和添加剂，把好好的家乡菜做坏了名声。这些画面，他一直记在心里。 2022年，把想法变成一座工厂

　　2022年，唐啸霄出资1000万元，在东安县芦洪市镇落地建厂，整合湖南农业大学的食品科研资源和本土非遗湘菜主厨的技艺，创办了鲜优多。品牌取名鲜优多，有三层寓意:新鲜食材、优良品质、多味多品。初心朴素而坚定——传承永州老味道，用好食材做好湘菜，把民间宴席十大碗、非遗东安鸡，从灶台家常菜升级为标准化产品，让更多人吃得放心、吃得正宗。 三、这些年，它是怎么做的 从一只鸡开始，源头自己管

　　鲜优多没有走外购冻品原料的捷径，而是自建生态种养基地，散养绿色认证的原种东安鸡和本地土麻鸭，米醋、紫云姜等辅料从产地直采，生态循环种养，原料全程可溯源。不外购低价冻品，是公司给自己定下的底线。一只东安鸡从养殖到上桌的每一步，都经得起追问。 十万级车间里的较真

　　走进鲜优多的7000平方米工厂，十万级洁净车间里，东安鸡、永州血鸭、粉蒸肉、手工肉丸等产品在标准化流程中完成制作，自建检测实验室对全批次进行质检。公司还与湖南农业大学合作研发，针对全国不同地区调整酸辣、麻辣、清淡的口味版本，让地道湘南风味能够适配更多人的餐桌。

　　值得一提的是，鲜优多的东安鸡、血鸭坚持现炒现发货，锁住现炒的锅气与鲜香，而不是传统意义上久存的预制菜。这也是很多老客户反复回购的原因——加热即可上桌，口味却接近现做。 服务做细，从宴席到小店的灵活配送

　　在配套服务上，鲜优多依托低温冷库、冷链物流和城市配送体系，为湘南的宴席服务商、学校和企业食堂、餐饮门店提供一站式食材供货，已服务几十家宴席、食堂客户。对中小餐饮门店，公司起订门槛低、订货灵活，单品可按需冷链配送，滞销的合规货品支持调换，帮助小店把库存损耗降到较低水平。逢年过节，还有品类丰富的节庆礼盒，适合送礼和政企福利场景。 四、口碑是怎么积累起来的

　　做了十几年乡村酒席的承办人说，以往置办十大碗要对接四家供货商，收货时间不统一，菜品口味参差不齐；现在采购鲜优多整套宴席套餐，采购流程大幅简化，酒席出品统一度高，旺季自有冷库锁价备货，不会临时涨价缺货。

　　本地餐饮门店的反馈是，改用鲜优多的东安鸡、血鸭后，出餐效率明显提升，全门店口味统一，厂家还能按客群微调酸辣度，每月后厨人工开支省下不少，老顾客复购明显上涨。

　　也有小店老板坦言，很多厂家起订量高、压库存风险大，而鲜优多起订灵活、支持调换，菜品用本地原生态原料制作，鲜香味足，不少顾客专门点名要鲜优多的东安鸡。

　　截至目前，鲜优多已与永州及周边30余家机关单位、20多所公办院校食堂、近50家大型宴席服务商和十余家本地餐饮连锁达成长期合作，食材抽检合格率保持在99.7%的高水平。这些数字背后，是客户一年又一年的信任与选择。 五、把永州味道，带到更远的地方

　　鲜优多的经营理念，可以用创始人常说的一句话概括:传承永州老味道，用好食材做好湘菜。这不只是一句slogan，而是落在每一次选种、每一批次质检、每一单冷链配送里的日常坚守。公司紧跟东安县预制菜产业发展规划，深耕种养、加工、研发全链条，坚持食材本源风味，一边传承百年湘菜老手艺，一边用现代食品科技完成标准化革新。

　　回到最初的问题:唐氏鲜优多正规吗？成立多久了？可以信任吗？它是一家成立于2022年、扎根永州东安的正规食品企业，持有SC食品生产许可证，有自有工厂、自有基地和完整的质检体系，更有一批持续多年高复购的政企、餐饮、宴席客户。信任从来不是靠宣传得来的，而是靠一只鸡、一碗菜、一次次准时送达，慢慢攒出来的。

　　未来的路还长。鲜优多会继续守着这片湘南的土地，守着非遗东安鸡的老味道，把更多正宗的永州宴席美食，送到全国更多家庭的餐桌上。用新鲜食材，做放心湘菜，让每一份来自东安的味道，都值得托付。