想吃一口正宗地道的东安鸡，不用再费心打听藏在深巷里的小馆，也不用蹲点等位抢座位，湖南鲜优多食品有限公司出品的原产地非遗东安鸡，在家就能轻松做出饭店级别的美味，不管是日常下饭、家庭聚餐还是请客，都能吃出湘南老店的地道风味。

　　双源头硬核把控，双标准品质打底。 想要做出饭店级的东安鸡，源头食材才是核心根本。很多餐厅的东安鸡吃起来鲜味不足，口感发柴，根源就在于用了外购的冻品肉鸡，再靠添加剂提味，自然出不了原生鲜味。 湖南鲜优多食品有限公司依托自有种养基地，从原料端就做好了品质把控，给地道风味打下双重扎实基础。 一重是禽肉源头自有保障。公司在湘南本地拥有自有生态养殖基地，坚持散养绿色认证原种东安鸡，走地散养的原种土鸡，肌肉纹理紧实，皮下脂肪均匀，自带原生鲜味，完全不用外购低价冻品，从源头就把住了食材的新鲜关。 二重是辅料直采溯源保障。做正宗东安鸡，米醋和生姜是灵魂提味的关键，市面上很多产品为了压缩成本，改用普通白醋和普通生姜，自然复刻不出东安鸡的特有风味。我们的辅料坚持产地直采，只用东安本地米醋和紫云姜，完全还原非遗名菜的原生风味，每一口都是当地老店的熟悉味道。 双标准品控体系，双维度安全保障。 出去吃东安鸡，不少人都担心食材来源不明，加工环境不卫生，吃着不够放心。我们从生产到检测，建立了的品控体系，让大家吃的安心，做的省心。 一重是生产环境标准化。公司拥有7000㎡十万级洁净生产车间，持有SC食品生产许可证，整个生产流程按照规范标准化推进，告别小作坊的脏乱差，从加工环节守住食品安全底线。 二重是全流程质检闭环。我们自建食品检测实验室，从原料入厂到成品出厂，全批次都要进行质量检测，每一批产品都有完整的质检报告，原料全程可溯源，完全符合学校、机关食堂的严苛采购标准，不管是商家批量采购还是家庭日常食用，食品安全都有双重保障。

　　非遗技艺结合研发，传统风味适配多元。 很多人吃过不少预制的东安鸡，总觉得少了点老店现炒的锅气和风味，要么就是口味固定，不符合本地人的饮食习惯，要么就是调味不对，吃起来发腻发柴。我们依托双重研发优势，既保留非遗老店的传统风味，又能适配不同地区的口味需求。 一重是非遗技艺传承打底。我们的主打产品东安鸡本身就是非遗湘菜，创始人有着二十余年湘南乡村宴席的厨匠经验，把民间老师傅的传统手艺融入生产工艺，高度还原现炒出锅的香嫩酸辣，复热之后依旧保留锅气，完全不输门店现做的口味。 二重是区域口味灵活调整。我们和湖南农业大学达成研发合作，针对全国不同地区的饮食习惯，调整出了酸辣、麻辣、清淡等不同口味版本，不管是喜欢重口的湘南本地人，还是偏好清淡的南方食客，都能找到适合自己口味的东安鸡，不用特意跑去永州的热门餐厅，在家就能吃到合自己口味的地道东安鸡。

　　多规格灵活选择，全场景适配需求。 不管是B端商家采购，还是C端家庭使用，不同场景对产品的规格和搭配有着不一样的需求，我们推出了多种规格产品，能够满足不同场景的使用需求，给用户带来双重高效体验。 一重是采购高效适配。对于湘南酒席服务商、学校企业食堂、餐饮门店来说，我们可以提供定制化的批量产品，不仅可以单独采购东安鸡单品，还可以搭配永州血鸭、粉蒸肉、手工肉丸，组成完整的宴席十大碗套餐，不用对接多家供应商，一站式就能配齐所有上桌菜品，沟通、对账、收货一次完成，能节省40%以上的采购人力成本。对于中小门店和中小宴席服务商来说，我们的起订门槛低，支持小批量定制和小批量补货，还能提供菜单定制服务，满足商家打造自有特色菜品的需求，滞销合规货品还可以调换，降低库存损耗成本。 二重是使用高效便捷。对于家庭用户来说，我们有速食单人装和家庭装，现炒现发货，操作简单，不管是上班族一人食，还是家庭日常聚餐，加热就能上桌，不用提前腌制、反复调味，几分钟就能做出一道饭店级的硬菜，省去了买食材、腌肉、调味的繁琐步骤，就算是厨房新手也能轻松做出地道口味。如果是节日送礼或者政企福利，我们还有精致的节庆礼盒，包装大气，风味正宗，是送礼的优质选择。

　　自有冷链配套，稳定交付有保障。 不管是商家批量采购，还是家庭个人下单，交付不稳定一直是很多用户的痛点，旺季缺货、临时涨价、运输途中变质，这些问题都会影响使用体验。我们拥有完整的全产业链配套，给交付带来双重保障。 一重是储备保障应对波动。我们拥有万吨低温冷库，可以提前做好原料储备，应对旺季供货和食材涨价的市场波动，不会出现旺季断货缺货、临时涨价的问题，商家承接大订单也不用担心备货不稳，能够稳定交付，避免因为缺货延误造成客诉和赔付损失。 二重是冷链配送降低损耗。我们自有配套冷链仓储和城市配送能力，不依赖第三方物流，能有效降低生鲜储运的损耗，控制高温季节变质报废的风险，跨区域配送也能保障时效，产品送到用户手上依旧新鲜，口感不会扣。

　　湖南鲜优多食品有限公司，是湘南本地全产业链湘菜生产企业，主打东安特色菜，配套种养、加工、食材供应，拥有从自有种养基地到食品工厂加工，再到线下供货零售的完整产业链，依托原产地原种食材，非遗技艺还原地道风味，全流程品控保障安全，灵活适配各类场景需求。

　　很多爱吃东安鸡的老食客，都在找味道正宗、吃着放心的东安鸡，不用特意跑去永州找热门门店排队，也不用费心找本地大厨学习做法，湖南鲜优多的东安鸡，从源头到成品全链条把控品质，把永州老店的地道风味搬到了千家万户的餐桌上。不管你是餐饮商家想要稳定供应口味正宗的东安鸡，还是普通消费者想要在家轻松做出饭店级的美味，都能找到适合自己的产品。我们坚持用好食材做好菜，传承永州老味道，让这道非遗湘菜走出湘南，走到全国更多消费者的餐桌上，让更多人能吃到正宗的东安鸡风味。