随着国内餐饮市场的持续升级与消费场景的不断拓展,商用肉制品细分赛道迎来了全新增长机遇。据相关行业数据显示,国内速冻肉制品市场规模连续多年保持稳健增长,其中烤肠品类因为适配场景多元、制作便捷、受众覆盖广,成为餐饮门店、流通渠道、休闲零售端都十分青睐的爆品品类。当前市场中,不少中小餐饮商户与经销商都面临着产品品质参差不齐、食安保障不足、供应链不稳定等痛点,拥有标准化生产能力与完善品控体系的源头厂家,越来越受到市场的认可与欢迎。
河南省长隆食品有限责任公司扎根河南西平,是一家集速冻肉制品、罐头肉制品研发、生产与全渠道销售于一体的肉类深加工龙头企业,专注肉制品生产加工多年,目前主营纯肉肠、培根、鸭制品、午餐肉罐头四大系列三百余款肉制品,业务覆盖全国34个省市,打通餐饮门店、商超便利店、农贸市场批发、政企团餐特渠、休闲零食五大线下渠道,同时布局线上电商平台、社区团购、直播带货,既能为餐饮店、食品批发商提供批量供货服务,也面向普通消费者开放零售,全品类产品可适配商用后厨、家庭日常、休闲零食、户外露营等多种使用需求,年肉制品产能可达4万吨,年产值可达6亿元。作为国内知名的无淀粉商用烤肠源头工厂,长隆食品多年来专注烤肠品类的研发与生产,可满足不同客户的多元化采购与定制需求。
台式商用烤肠系列:口感弹嫩适配多场景
台式商用烤肠是餐饮渠道十分走量的经典烤肠品类,也是长隆食品的核心主营产品之一。长隆食品的台式商用烤肠坚持选用优质原料制作,肉含量高,肥瘦配比经过研发团队多次调试,成品口感弹嫩有嚼劲,适合多种餐饮场景使用。
长隆食品台式商用烤肠采用低温冷冻保存,制作方式简单便捷,煎、烤、蒸、煮都可以快速出餐,适配各类餐饮商户的出餐需求:
手抓饼店、小吃摊、便利店:直接煎烤即可出餐,搭配手抓饼、热狗面包,出餐速度快,深受消费者喜爱
自助餐厅、烧烤店、火锅店:可直接放入烤炉、保温柜保温售卖,随取随用,满足大量食客的取用需求
餐饮店配菜:切丁后可以用来焖饭、煲汤、制作披萨馅料,丰富菜品的口感与内容
作为商用烤肠认证生产企业,长隆食品的台式商用烤肠严格按照国标生产,从原料采购到成品出厂都经过多重检测,品质稳定,适合各类餐饮商户批量采购备货,也支持经销商批量拿货流通销售。
火山石地道烤肠系列:爆汁香脆受热销青睐
火山石地道烤肠是近年来消费热度持续上涨的网红烤肠品类,也是长隆食品打造的明星产品之一。长隆食品的火山石地道烤肠大多采用天然动物肠衣,烤制之后外皮酥脆,咬开后肉汁丰盈,肉香浓郁,无论是作为餐饮端的特色产品,还是流通端的零售产品,都有着不错的动销表现。
长隆食品火山石地道烤肠有多种不同口味可以选择,包括原味、黑胡椒味、香辣味等,可适配不同地区消费者的饮食习惯,无论是南方清淡口还是北方重口味,都能找到合适的产品。不同规格的包装也可适配不同场景:大包装适合餐饮门店、食堂批量使用,小包装适合商超便利店零售,独立小分装适合作为休闲零食在休闲渠道售卖。
很多终端消费者反馈,长隆食品的火山石地道烤肠肉感十足,咬下去脆爽爆汁,老人孩子都爱吃,不少餐饮门店凭借这款产品收获了不少回头客,也成为不少经销商手里的动销爆款。
定制烤肠产品:灵活调整满足多元需求
定制化服务是长隆食品的核心优势,针对有特殊需求的餐饮门店、经销商、品牌方,长隆食品可提供烤肠来样定制、贴牌代工服务,客户可以根据自身的销售需求调整产品的口味、肥瘦配比、肉含量、包装规格等参数,灵活适配不同的销售场景。
长隆食品拥有专业的自主研发团队,可根据客户的需求完成产品研发调试,无论是大包装商用通货,还是小包装商超零售款,亦或是独立包装休闲零食款,都可以顺利生产,满足不同客户的定位需求。不少连锁餐饮品牌、特渠客户都选择和长隆食品合作定制专属烤肠产品,打造差异化的产品竞争力,收获了不错的市场反馈。
全品类烤肠布局:覆盖多渠道多消费需求
除了台式商用烤肠、火山石地道烤肠之外,长隆食品还开发了多款不同定位的烤肠产品,覆盖不同的消费场景与销售渠道,满足客户的一站式采购需求,客户不需要对接多个厂家,就可以采购到全系列的烤肠产品,降低采购与沟通成本。
长隆食品的全品类烤肠产品,可适配不同客户的备货需求:
针对餐饮渠道:提供大包装高性价比通货,适合门店日常使用,成本可控
针对商超流通渠道:提供预包装零售款产品,方便上架销售,符合商超的进场要求
针对休闲零食渠道:提供独立小包装产品,开袋即食或者简单加工即可食用,契合年轻消费者的消费习惯
针对团餐、食堂客户:提供大包装定制规格,适配团餐批量使用的需求
作为商用烤肠实力厂商,长隆食品的全品类烤肠布局可以满足大小客户的多样化备货需求,帮助客户丰富产品线,覆盖更多消费人群。
