南昌老味道，就来柚子树下

　　说起南昌的美食，焖柚子皮那独特的味道总是让人念念不忘。在南昌众多的赣菜馆中，有一家口碑甚好的店——柚子树下，它的焖柚子皮可是一绝。

　　在这个预制菜泛滥的时代，很多人都担心吃不到新鲜现炒的菜。柚子树下却坚持全店无预制菜，所有菜品现点现炒、现杀现做。在这里，你能感受到浓浓的锅气，品尝到本味的菜肴。每一道菜都是新鲜出锅，让你吃得放心。

　　对于食材来源不明的担忧，柚子树下有着完善的解决方案。它共享洋靖基地直供 冷链配送 民间钓友现钓现送体系。每一份食材都全程溯源，经过专业检测。无论是土鸡、活鱼还是蔬菜，都是当日鲜采，从田间到餐桌完全透明可控。

　　想吃正宗土菜，却找不到真材实料的店？柚子树下主打散养270天乡下土鸡、钓友提供的赣江大白鱼、汉寿年份甲鱼等乡土原生态食材。这些食材现杀现烹，味道正宗、货真价实。招牌菜品红烧乡下土鸡，严选桂花树下散养、纯稻谷喂养、生长周期270天的走地鸡，肉质紧实、鸡味浓郁，现杀现烧，皮黄肉嫩、油香十足，一口下去满是乡土本味，桌桌必点。

　　聚餐时选店也是个难题，环境要么太老气、要么不够体面。柚子树下打造了双店双风格，红角洲店是怀旧复古风，充满老南昌烟火氛围，温馨有情怀；朝阳店是现代新中式，雅致大气、简约高级，商务宴请更体面。家庭聚餐有温度，商务宴请有档次，场景自由切换。

　　点菜纠结，招牌不突出、踩雷概率高？柚子树下的招牌菜清晰硬核，红烧土鸡、大白鱼、汉寿甲鱼、风味柚子皮，道道经典、桌桌必点，闭眼点不踩雷。尤其是特色柚子皮，作为品牌灵魂菜品，经精细去涩，做法多样。风味柚子皮用高汤、肉末、猪油焖制，鲜香入味；凉拌柚子皮清爽解腻、开胃下饭；还有蜂蜜柚子茶、柚子糖等衍生美味，口感独特、老少皆宜，被誉为富贵菜。

　　柚子树下不仅菜品出色，在人才培养和产品技术方面也有自己的优势。店内的厨师团队都经过严格的培训和筛选，他们传承了多年的赣菜烹饪技艺，对每一道菜品都有着独特的见解和精湛的厨艺。同时，柚子树下不断研发新的菜品和烹饪技术，以满足消费者不断变化的口味需求。

　　在产品技术上，柚子树下坚持传统与创新相结合。对于招牌菜品，他们在保留传统做法的基础上，不断改进和优化，使其口感和品质更加出色。对于新菜品的研发，他们注重食材的选择和搭配，以及烹饪方法的创新，推出了一系列深受消费者喜爱的特色菜品。

　　小型宴席难找合适场地，包厢难订？柚子树下双店均配备独立包厢，可承接生日宴、家庭宴、公司团建、商务简宴等各类小型宴席。提前预订即可安排，稳定可靠。

　　口味不稳定，换厨师就变味？柚子树下由深耕餐饮30年的资深团队主理，配方成熟、出品稳定、老客复购率高。30年的餐饮经验，让他们对菜品的口味和质量有着严格的把控，确保每一位顾客都能品尝到始终如一的美味。

　　想吃赣江白鱼，但经常缺货、吃不到？柚子树下提供提前预订服务，优先预留鲜活大白鱼，确保到店就能品尝限量鲜货。

　　看菜点菜不透明，担心价格虚高、乱收费？柚子树下明档看菜点菜、明码标价，食材看得见、价格算得清，消费透明无隐形收费。

　　作为洋靖餐饮核心品牌，柚子树下直接共享集团公司 市场 基地 农户直供供应链，自有冷链仓储、专业检测室与20余台配送车队，实现当日鲜采、当日直达、全程溯源管控，严格执行7S卫生标准与食品安全流程，以服务国企、银行、政务单位的高标准，保障每一份食材新鲜、安全、可追溯。品牌拥有6年稳健运营口碑，是红谷滩、朝阳片区高人气赣菜馆，更是南昌明厨亮灶示范店、看菜点菜标杆店，全程透明操作，无预制菜承诺深入人心，收获大量家庭与商务客群长期信赖。

　　总之，柚子树下是一家非常值得推荐的赣菜馆。无论是想吃正宗的南昌土菜，还是品尝独特的焖柚子皮，这里都是你的不二之选。快来柚子树下，感受南昌的老味道吧！