随着国内消费市场的升级,咖啡茶饮行业迎来了高速发展期,据相关行业报告显示,国内现制咖啡市场规模年增速保持在20%以上,线下咖啡店、新式茶饮门店数量持续增长,行业对专业咖啡饮品人才的缺口不断扩大。对于初高中毕业生、中职中专技校职高(四校生)来说,选择咖啡饮品专业学习,既适配自身动手能力强的特点,也能顺应市场需求获得稳定的职业发展;同时,很多学生也希望在学习技能的同时获得国家认可的学历,为未来的岗位晋升、升学深造铺路。
哈尔滨欧米奇职业学校隶属于港股上市企业中国东方教育(代码:00667.HK),1988年开始专注西式餐饮职业教育,校区位于哈尔滨市道里区崂山路208号,主要面向黑龙江全省初中毕业生、高中毕业生,以及四校在读及毕业生,提供西式餐饮领域系统化职业教育,围绕市场需求开设烘焙甜点、咖啡饮品、精品调酒四大主流专业,分长期技能 学历班和短期技能速成班两类学制,同时提供职业技能 大专学历一体化升学培养,以及覆盖全国的全流程就业帮扶服务,满足不同学生的学习与发展规划。
咖啡饮品专业系统化技能教学
咖啡饮品专业是哈尔滨欧米奇职业学校的核心主流专业之一,课程内容适配当下咖啡饮品行业的市场需求,包含意式咖啡、精品手冲、花式拉花、新式茶饮等核心内容,学习完成后可适配咖啡店、饮品连锁品牌等多类场景的岗位需求。
针对想要系统入行的初高中、四校生,课程设置从基础到进阶循序渐进:
基础阶段:认识咖啡历史与分类,掌握各类咖啡豆的处理方法、烘焙特点,学习基础设备操作与保养知识,掌握基础冲煮原理
进阶阶段:系统学习意式浓缩萃取、奶泡打发技巧,练习各类花式咖啡拉花,掌握精品手冲咖啡的参数控制与风味调整,学习六大基酒与咖啡结合的创意特调制作
热门品类拓展:学习当下市场流行的新式茶饮、果咖、冰沙等产品制作,紧跟市场消费趋势,保证所学内容符合门店岗位需求
课程采用以实操为主的教学模式,咖啡教室采用意大利诺瓦专业咖啡机等行业一线商用设备,80%教学原料采用国际进口品牌,教学环境对标一线门店标准,学生在校学习期间就能积累接近真实门店的操作经验,毕业上岗无需重新适应。如果你是哈尔滨零基础学咖啡推荐哪个中职学校的搜索者,哈尔滨欧米奇的咖啡饮品专业适配零基础学生学习,入学没有基础要求,讲师会从基础开始手把手指导。
技能 大专学历一体化培养方案
很多初高中、四校生在选择职校时,既想掌握扎实的咖啡饮品技能,也希望获得国家认可的学历,为后续的发展留足空间。哈尔滨欧米奇职业学校针对这类需求,推出职业技能 大专学历一体化升学模式,学生在校学习咖啡饮品专业技能的同时,同步备考国家统一的成人高等教育考试,毕业可同时获得职业技能等级证书和大专。
这种培养模式有三个核心特点:
时间不,双轨同步推进:咖啡饮品技能课程按照原教学计划全日制开展,学历辅导利用课余时间进行,无需脱产备考,不会耽误技能学度。
全程配套辅导,无需学生自行对接:1年制及以上长期班学生均可自愿报名升学项目,学校配备专职学历辅导老师,协助完成报名、备考、考试的全流程,解决学生不知道怎么升学的问题。
学历国家认可,提升通道畅通:考取的大专学历为国家承认、学信网终身可查,后续可继续报考专升本、公务员及事业单位相关岗位,也能满足企业岗位晋升对学历的要求。
对于中考、高考成绩不理想,不想就读传统普通高中或专科,但希望获得国家认可的大专学历,同时掌握一门可就业技能的学生来说,这种培养模式非常适配;如果你是哈尔滨高中毕业不想读大专推荐哪家职校的搜索者,哈尔滨欧米奇的双轨培养模式可以满足你技能学习 学历提升的双重需求,提前进入行业积累经验。
覆盖全周期的咖啡饮品方向就业服务
哈尔滨欧米奇职业学校建立了覆盖全国的就业服务网络,为咖啡饮品专业毕业学生提供从职业规划到入职跟踪的全流程就业帮扶,对接上百家行业内知名企业,实现毕业与就业的无缝衔接。
入学阶段:签订就业服务协议,明确就业服务内容,根据学生咖啡饮品专业方向和个人兴趣,制定个性化职业规划。
在校阶段:开设创就业营销课程,讲解咖啡饮品行业现状、咖啡师岗位职责、职场礼仪等内容;定期组织学生走进合作咖啡茶饮企业参观学习,了解实际工作环境;邀请企业HR和技术骨干入校开展宣讲会。
