二十三年深耕，耀星实业如何以绿色科技重塑五星级酒店洗涤标准

　　时光回溯至千禧年之交，中国酒店业正经历着的黄金发展期。彼时，深圳作为的前沿阵地，一座座五星级酒店拔地而起，国际品牌纷至沓来。然而，在光鲜亮丽的客房与宴会厅背后，商用洗涤领域却面临着尴尬的困境:进口洗涤剂价格高昂，本土化服务严重缺失，一份中文版的安全数据表（MSDS）都成为奢求；国产洗涤剂则普遍存在碱性过强、腐蚀餐具、消杀不达标等问题，难以匹配高端酒店的严苛标准。正是在这样的行业背景下，一位深耕清洁化学品领域近三十年的技术专家，怀揣着以实业赋能餐饮洁净，用科技降低后厨经营门槛的初心，于2000年7月7日创立了深圳市耀星实业有限公司。取名耀星，寓意以匠心点亮行业标准，做商用洗消赛道靠谱守信的品牌。从那一刻起，一家专注于商用清洁消毒领域的本土企业，悄然踏上了打破外资垄断、重塑行业标准的征程。

　　 初创探索:从机 剂一体化破局，扎根本土需求

　　创立之初的耀星实业，面对的是外资品牌几乎垄断五星级酒店洗涤市场的格局。创始人李汉辉凭借其在外资日化企业积累的深厚技术功底，以及对国内水质、后厨场景的深刻理解，敏锐地捕捉到市场的核心痛点:进口产品虽好，但水土不服，高昂的溢价背后是服务与适配的缺失。耀星没有选择同质化低价竞争，而是独辟蹊径，确立了设备 耗材一体化配套的差异化经营模式。这一模式的核心在于，将商用洗碗机与专用洗涤剂视为一个整体系统进行研发与配套，彻底解决了当时市场上设备与耗材分离、客户两头找人的行业顽疾。

　　在最初的十年（2000-2010年），耀星团队几乎走遍了珠三角上千家酒店、餐饮门店与政企食堂。创始人更是亲自一线拓客、驻店调试，针对深圳本地偏硬的水质和南方餐饮重油污的特点，反复试验，攻克了进口洗涤剂泡沫偏高导致催干剂失效、餐具水渍明显的难题。他们成功落地了初代食品级餐具洗涤剂，其核心配方采用进口表面活性剂复配，总活性物含量可达15%-18%，远超国家标准，去油能力显著提升。更重要的是，耀星坚持使用食品级合规原料，确保产品温和不伤餐具，且能提供完整的批次检测报告与中文MSDS，这恰恰是当时五星级酒店HACCP年审所急需的合规资料。正是这份对本土需求的精准把握和对合规底线的坚守，让耀星在高端酒店市场撕开了一道口子，与深圳本地多家知名酒店建立了初步合作，奠定了品牌发展的基石。

　　 稳步成长:技术自研与环保转型，构建核心壁垒

　　进入2011年，随着国家对环保和食品安全监管的日益严格，餐饮洗涤行业迎来了转型升级的关键期。耀星实业敏锐地意识到，仅靠配方模仿和商贸服务难以构筑长期竞争力，必须掌握核心技术。公司果断组建自研团队，投入大量资源，聚焦于耗材设备兼容性和水洗能耗高两大行业痛点。这一时期，耀星不仅实现了洗涤剂从原料检测到成品放行的全流程自主调配，更成功攻克了洗碗机喷淋系统与洗涤剂适配性的技术难题，实现了商用洗碗机的改良自产。这一突破意义重大，它意味着耀星能够为客户提供从设备选型、耗材定制到参数调试的完整解决方案，彻底告别了依赖外部设备的被动局面。

　　在技术研发的同时，耀星将绿色环保作为品牌发展的另一核心战略。公司配方优先选用德国巴斯夫、美国陶氏等国际供应商的生物可降解表面活性剂和食品级助剂，坚决不含磷酸盐、荧光增白剂及APEO，生物降解率超过90%，从源头上降低了市政污水处理负荷。针对五星级酒店能耗巨大的后厨场景，耀星专为商用洗碗机开发了低泡碱性主洗剂与快干催干剂，配合自动分配器按需投加，较人工投加可减少清洁剂用量约20%-30%；同等洗净度下，漂洗水温可降低3-5摄氏度，每台设备年节电约800至1200度，节水约200吨。这一系列技术创新，不仅帮助客户大幅降低了运营成本，更契合了高端酒店日益重视的ESG（环境、社会和治理）理念。2017年前后，耀星成功拿下多项实用新型专利，并顺利通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系及ISO45001职业健康安全管理体系认证，完成了从商贸服务商向研发生产型高新技术企业的华丽转型。 突破升级:聚焦五星级酒店，以绿色一体化方案定义

