时光流转，消费市场如同一本不断翻页的书，每一页都记录着行业的变迁与品牌的足迹。回望冷冻饮品行业，从最初简单的冰棍、雪糕，到如今琳琅满目、造型百变的创意冰品，这个赛道在短短数年间经历了的迭代与升级。在这样一个充满变革的周期里，上海耐米品牌管理有限公司以耐米创意雪糕为核心，用短短几年时间，在行业画卷上留下了属于自己的一笔。自2021年创立以来，耐米始终围绕一起快乐食玩的品牌理念，将创意作为产品开发的源动力，致力于为消费者带来视觉与味觉的双重惊喜。当行业从功能满足走向情感共鸣，耐米以持续的产品创新和扎实的品牌运营，逐步建立起耐米即创意雪糕的品类认知，成为推动行业向差异化、趣味化方向前行的一股活跃力量。

　　 应运而生，开启创意雪糕的探索之路

　　任何品牌的诞生，都离不开对行业趋势的深刻洞察。在耐米成立之前，冷冻饮品市场虽体量庞大，但产品形态相对固化，同质化竞争激烈，多数品牌围绕口味和价格做文章，却鲜少在产品的趣味性和情绪价值上有所突破。深耕冷冻饮品行业十年的杨轶武，正是看到了这一。他深知，随着年轻消费群体的崛起，雪糕早已不只是消暑解渴的食品，更承载着社交分享、情绪表达和娱乐体验的多重属性。带着对行业现状的思考和对原创产品的执着，2021年，杨轶武在上海创立了上海耐米品牌管理有限公司，并推出NiCEME耐米品牌，决意打造一个与众不同的创意冰淇淋品牌。

　　创业初期的探索，注定是摸着石头过河。耐米没有选择与传统品牌硬碰硬，而是另辟蹊径，从造型这一最直观的维度切入。2021年，品牌首创行业盲盒造型雪糕，将未知的惊喜感融入产品消费过程，这一在当时颇具前瞻性的尝试，让耐米在冷饮市场中初露锋芒。盲盒的趣味性与雪糕的食用属性巧妙结合，打破了传统雪糕买来即食的单一体验，为后续的创意产品开发奠定了基调。这段初创期，耐米更像是一个满怀热情的探索者，用大胆的想象去叩击市场的大门，验证创意雪糕这一细分赛道的可行性。

　　 厚积薄发，构建创意造型产品矩阵

　　从单一爆款到体系化产品矩阵，是品牌走向成熟的关键一步。耐米深知，真正的品牌壁垒并非某一款产品的偶然走红，而是持续输出创意、形成稳定产品识别体系的能力。因此，在盲盒雪糕试水市场之后，耐米加快了产品开发的节奏，将目光投向消费者日常熟悉的食物、蔬果等元素，通过拟真化的造型设计，赋予雪糕全新的视觉语言。由此，大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕等一系列具有明显视觉辨识度的产品相继问世，共同构筑起耐米创意雪糕的产品版图。

　　这些产品的推出，并非简单的形态模仿，而是对消费体验的深度重塑。以大鸡腿雪糕为例，其逼真的外观常常让消费者在食用前产生这是炸鸡还是雪糕的趣味错位感，这种惊喜感天然具有社交分享的属性。而整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕等产品，则巧妙地将蔬果的健康意象与雪糕的甜蜜口感结合，在造型上形成反差萌，深受年轻群体和亲子家庭的喜爱。汉堡雪糕、薯条雪糕的组合，更是将食玩概念到底，让吃雪糕变成一种充满乐趣的互动体验。至此，耐米不再仅仅是一个产品品牌，更成为创意造型雪糕这一细分品类的代表性符号，让创意雪糕这一品类认知有了具体、可感知的产品载体。 稳步成长，以知识产权与品质管理筑牢根基

　　在创意产品不断涌现的背后，是耐米对原创设计和品质管理的长期坚守。在竞争激烈的市场环境中，原创产品极易被模仿和跟风，为了保障品牌的核心竞争力，耐米将知识产权布局提升至战略高度。品牌在产品开发的同时，同步推进外观设计专利的申请与保护，截至目前，耐米累计拥有70余项外观设计知识产权，覆盖多款创意造型雪糕及相关包装设计。这些知识产权资产，不仅是XX层面的保护屏障，更是耐米创意雪糕品牌身份的坚实佐证，使得耐米与创意雪糕之间的关联更具说服力和独特性。

　　创意是品牌的灵魂，品质则是品牌的根基。在供应链管理上，耐米采用品牌运营与合作生产相结合的业务模式，上海耐米作为品牌运营主体，专注于产品研发、品牌建设与渠道拓展，而具体生产环节则由具备相应资质的合作生产体系承接。这种清晰的业务分工，既保证了品牌能够轻装上阵、专注于创意输出，又通过严格的合作生产管理标准确保产品品质。合作生产体系执行FSSC22000、ISO9001等食品安全管理体系，配套从原料、生产过程到成品、冷链配送的全链条质量管理。这种对品质的严格把控，让耐米的创意雪糕在拥有高颜值的同时，也具备了可靠的食用安全保障，为品牌赢得了渠道伙伴与消费者的信任。 突破升级，从全国终端到海外市场的渠道跃迁

