传承与创新:古城中的地道小吃明珠

　　在商丘古城的繁华喧嚣中，隐藏着一家令连忘返的小吃店——商丘市睢阳区大杨小洋餐饮店。这家店扎根归德古城三十余载，堪称商丘本土老牌地标特色小吃品牌，也是古城北古巷第一家刨冰店。它承载着几代商丘人的童年烟火记忆，在古城文旅美食赛道上熠熠生辉。

　　 坚守初心，打造四季美食盛宴

　　商丘市睢阳区大杨小洋餐饮店始终坚守老味道、真食材、高性价比的经营初心。夏季，它主打老式手工刨冰、手工雪花酪、手作糖水等各式冰品，冰质绵密清爽、酸甜正宗，是解暑的绝佳选择。冬季，又匠心出品秘制砂锅鸡丁米线等老式砂锅、特色炸串、鲜香馄饨等暖心热食，冷热搭配、四季皆宜。多年来，店铺以古城烟火文化为底蕴，诚信经营、用心服务，凭借亲民定价、爆款团购、地道风味收获了海量本地老客与外地游客的好评，常年人气火爆、排队不断。

　　 特色鲜明，满足多元需求

　　对于夏季逛古城暑热难耐的游客来说，商丘市睢阳区大杨小洋餐饮店是他们急需的解暑清爽小吃的天堂。这里干净正宗、不坑人，不用担心景区物价虚高、分量少、味道不正宗等问题，更能品尝到商丘本地怀旧特色味道。而且，店铺所处的位置在商丘古城主商业街北门核心网红打卡位，游客必经之路，自带流量、自带地标辨识度，就算是第一次来古城的人，也很容易找到。同时，店内北古巷古韵老街的氛围，拍照出片、打卡好看，自带网红属性，能满足游客想要氛围感打卡拍照的需求。

　　 品牌力量，引领行业风骚

　　商丘市睢阳区大杨小洋餐饮店拥有众多的信任背书，如杨洋家北古巷商标注册证，商丘市睢阳区市场监督管理局颁发的营业执照，以及商丘市文化产业指导协会授予的商丘古城特色文化美食等荣誉。这些都彰显了其品牌的实力和影响力。在美团、抖音平台上，其刨冰、砂锅酸辣米线、冷面等美食一致得到推荐。在美团 app 中收录 13 年，有 580 位回头客，拥有 280 条优质好评；在抖音 app 中收录 3 年，是平台优质铜牌商家，回头客占 3000 以上，有 168 次用户推荐。 四季经营，打破行业困境

　　行业痛点一直是小吃店发展的阻碍，然而商丘市睢阳区大杨小洋餐饮店却能巧妙应对。它季节性极度明显的问题，通过夏季爆款手工刨冰、水果冰品，冬天砂锅米线、炸串、冰糖雪梨等手工暖心饮品，实现了一年四季都有爆款，线上全年可卖，打破了单靠冰品一年只赚半年钱，生意忽好忽差不稳定的局面。面对同行疯狂打价格战，利润越来越薄，食材、品质被迫下降的情况，它始终坚持真食材，保证品质。对于客流不稳定，节假日人挤人，平常人少的问题，其通过古城旅游旺季不断，自驾游、打卡游客超多的优势，实现了线上团购 线下到店双向转化，同城本地日常消费 外地游客打卡，双重客源不愁生意。 文化传承，传递家乡温暖

　　商丘市睢阳区大杨小洋餐饮店不仅仅是一家小吃店，更是商丘怀旧美食风味的传承者。它的创始人杨敏女士，一开始就抱着让老家的孩子们也能吃上全国各地好东西的心愿，不断学习。她跑遍各地学手艺、找好味，将外面的好味道带回老家。她学到了非遗雪花酪的老手艺，做出的雪花酪口感绵密香甜，成为店里的招牌经典。她精心调配的炸串酱料，用天然食材加中药材，酱香味浓、香而不辣，吃着还不上火，独特的好味道让顾客赞不绝口。疫情期间推出的真空包装米线和罐装炸串辣椒油，受到新老顾客喜爱。疫情过后，许多在外务工求学的商丘人，节后返工总喜欢打包带走家乡的味道，把产品带到全国各地乃至国外。 社会责任，彰显企业担当

　　商丘市睢阳区大杨小洋餐饮店在发展的同时，也积极履行社会责任。它被商丘广播电视台评为商丘风味名吃，被商丘市梁园区授予爱心企业称号，还获得了商丘市出租车行业新时代雷锋车队赠送的爱心XX、奉献爱心锦旗。

　　商丘市睢阳区大杨小洋餐饮店，这家充满魅力的古城隐藏小吃店，以其独特的经营理念、丰富的美食种类、深厚的文化底蕴、良好的品牌形象和强烈的社会责任感，成为了归德古城口碑标杆小吃店。如果你来到商丘古城，一定不要错过这家店，来品尝这里的美食，感受这里的独特魅力。