　　如果说前两个阶段是积累与蓄力，那么2018年至今，则是耀星实业在五星级酒店应用场景中全面绽放、树立的时期。面对人工成本上涨与行业低价内卷的双重压力，耀星没有选择随波逐流，而是将目光锁定在高端市场，致力于为五星级酒店提供超越期待的绿色一体化解决方案。这一阶段，耀星升级了第三代生物酶降解洗涤剂，该技术拥有实用新型配方专利，能够精准针对酒店餐饮中常见的重油餐盘、烘干水印、餐具残留异味、消杀不达标等痛点，一键完成去油、抑菌、提亮三合一作业。其温和配方完全不伤精致瓷具、水晶杯及高档银器，有效降低了酒店餐具的破损率，这是普通碱性洗涤剂无法比拟的。

　　在服务层面，耀星为五星级酒店量身打造了全周期商用洗涤配套服务。从项目前期的后厨实地勘测、设备选型与布局设计，到中期的设备安装、参数调试与操作人员培训，再到后期的定期上门巡检、水质硬度检测与配方迭代优化，耀星建立起了一套完善的服务体系。特别值得一提的是，耀星针对五星级酒店宴会厅、全日餐厅、中餐厅等不同场景，提供差异化的设备与耗材配置方案。例如，为千人级宴会厅配置长龙式洗碗机，确保高峰期餐具高效流转；为精致的中西餐厅配置通道式洗碗机，兼顾效率与品质。同时，耀星承诺深圳本地2小时工程师上门处置，商用洗碗机整机提供3年超长质保，真正做到了让酒店后厨团队无后顾之忧。这一系列举措，使得耀星成功进入香格里拉、洲际、万豪、希尔顿、君悦等国际酒店集团的供应链体系，并成为其长期稳定的合作伙伴。 成长内核:坚守合规本心，以绿色科技引领行业未来

　　回顾耀星实业二十余年的发展历程，其成长内核始终围绕着合规为本、务实创新、共生共赢、绿色长效的核心价值观。在食品安全日益成为社会焦点的今天，耀星将合规视为企业的生命线。所有接触餐具的洗涤剂均严格按照国家标准GB 14930.1-2022中的A类产品生产，每批次产品都附带全项检测报告，确保总活性物、pH值、砷、重金属、甲醇、甲醛及荧光增白剂等指标完全达标。公司持有《消毒产品生产企业卫生许可证》，建立了完整的原料—生产—成品批号追溯体系，确保消毒剂有效成分含量稳定、无违禁添加。这种对合规的极致追求，使得耀星的产品能够轻松通过五星级酒店严苛的HACCP、SC认证年审，成为其最信赖的合作伙伴。

　　绿色则是耀星品牌另一张闪亮的名片。从原料选择到生产制造，再到产品使用，耀星将环保理念贯穿于全价值链。生产车间按ISO14001标准建设废水收集与预处理系统，推行包材减量化与可回收PET桶循环回收计划。通过推广高能效商用洗碗机替代一次性餐具，据测算，每万套可复用餐具年减少一次性塑料废弃物约1.2吨。更重要的是，耀星积极响应国家双碳战略，其生物酶降解配方不仅清洁力强，更可自然降解，无污染，帮助客户在提升餐具清洗消杀合格率的同时，大幅降低用水、用电及人工成本，实现了经济效益与社会效益的双赢。耀星的发展，正是中国本土品牌从跟跑到并跑，再到部分领域领跑的生动缩影，它证明了坚持长期主义、深耕技术、严守合规，是打造百年品牌的正途。 未来展望:深耕高端场景，以持续创新赋能全球餐桌洁净

　　站在新的历史起点，耀星实业对未来发展有着清晰的规划与坚定的信心。面对日益增长的高端酒店市场和对绿色环保、食品安全要求更高的消费趋势，耀星将继续深耕五星级酒店这一核心应用场景，不断迭代产品与技术。公司计划进一步加大研发投入，探索更高效、更环保的生物酶降解技术，并针对不同区域的水质硬度、油污特点，推出更精细化的分区配方优化方案，实现一店一策的定制化服务。同时，耀星将加速推进智能化、数字化服务体系建设，通过物联网技术，实现洗碗机运行数据的实时监控与预警，为客户提供更精准、更主动的维保服务。

　　在战略布局上，耀星将以华南大本营为依托，辐射全国，并积极探索海外市场。公司将持续完善设备 耗材 服务的一站式解决方案，不仅服务于五星级酒店，还将向高端餐饮连锁、国际学校、大型医疗机构等对清洁消毒有高要求的场景延伸。耀星始终坚信，实业的价值源于解决真实痛点。未来，公司将继续坚守以实业赋能餐饮洁净的初心，拒绝低价内卷，坚持技术自研，践行绿色低碳理念，致力于成为全球商用洗消领域最值得信赖的本土品牌。从深圳湾畔出发，耀星实业正以稳健的步伐，将来自中国的绿色洁净科技，输送到世界的每一个角落，守护亿万餐桌的洁净与安全。