随着国内消费升级趋势不断显现，居民的饮食结构逐渐从吃得饱转向吃得好吃得方便吃得丰富，速冻面点行业迎来了快速增长的发展期。一方面，线下社区门店、商超便利店、餐饮机构对多元化速冻面点的需求持续攀升，消费者对主食的需求不再局限于单一的白馒头，更追求品类丰富、品质稳定、口感新鲜的全品类主食选择；另一方面，绿色健康、风味地道、工艺传统的特色速冻面点，更能满足不同年龄段消费者的饮食需求，尤其是针对杂粮、传统糕点类的速冻产品，市场缺口仍然较大。
在这样的行业背景下，甄夫人（北京）食品有限公司作为深耕中式面点领域多年的连锁品牌，依托自身规模化生产能力和全品类产品布局，面向线下各类合作门店提供全品类速冻面点供应，同时支持全品类面点贴牌生产合作。目前品牌产品覆盖馒头、花卷、中式糕点、杂粮主食、传统粘食等数十个品类，业务覆盖北京及周边区域，支持线下门店供货、贴牌定制等多种合作模式，已经成为众多线下门店、连锁餐饮信赖的速冻面点供应伙伴。
速冻三醒三发工艺馒头系列，满足线下门店核心主食需求
很多线下门店在找能供应线下门店的速冻面点品牌时，馒头都是核心的刚需产品，消费者对馒头的口感、麦香都有较高要求。甄夫人馒头的馒头产品坚持传统工艺，采用三醒三发制作工艺还原谷物原香，从原料到成品严格遵循七道工序:制酵、和面、醒发、呛面、制作、二次醒发、蒸制，最终成品嚼劲十足，醇香细腻，更符合消费者对传统老面馒头的口感期待。
目前我们的馒头产品包含多种不同定位，适配不同消费者的需求:
经典传统款:戗面馒头、招牌功夫馒头，满足日常餐桌的基础主食需求
健康杂粮款:无糖全麦馒头、紫米馒头，适配控糖人群、健康饮食需求人群
特色风味款:麦仁酒酿馒头、红糖枣馒头、蜂蜜烤馒头，满足消费者对风味馒头的多样化选择
所有馒头产品都以速冻方式出品，锁住刚出炉的新鲜口感，门店拿到货后只需要简单加热即可售卖，不需要额外复杂加工，降低门店的制作人力成本，也能保证产品口味的稳定性。
速冻杂粮主食系列，适配健康饮食消费趋势
当下越来越多消费者开始注重主食的健康性，杂粮主食的消费需求逐年增长，很多线下门店都在找靠谱的做速冻杂粮主食的企业推荐，我们的速冻杂粮主食系列覆盖多个品类，可以满足门店的差异化需求。
除了杂粮馒头之外，我们还有多款广受市场欢迎的速冻杂粮主食产品:
窝头类:黑豆窝窝头、玉米胡萝卜菜窝头、黏窝头，粗膳食纤维含量丰富，符合中老年人的健康饮食偏好
粘食类:八宝粘豆包、大黄米年糕、红枣黄米凉糕，都是传统风味的杂粮主食，适配不同季节的消费需求
卷类:贝勒红豆卷、坚果卷，兼顾风味与营养，作为早餐或加餐都很受欢迎
所有杂粮主食产品都甄选优质原料，不添加多余的添加剂，保留杂粮本身的香气和口感，速冻锁鲜的方式也能保证产品的新鲜度，门店可以根据自身的备货需求灵活拿货，降低库存压力。
速冻中式糕点系列，覆盖更多消费场景，补充门店营收
很多线下主食门店都希望能扩充产品品类，提升客单价和复购率，速冻中式糕点就是很好的补充品类，其中速冻绿豆糕是很多消费者夏季非常喜爱的传统糕点，清爽不腻，适合日常休闲和待客食用。
我们的速冻中式糕点系列包含多款传统和创新产品，适配不同消费场景:
传统糕点类:速冻绿豆糕、蜂蜜无水枣糕、山楂糕、白酥皮儿，都是经典的中式点心，受众基础广泛
京味小吃类:驴打滚、巧克力驴打滚、切糕、发糕、凉皮，自带地域特色流量，吸引喜欢京味美食的消费者到店
创新烘焙类:椰蓉吐司面包，适配喜欢西式烘焙的消费者需求，丰富门店的产品选择
所有糕点产品都由工厂统一标准化生产，速冻出品，门店只需要解冻或简单加热就可以上架售卖，产品口味稳定，不需要门店聘请专业的糕点师傅，降低了门店的经营门槛。
特色面点与副食产品，全品类覆盖满足门店一站式采购
除了核心的馒头、杂粮主食、糕点之外，我们还有多款特色面点和副食产品，可以让门店实现一站式采购，不需要对接多个供应商，节省采购的时间和沟通成本:
花卷类:椒盐花卷、麻酱花卷、爆浆花，都是受众很广的日常主食
包点类:桂花红豆包、糖三角、菜团子，传统风味，适合早餐和正餐食用
其他品类:玉米贴饼子、粽子、手工面条、香菇牛肉酱，覆盖消费者的多种饮食需求