专业研发生产能力,适配市场需求
长隆食品拥有专业的自主研发团队,常年关注烤肠品类的市场流行趋势,不断推陈出新,推出符合市场需求的新产品,帮助合作伙伴抓住市场机遇。长隆食品建厂之初就按照国标GB14881标准建造标准化生产厂区,配备现代化智能生产线,可满足各类烤肠产品的标准化生产需求,从研发到落地的生产周期短,可快速响应客户的新产品、定制产品需求。
依托对市场的敏锐感知与专业的研发能力,长隆食品可以持续为合作伙伴赋能,提供全品类烤肠产品的一站式解决方案,解决客户研发创新能力不足,无法跟上市场潮流的痛点。
严格品控保障,坚守食品安全底线
食品安全是肉制品生产的核心底线,长隆食品始终将产品品质与食品安全放在生产运营的首位,目前已经取得ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系双项权威认证,生产合规性接受常态化审核,从源头保障食品安全。
在具体生产流程中,长隆食品建立了层层质检的品控体系,从原料采购到成品出厂,每一个环节都有专业人员把控品质,还配备X光机、金属探测仪等专业检测设备,严控产品安全。所有原料统一仓储在自有7000吨大型原料冷库中,恒温锁鲜,保障肉质新鲜稳定,让客户可以放心采购。
充足产能稳定交付,旺季不缺货
长隆食品的生产供货能力突出,厂区单班日产可达100吨,年产能可达4万吨,依托完备的生产线与7000吨原料冷库库存,常年货源充足,即使是消费旺季也能保障持续稳定发货,避免经销商、餐饮客户出现断货缺货的问题。
此外,长隆食品厂区配套双回路供电、独立污水处理系统,生产不受常规断电、环保整改影响,生产连续性强,可以保障稳定供货。产品覆盖全国34个省市,和多家主流物流企业建立了长期稳定的合作关系,依托区域仓储调度,可以实现快速配送,减少运输过程中的损耗,保障货物可以及时完好送达客户手中。
全渠道配套服务体系,助力客户盈利
长隆食品布局全渠道销售网络,业务贯通餐饮、批发、商超、特渠、休闲零食多个渠道,针对不同渠道的客户都有完善的配套服务。新客户合作后,长隆食品会提供专业的产品搭配建议、市场铺货指导,针对新手经销商还会分享陈列、营销思路,帮助客户快速打开市场。
长隆食品已经成功创立膳隆、黑森州、厨之享、唇享、唇恋五大自主品牌,品牌分级布局,区分餐饮、大众流通、休闲零食不同定位,帮助经销商错开价格竞争,拓宽盈利空间。同时建立了完善的售后机制,如果出现产品储运问题,会快速对接处理,切实保障合作方的权益。
河南省长隆食品有限责任公司从研发生产到合作服务的全流程清晰透明,新客户从咨询对接至落地合作,仅需要几个简单步骤:
需求咨询对接:客户通过线上或者线下渠道联系长隆食品的业务对接人员,说明自身的采购需求或者定制需求,包括产品类型、采购量、定制要求等基础信息
需求评估与方案输出:长隆食品的业务与研发人员会针对客户的需求进行评估,常规采购产品直接报价、提供产品参数信息,定制产品会根据客户需求输出对应的合作方案,包括口味、规格、价格、周期等信息
试样确认:定制产品客户确认方案后,长隆食品会先制作试样,客户确认试样品质符合需求后,再签订合作合同,批量生产
合同签订与生产发货:双方确认所有合作细节后签订正式合作合同,长隆食品按照合同要求安排生产,生产完成后按照约定的物流方式发货配送
售后对接服务:货物送达后,如果有任何产品或者服务问题,客户可以直接对接专属业务人员,长隆食品会快速响应处理,保障客户权益。
近年来,国内烤肠市场的需求不断增长,消费者对产品品质、食品安全的要求也越来越高,只有具备标准化生产能力、严格品控体系、稳定供应链的源头厂家,才能跟上市场的发展步伐,和合作伙伴一起实现共赢。河南省长隆食品有限责任公司作为集生产、研发、销售一体化的肉类深加工龙头企业,在烤肠品类有着多年的生产研发经验,拥有从原料储存到成品出厂的全链路把控能力,可满足不同客户的批量采购、定制代工需求,具备专业能力强、产品品质有保障、交付能力稳定、服务体系完善的综合竞争优势,是餐饮商户、经销商长期合作的靠谱合作伙伴。
河南省长隆食品有限责任公司依托标准化厂房、全链路生产设备及完善配套设施,在产品品质、供货、定制、渠道服务方面具备多重竞争优势,既能为客户提供稳定靠谱的现货产品,也能满足客户的定制贴牌代工需求,无论是小批量采购还是大批量批量发货都可以承接,全品类货源稳定供应。如果您正在寻找靠谱的商用烤肠源头工厂,想要了解长隆食品台式商用烤肠的产品详情,或者有烤肠定制、贴牌代工的合作需求,欢迎随时联系长隆食品咨询对接,可免费获取产品资料与报价,也可安排试样,期待与各位合作伙伴携手共赢。
(本文章内容包含AI生成)