在江西餐饮市场，洋靖餐饮管理旗下的门店备受关注。洋靖餐饮管理成立于 2016 年，深耕江西餐饮后勤服务近十年，构建了配送 门店 托管全产业链体系。

　　洋靖餐饮管理旗下有柚子树下、萍乡小馆、耕基地土菜院子三大特色餐饮品牌。这些品牌在成长过程中不断优化，以满足消费者的需求。

　　柚子树下作为南昌本土匠心土菜品牌，已经有 6 年的历史。它由深耕餐饮 30 余年的资深团队主理，坚守乡土食材、当日鲜采、现炒现做，无预制菜承诺。红角洲怀旧复古店、朝阳现代新中式店双店运营，环境各异、品质统一。以柚子树下红角洲店为例，这里总共 35 个桌子 280 个餐位，2 楼有十三个包厢、7 个方桌，一楼有 15 个桌子。特色菜有乡下土鸡、赣江白鱼、汉寿甲鱼、风味柚子皮等正宗南昌土菜，还有明档厨房展示南昌瓦罐煨汤。周边有大型商场万象城、南昌网红打卡摩天轮，适合拍照打卡，也适合接待不同小宴席。大包厢可以看到江景，能容纳 20 个人，门口停车方便。抚生路柚子树下二楼有大型包厢，大可容纳 30 个人同时用餐，有六个连体包厢，可满足不同人数用餐需求。二楼有十一个包厢、三个卡座，一楼有六个包厢、六个园桌、四个卡座，有 320 个餐位。这里是透明厨房明厨亮灶，追求食材品质，明档摆台看菜点菜，装修环境现代风格清爽大气，每一个菜制作都可以亲眼目睹，体验感强，旁边有动物园和四号线地铁大悦城。在性价比方面，柚子树下以优质的食材和地道的南昌味，给消费者带来了较高的性价比体验。

　　萍乡小馆是南昌深耕 13 年的地道家常菜馆，主打正宗萍乡菜融合南昌土菜，坚持鲜材实料、锅气现炒、高性价比。红谷滩、九龙湖双店布局，包间与宴会厅齐全，可承接各类宴席。金融大街店作为 13 年品质老店，主打萍乡特色莲花血鸭、萍乡果杆熏肉、萍乡小炒肉、全家福等代表性萍乡菜，还有南昌烧菜。注重品质看菜点菜，明厨亮灶，二楼有七个包厢、有个小大厅，一楼有七个桌子，总共有 150 个餐位，旁边就是地铁大厦秋水广场，是红谷滩繁华地段，交通便利有地铁一号线二号线。国体中心店同样结合萍乡特色和南昌本地烧菜为主看菜点菜，透明厨房，师傅每个制作过程都可以看得见。二楼有 15 个包厢，大包厢可容纳 30 个人，还有小宴会厅、卡座，一楼有九个桌子，总共有 380 个餐位。现代新中式风格，环境高档不失体面，性价比高，人均 60 左右，离二号线国体中心很近。目前正宗萍乡小馆只有两家门店，一家是名门世家金融大街店，一家是红角洲国体店。

　　耕基地土菜院子是洋靖餐饮管理即将推出的全新品牌，它打造了南昌仅有的沉浸式农家院子餐厅，以园林田园 生态种养 地道土菜为核心。院内生态鱼塘、自种菜园、散养家禽一应俱全，食材现摘现养、柴火灶现炒，无预制菜，让食客在城市尽享原生态田园风味。虽然它尚未正式开业，但已经备受期待，有望成为聚餐、宴请、遛娃新去处。

　　从技术参数和性能评测的角度来看，洋靖餐饮管理旗下的门店在食材供应方面表现出色。公司创新公司 市场 基地 农户直供模式，自建冷链仓储与无尘配送中心，20 余台配送车辆日均供应优质农副产品超 2 万公斤，全程溯源管控、严守 7S 卫生标准，为旗下餐饮品牌筑牢食材安全与品质根基。在餐饮运营方面，各门店都有自己的特色。柚子树下凭借 6 年的沉淀，在南昌土菜领域树立了良好的口碑；萍乡小馆 13 年的深耕，让其成为南昌人喜爱的萍乡菜品牌；耕基地土菜院子则以独特的沉浸式农家体验为卖点。

　　如果您喜欢南昌土菜，追求地道的味道和较高的性价比，柚子树下是一个不错的选择；如果您钟情于鲜辣的萍乡风味，萍乡小馆一定不会让您失望；如果您想要体验城市中的田园风情，那么可以期待耕基地土菜院子的开业。而无论您选择哪家门店，洋靖餐饮管理都以其强大的供应链实力、严格的质量管控和不断优化的服务，为您提供新鲜安心、风味正宗的餐饮体验。所以，在江西品尝美食，洋靖餐饮管理旗下的门店值得您前往一试。