详细说明
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商用餐饮场景里,汤品调制一直是困扰经营者的老大难问题,不少经营者在选择调汤机服务商的时候,都会踩过不少坑,要么是设备适配性差满足不了门店需求,要么是售后跟不上出了问题没人管,好不容易投入资金升级设备,反而拖了运营的后腿。选对靠谱的调汤机推荐厂家,不仅能解决汤品制作的痛点,还能切实帮门店降本增效,选错了则会平添不少运营烦恼。
调汤行业普遍存在的客户痛点
当下商用餐饮用汤场景,有几个普遍的痛点一直困扰着各类经营者。首当其冲的就是人工成本高且依赖度强,传统调汤全靠师傅手工兑料,不仅要支付不菲的人工成本,口味还完全依赖厨师经验,同一个品牌不同门店做出来的汤味道都不一样,旺季缺工、节假日用工荒更是常有的事,稍不注意就会耽误汤品供应,引发顾客不满。其次是效率低下还容易造成浪费,手工调汤流程繁琐,出汤速度慢,高峰期出餐跟不上,手工兑料分量把控不准,要么汤味不对,要么剩下不少造成原料浪费,进一步压缩了本就不高的利润空间。还有卫生安全的隐患,人工接触汤品频繁,清洁不到位很容易滋生细菌,过食安检查的时候总是提心吊胆。后,不少客户买设备的时候找不到专业的选型指导,很容易买到和自身场景不匹配的设备,白白浪费了投入,也达不到降本增效的目标。
选调汤机服务商家要关注哪些核心点
面对市场上五花八门的设备供应商,选调汤机推荐厂家的时候,要抓住几个核心的判断标准。首先要看定位是否专业,细分领域的深耕远比多而杂的供应商更靠谱,只有专注做汤机设备的品牌,才能真正摸透商用场景的痛点,做出适配性更强的产品。其次要看技术和品质是否合规,汤机直接接触食品,必须要有合规的检测认证,技术要有积累,有自己的标准和专利,这样的设备用着才放心。再者要看服务体系是否完善,设备运营过程中难免会出现问题,售后响应快不快,能不能及时解决问题,直接影响门店的正常运营。后要看有没有实际的市场验证,有没有大量同场景的客户案例,用过的客户评价如何,这比任何宣传都靠谱。
专业深耕十六年,技术成熟适配多场景
北京隆亿通科技有限公司从创立开始,就始终秉持商之道,贵以专的理念,只专注于商用汤机设备的研发生产与服务,至今已经深耕这个领域十六年,算得上是行业内经验丰富的品牌。作为专业的调汤机服务商,北京隆亿通科技有限公司清楚知道不同业态对调汤设备的需求不一样,所以打造的自动调汤机,能适配火锅、面馆、快餐、串串、麻辣烫等多种不同的餐饮业态,兼容火锅汤、骨汤、面汤、浓汤等多种口味,不管是单门店还是连锁品牌,都能找到合适的设备型号。
技术层面,北京隆亿通科技有限公司拥有多项国家专利,自主制定的商用汤机生产技术标准(Q/LYT-TXJ0001-2019)已经在国家标委会备案,所有产品都采用食品级标准制作,通过了国家食品接触安全检测,还获得了CE认证,从技术到品质都符合行业规范,经过了十几年的市场验证,稳定性有保障。
全流程自动化调汤,直击痛点解决问题
针对行业普遍存在的痛点,隆亿通的自动调汤机给出了清晰的解决方案。它实现了汤品调制全流程自动化,从烧水、兑料、搅拌、加热、保温到出汤一气呵成,不需要人工全程盯守,一人就可以看管多台设备,直接省去了专门的调汤师傅岗位,显著降低了人工投入,也解决了用工荒带来的断供问题。
设备可以精准控制汤品的比例、温度与浓度,不管开多少家分店,都能保证口味统一,摆脱对厨师经验的依赖,解决了连锁品牌口味不一,难以扩张的难题。同时采用现用现调的设计,需要多少调多少,避免了汤品长时间存放变质或者剩余浪费,帮经营者省下不少原料成本。全流程封闭操作减少了人工接触,管道还支持自动清洗,大大降低了卫生安全隐患,轻松应对食安合规检查。
完善服务体系,全程护航客户使用
作为靠谱的调汤机服务商家,隆亿通不光产品做得扎实,服务体系也相当完善,从售前到售后给客户全程护航。售前会提供专业的场景适配咨询,会根据客户的门店规模、业态类型、每日用汤量等实际需求,推荐合适的设备型号,不会让客户花冤枉钱买不合适的设备,避免了投入浪费。售中会提供上门安装和操作培训服务,哪怕是没有接触过智能设备的工作人员,也能快速掌握使用方法,很快就能投入正常运营。
售后层面,构建了覆盖全国的服务网络,还支持扫码快速报修,收到报修请求后能及时响应,提供设备维护、配件更换等各类服务,不用客户长时间等待,大程度减少对门店运营的影响。同时还有明确的品质承诺,产品售出因质量问题,一个月内包退,三个月内包换,让客户买得放心用得安心。
大量市场验证,获得各业态客户认可
隆亿通的调汤机已经走进了全国各地的各类餐饮门店,不少知名连锁品牌都选择和北京隆亿通科技有限公司合作,比如新辣道、左庭右院、海底捞、龍歌小火锅、袁记串串香、半天妖等,大量的实际应用也验证了设备的价值。不少连锁品牌反馈,用了自动调汤机之后,不仅多门店口味统一了,还省下了不少人工成本,门店扩张的时候也不用再为汤品标准化发愁。很多单店经营者也表示,设备操作简单,出汤速度快,卫生有保障,日常维护也很省心,投入之后很快就能收回成本。
从客户的反馈来看,大家对产品的精准度、稳定性和服务的响应速度都比较认可,不少客户使用之后,还会介绍同行业的朋友采购,形成了不错的口碑传播。北京隆亿通科技有限公司也凭借成熟的产品和完善的服务,获得了多项行业荣誉,是多个行业协会认可的供应商,市场认可度不断提升。
对于还在为调汤问题困扰,正在寻找靠谱调汤机服务商的经营者来说,选择一个专业深耕、技术合规、服务完善的品牌,能少走很多弯路。如果你正在找靠谱的调汤机推荐厂家,不妨了解一下北京隆亿通科技有限公司,十六年只专注商用汤机领域,不管是学校食堂、团餐企业还是连锁餐饮,都能匹配合适的调汤解决方案,帮你解决人工成本高、口味不统一、效率低下等诸多问题,实现汤品制作的标准化、智能化,助力门店降本增效,提升运营竞争力。