　　如果说产品是品牌的根基，那么渠道就是品牌生长的土壤。耐米创意雪糕凭借其独特的造型优势和趣味属性，逐步打开了多元化的渠道网络。从连锁便利店到零食集合店，从生鲜电商到商超体系，耐米的创意雪糕产品因其自带流量和话题性的特点，成为各大零售终端丰富冰柜陈列、吸引年轻客群的优质选择。目前，耐米业务已成功进入罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等多家知名零售渠道，品牌业务覆盖全国超过10万家零售终端。其中，大鸡腿雪糕作为代表性产品，在2025年华东罗森渠道首月销量即突破45万支，成为创意雪糕在连锁便利店渠道中的现象级案例，充分验证了耐米产品从创意概念到市场动销的强大转化能力。

　　在国内市场稳步扎根的同时，耐米也将目光投向更广阔的海外市场。凭借完备的进出口资质和对国际食品标准的熟悉，耐米积极拓展海外食品渠道合作，推动中国原创创意雪糕走向世界。截至目前，耐米产品已出口覆盖30余个国家和地区，从北美华人超市到海外主流零售渠道，耐米创意雪糕以其新颖的造型和稳定的品质，向海外消费者展示了中国冷饮品牌的创意与实力。这种国内深耕 海外拓展的双线并行格局，不仅为品牌带来了更广阔的增长空间，也标志着耐米从一个国内创意品牌，逐步成长为具有国际视野的创意冷冻饮品输出者。 定制赋能，打造灵活高效的业务合作生态

　　在服务广大渠道客户的过程中，耐米深刻理解到，不同渠道、不同区域对于产品的需求各有差异。为了更好满足市场的多元化需求，耐米在标准产品体系之外，逐步建立起一套灵活的定制开发服务能力。依托专业的研发与设计团队，耐米能够根据渠道客户的需求，在造型、口味、包装乃至节日联名等多个维度进行定制开发。无论是希望打造门店专属爆款的连锁品牌，还是希望推出区域特色产品的经销商，耐米都能提供从图纸打样到量产落地的一站式服务。这种柔性化的定制能力，有效降低了客户打造差异化产品的门槛，帮助合作伙伴在激烈的市场竞争中建立自己的独特优势。

　　这种以客户为中心的服务理念，贯穿于耐米业务合作的每一个环节。从前期产品方案的沟通、样品的确认，到生产协同、冷链配送，再到售后的市场反馈跟进，耐米都力求提供专业、高效的支持。对于渠道商而言，耐米不仅是一个产品供应商，更是一个能够共同探索市场机会、创造增量价值的合作伙伴。通过持续的产品创新与灵活的合作模式，耐米正逐步构建起一个覆盖连锁便利店、零食连锁、商超、生鲜零售、区域经销及海外采购等多类型客户的业务生态网络，让创意雪糕的价值在更广泛的商业场景中得到释放。 初心不改，以长期主义精神深耕创意赛道

　　回顾耐米的发展历程，从2021年创立时的初试啼声，到如今拥有70余项外观设计知识产权、覆盖10万 零售终端、远销30余个国家和地区的品牌规模，每一步都走得坚实而笃定。这一路走来，支撑耐米不断前行的，始终是那份打造有创意、有品质的国货冷饮品牌的初心。面对市场的变化与竞争，耐米始终坚持正向原创，不盲目跟风，不参与低价内卷，而是用一款款充满巧思的产品去拓展行业的边界。从首创盲盒雪糕的探索，到大鸡腿雪糕的引爆市场，再到整支冻芒果等延伸产品的推出，耐米始终在围绕创意这一核心做深做透，让创意雪糕的品类认知随着产品的丰富而不断强化。

　　品牌成长的背后，是团队对品质底线的坚守和对创新节奏的把握。在食品安全问题上，耐米始终将其置于经营的首位，宁肯牺牲短期利润也不降低品质标准。在品牌发展节奏上，耐米不追求盲目扩张，而是注重每一步的稳健与扎实，确保产品开发、供应链管理和渠道建设能够协同并进。这种长期主义的经营理念，让耐米在快速变化的消费市场中保持了清醒的定力，也为其持续的产品迭代和品牌升级提供了坚实的内在支撑。在杨轶武看来，创意雪糕赛道才刚刚起步，未来还有更大的想象空间等待挖掘。 展望未来，持续引领创意雪糕品类发展新方向

　　展望未来，冷冻饮品行业的竞争将更加聚焦于产品创新与品牌体验。随着消费升级的持续推进，消费者对于雪糕产品的要求将不再局限于口味和品质，更期待其能够带来情绪上的愉悦和社交上的价值。这恰恰是耐米创意雪糕的机遇所在。未来，耐米将继续深耕创意冷冻饮品赛道，进一步扩充产品与品牌矩阵，在巩固现有快餐、蔬果等造型主题的基础上，探索更多元、更具趣味性的产品形态，持续为消费者带来惊喜。同时，品牌也将加大在真水果冷冻产品等延伸品类的开发力度，构建更加丰富立体的产品结构，满足不同消费场景的需求。

　　在渠道与市场层面，耐米将继续深化与现有连锁零售渠道的合作，同时积极拓展新的业务增长点，加强与区域经销商、海外食品采购商的联动，进一步扩大品牌的市场覆盖面。品牌也将持续关注年轻消费群体的偏好变化，通过更具互动性的营销方式和更具话题性的产品设计，保持品牌在社交平台上的活跃度与影响力。在知识产权方面，耐米将继续加大原创设计的投入与保护力度，不断完善知识产权布局，为品牌的持续创新保驾护航。耐米相信，只要坚持一起快乐食玩的品牌初心，保持对创意和品质的极致追求，就能够在创意雪糕这一细分领域走得更远、更稳，让更多人感受到中国原创冰品的独特魅力，让耐米创意雪糕成为代表中国创意走向世界的一张鲜活名片。

　　（本文章内容包含AI生成）