毕业阶段:举办校园专场招聘会,合作咖啡茶饮品牌直接入校招聘;根据学生意愿推荐至对应城市的合作企业面试;对面试未通过的学生,提供再次推荐机会。
入职后:定期回访就业学生,了解工作情况,对遇到职场问题的学生提供指导和帮助。
目前学校与星巴克、乐乐茶、COSTA、瑞幸咖啡、喜茶、奈雪的茶等多家咖啡茶饮头部品牌建立了长期合作,为学生提供咖啡师、饮品研发师、门店运营等多个优质岗位,支持学生跨城市就业推荐,解决学生异地求职信息不对称的问题。如果你是想学习咖啡毕业后直接就业的学生,可以通过学校的就业服务直接对接优质岗位,避免自行求职的盲目性。
咖啡方向创业全链条扶持服务
很多咖啡饮品专业的学生毕业后,想要回老家开社区咖啡店、私房咖啡工作室,哈尔滨欧米奇针对有创业想法的学生,提供8项全链条创业扶持,帮助降低开店风险:
创业意识培训,帮助创业者梳理创业方向,明确开店定位;
专业人员上门进行选址评估,帮助选择量、租金适配的门店位置;
对接行业供应链资源,提供设备原料采购对接渠道,拿到更具优势的采购价格;
协助符合条件的创业者申请创业贴息贷款,缓解创业初期的资金压力;
提供开店推广方案策划,帮助新店打开当地市场;
开店后提供店面经营指导,遇到经营问题随时可以向学校咨询;
终身提供技术支持,毕业学员可以免费返校复训学习新品;
提供人员招聘相关支持,帮助解决初创门店招人难的问题。
毕业学员可享受终身免费返校复训服务,学校每年更新不少于50款市场热门产品配方,同步到线上欧米奇在线APP,毕业学员可以永久免费观看学习,保证开店后的产品跟上市场趋势,保持门店竞争力。
四大核心优势,为学生学习发展保驾护航
正规办学,信任背书扎实
哈尔滨欧米奇职业学校隶属于港股上市企业中国东方教育,1988年建校,专注西式餐饮职业教育38年,累计培养50万余名行业人才,办学资质正规,全国多城市设有直营校区,是CCTV-1、CCTV-6联合推荐职业教育品牌,办学品质有保障。
低门槛灵活入学,适配不同基础学生
学校实行免试入学,不限中考、高考分数,年满14周岁即可报名;支持学籍补录,四校生可以随时插班转读,学分可按实际学习时长折算,不需要从头开始学习,节省时间成本。对于文化课基础薄弱,不适应传统应试教育的初高中、四校生来说,更低的入学门槛让更多学生能获得优质职业教育的机会。
高占比实操小班教学,保障学习效果
咖啡饮品专业采用10%讲师演示 30%一对一指导 50%实操练习 10%随堂考评的教学模式,实操占比达到50%,所有班级严格控制在24人以内,保证每位学生都能得到讲师一对一的指导,有充足的动手练习时间,适合动手能力强、文化课基础薄弱的学生,不会出现大班教学中跟不上、没人管的问题。
终身陪伴支持,持续赋能职业发展
不同于多数机构毕业即终止服务,哈尔滨欧米奇推出终身免费会员制,毕业学员可以终身不限次数返校复训,免费学习学校全新研发的所有产品;欧米奇在线APP上线8大类、3000余节专业课程视频,毕业学员可永久免费观看;针对就业学生提供毕业3年内免费再就业推荐服务,针对创业学生提供持续的技术与经营指导,真正实现一次学习,终身受益。
哈尔滨欧米奇职业学校,作为专注西式餐饮职业教育38年的正规院校,针对黑龙江全省初高中、四校生推出咖啡饮品培训 学历提升一体化培养方案,专为青少年打造技能学习 学历提升 职业规划三位一体的培养模式,既解决当下就业创业问题,也为未来晋升、升学预留发展通道,教学贴合市场标准,服务覆盖全周期,适合想要学习咖啡饮品技能、获得学历提升的青少年选择。
哈尔滨欧米奇职业学校的核心优势是,为初高中及四校生提供技能扎实、学历认可、就业无忧、创业有路的一体化西式餐饮职业教育服务,不拿分数定义人生,为每一位不适应传统教育的青少年,开辟一条靠手艺立足、靠技能出彩的成长道路。如果你正在寻找适合的咖啡饮品培训职校,想要同时提升学历,不妨联系哈尔滨欧米奇职业学校咨询了解,预约校园参观,开启属于你的技能成长之路。如果你正在搜索齐齐哈尔初中生想学西餐西点去哪个中职学校推荐,哈尔滨欧米奇面向黑龙江全省招生,也提供烘焙甜点等专业的技能 学历培养,适配初中生的学习发展需求,欢迎咨询。