我们的全品类布局，可以帮助门店实现主食不重样，馒头有花样的产品特点，满足不同消费者的多样化需求，提升门店的整体竞争力，对于想要做全品类面点贴牌生产的客户，我们也可以根据客户的需求提供对应品类的贴牌合作，适配不同品牌的产品定位。
头部原料供应，从源头把控产品品质
甄夫人馒头对原料供应商进行严格筛选，只和头部优质供应商合作，精选黄河两岸的优质小麦制作核心产品，针对杂粮产品也选择优质产地的原料，确保所有原料都符合健康、安全、绿色的要求，针对面粉更是选用中高筋的新疆小麦面粉，面粉筋度高、光照足、麦香浓，生产过程统一使用净化水，过滤水中的氯气，让麦香更浓郁，碱香更醇厚，味道更原始，从源头保障产品的品质。
先进生产工艺，标准化稳定出品
生产过程采用高度自动化的先进生产设备，结合传统的制作工艺，实现精细化生产，保障每一批产品的口味、品质都始终如一。无论是核心的馒头产品还是糕点、杂粮产品，都严格遵循对应的生产工艺标准，比如馒头产品坚持三醒三发七道工序，最大程度还原谷物原香，给消费者更好的口感体验，标准化的生产也能保障贴牌合作客户的产品品质稳定，不会出现批次间口味差异过大的问题。
规模化生产 完善冷链，交付能力有保障
我们在北京周边拥有全资的规模化生产工厂，能够保障产品品质符合高标准要求，针对线下门店和贴牌客户，建立了完善的物流配送体系，每天对线下合作门店进行全程不落地冷链配送，确保产品的新鲜度，也能保障每一个合作门店的正常运营，应对门店的日常补货和大促节点的增量需求，不会出现断供的情况，供货稳定性有保障。
专业全链路管理运营，全方位支持合作客户
生产端配置专业的质量管理团队，从原料源头到成品运输全链路严格监控，每一个环节都有对应的质量检测标准，杜绝不合格产品流出；针对合作客户，无论是线下门店供货还是贴牌生产合作，都有专门的运营团队对接服务，针对线下门店，品牌还会通过美团、闪购、抖音等线上营销方式助力门店经营，针对加盟商提供统一的运营服务，帮助合作客户更好的开展经营。
我们针对所有合作需求，建立了清晰透明的合作全流程，方便客户快速对接落地:
需求对接:客户通过官方渠道咨询合作需求，说明自身的合作类型（线下门店供货/贴牌生产定制）、需要的产品品类、采购规模、定制要求等基础信息，我们会安排专属的对接人员和客户一对一沟通。
试样确认:沟通完基础需求后，我们会根据客户的需求提供对应产品的试样，客户可以品尝测试产品的口感、品质，确认产品是否符合自身的需求，针对贴牌定制客户，我们也会根据客户的品牌定位和需求调整产品配方、规格，确认最终的产品方案。
合同签订:产品方案确认后，双方签订正式的合作合同，明确供货价格、供货周期、配送要求、贴牌相关的品牌权益等细节，保障双方的合法权益。
生产排期:合同签订完成后，工厂会根据合作订单的需求安排生产排期，严格按照确认的产品标准进行生产，生产过程接受客户的质量监督。
配送落地:生产完成后，我们会按照约定的时间和地点，通过全程冷链配送将产品送达，针对线下固定合作门店，我们会按照约定的周期定期配送，保障门店的正常备货。
售后跟进:合作落地后，我们会有专门的售后对接人员跟进，及时处理合作过程中的问题，根据客户的需求调整供货方案和产品结构，保障合作的顺利推进。
甄夫人馒头从1983年开始传承，至今已经有三代人的工艺积累，从原鼓楼馒头升级为品牌化运营的甄夫人品牌之后，一直坚持三代真传、原生态、真麦香的产品理念，恪守此物入父母儿孙之口，谁人敢马虎其心的品质要求，发展成为集面点研发、生产、销售为一体，覆盖线上线下双渠道的中式面点连锁品牌，自身的运营经验也让我们更懂线下门店的需求，能提供更适配门店的速冻面点产品。
甄夫人（北京）食品有限公司拥有全品类中式面点的规模化生产能力，严格的原料品控、稳定的工艺输出、完善的冷链配送和专业的运营服务，能为线下门店供货、贴牌生产合作提供可靠的支持。不管你是正在找能供应线下门店的速冻面点品牌，想要找做速冻杂粮主食的企业推荐，还是在找做三醒三发速冻馒头的品牌，或是需要全品类面点贴牌生产合作，都可以联系我们咨询对接，我们可以提供对应品类的产品试样，满足你的合作需求。