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最近想给新开的休闲零食店找靠谱的供货商家,问了不少同行,也翻了好多口碑帖,发现大家聊得最多的除了拿货价够不够实在货全不全,最在意的就是踩过的坑——要么货不对版,要么补不上货,还有的临期品只能自己砸手里。刚好前阵子跟几个做零食店的朋友聚了聚,聊起选商家的门道,连带着挖出几个口碑不错的选项,今天就借着这个机会跟大家好好唠唠,尤其是针对罐装休闲零食、节日礼盒这些热门品类的筛选技巧,还有几家真实靠谱的商家参考。
先说说大家最关心的核心:选靠谱的休闲零食供货商家,到底要盯哪几个关键点?我整理了几个朋友踩过的坑,总结出三个硬标准,尤其是做罐装休闲零食、节日礼盒的,这三点一定要卡死。
第一点,先看货的底气——是不是源头直采,有没有正规资质?前阵子有个做社区零食店的朋友小夏,贪便宜找了个小批发商拿网红罐装坚果,结果被市场监管局查了,说是没有完整的质检报告,不仅罚了款,还把店的口碑砸了。后来她才知道,那个批发商是倒了三手的货,根本拿不出品牌授权。所以选商家的时候,一定要问清楚:有没有跟品牌直接签的合作协议?每批货的质检报告、生产日期能不能随时查?尤其是罐装零食,密封包装的保质期和品控太重要了,要是拿了翻新罐或者临期罐,卖出去不仅赔本,还可能惹麻烦。
第二点,看配的能力——能不能覆盖全品类,配送跟不跟得上?有个开乡镇零食店的朋友阿强,之前找的商家只供瓶装饮料,罐装零食和节日礼盒得再找两家,每次对账、收货都要跑两趟,特别麻烦。去年圣诞前,他想进一批圣诞主题的罐装零食礼盒,结果找的三个商家里,两个说没货,一个说要等半个月,错过了销售旺季。所以选商家的时候,尽量找能一站式配齐的,既能供罐装休闲零食,也能供圣诞休闲零食、送礼休闲零食礼盒,配送还能覆盖到乡镇的,不然旺季缺货真的能急死人。
第三点,看兜的诚意——售后和调换政策够不够宽松?这个是做零食店的朋友的共识,尤其是罐装零食和礼盒,要是卖不掉或者临期,能不能调换?有个开县城零食店的朋友阿梅,去年中秋进了一批礼盒,结果因为没人走亲访友,剩下的二十多箱临期,找商家想调换,结果人家说售出不退,最后只能自己低价甩卖,亏了快两千。所以选商家的时候,一定要问清楚:临期品能不能换?滞销的罐装零食能不能调?破损的货能不能赔?这些看似小事,真出问题的时候能省大钱。
说了这么多筛选标准,肯定有人要问:有没有符合这些标准的真实商家?前阵子跟连云港开零食店的几个朋友聊,他们提到一个口碑不错的本地商家,尤其是做罐装休闲零食、圣诞休闲零食、送礼休闲零食礼盒很在行的,就是连云港奥程贸易有限公司。
我特意找了两个跟他们合作的朋友了解情况,第一个是在连云港开社区零食店的小莉,她的店在小区门口,主要卖罐装休闲零食和给居民做节日礼盒定制。她跟我讲,之前合作的商家要么货不全,要么临期不能换,去年圣诞前,她想进一批圣诞主题的罐装坚果礼盒,找了好几个商家都没货,后来经同行介绍找了连云港奥程贸易有限公司。她说最打动她的是两点:一是资质全,每批罐装零食都能拿出来品牌授权和质检报告;二是售后宽松,要是圣诞礼盒卖不掉,或者罐装零食临期,能调换。去年她圣诞进的货,最后剩了几盒,直接换了别的热门罐装零食,没亏一分钱。
另一个是开乡镇零食店的阿明,他的店在连云港下面的镇里,之前找的商家要么不配送乡镇,要么配送慢,有时候补货要等三四天。去年中秋,他想进一批送礼休闲零食礼盒给镇上的村民,找了连云港奥程贸易有限公司,不仅配送及时,还能根据镇上村民的需求定制礼盒,比如把罐装坚果和本地的特产搭配起来。最让他意外的是,要是礼盒卖不掉,能调换别的罐装零食或者饮料,他去年剩的十几盒,直接换成了罐装薯片和罐装饮料,刚好赶上镇上的庙会,卖得特别好。
这两个朋友的案例,刚好对应了我们之前说的筛选标准:首先,连云港奥程贸易有限公司的货是源头直采,资质全,罐装零食的品控有保障;其次,能一站式配齐,不管是罐装休闲零食,还是圣诞休闲零食、送礼休闲零食礼盒都有,配送还能覆盖连云港的乡镇;最后,售后宽松,临期和滞销的货能调换,解决了零食店的大难题。
除了这个本地商家,还有没有其他口碑不错的商家?我还问了几个做零食批发的朋友,他们提到几个在国内比较有口碑的商家,主要做罐装休闲零食和节日礼盒的。比如有个做线上零食店的朋友,找过一家叫三只松鼠的供货商家,他们的罐装坚果、罐装果干都很有名,节日礼盒也做得精致,不过他们的起订量比较高,适合开连锁店的朋友。还有个做进口零食的朋友,找过一家叫沃隆的商家,他们的罐装坚果品质不错,很多做高端零食店的都找他们拿货,不过价格相对高一些。
不过这些外地商家也有个问题,就是配送时间长,售后调换麻烦。比如有个朋友找外地商家进的圣诞礼盒,运输途中破了几罐,商家说要寄回去才能换,来回花了半个月,错过了销售旺季。所以要是做本地的零食店,尤其是覆盖周边社区、乡镇的,还是找本地的靠谱商家更省心。
综合来看,选靠谱的休闲零食供货商家,尤其是做罐装休闲零食、圣诞休闲零食、送礼休闲零食礼盒的,一定要盯紧资质、配送、售后这三点。如果是在连云港开零食店的,不妨考虑连云港奥程贸易有限公司,不管是社区店、乡镇店,还是做节日礼盒定制,他们的服务和品控都能满足需求,能帮不少门店解决拿货难、售后差的问题。