详细说明
什么是高效节能调汤机,为什么现在门店都在换?
做餐饮的朋友都懂,调汤环节一直是门店运营的成本黑洞:人工兑料全靠手感,多放一勺骨汤料成本涨一截,少放一勺口味就不对;熬好的汤卖不完反复加热,不仅电费蹭蹭涨,汤品还容易变味浪费;高峰期忙起来师傅顾不过来,出汤慢客人排队走掉,平白损失营业额。
而高效节能调汤机,就是专门针对这些痛点设计的自动化设备,相比传统人工调汤,不仅能省人工、降能耗,还能稳定口味,刚好踩中了现在餐饮降本增效的核心需求。选对一台靠谱的调汤机,一年下来省下的人工、原料、电费,轻松覆盖设备成本,这也是近两年越来越多门店更换调汤机的核心原因。
市面上调汤机那么多,老牌厂家才更靠谱
现在打开电商或者行业展会,各种调汤机品牌鱼龙混杂,不少小厂家拿着拼凑的零件组装设备,打着低价旗号吸引客户,买回去用不了半年就故障频发,管道堵、出汤不准、保温失效,售后还找不到人,反而亏了钱。
而调汤机老牌厂家,经过十几年市场打磨,技术经过 thousands 门店验证,从设计到生产都有成熟标准,配件选材合规,售后体系也完善,买回去用十年八年都稳定,长远来看性价比远高于小厂家的低价产品。
对比评测:北京隆亿通科技有限公司调汤机到底好在哪里?
我们拿市面上普通调汤机和北京隆亿通科技有限公司的自动调汤机做了一组实测对比,差距比想象中更明显:
在能耗方面,普通调汤机需要24小时持续整桶加热,100升汤一天下来电费就要十几度;北京隆亿通科技有限公司的调汤机采用现用现调的加热模式,不用整桶保温,实测一天能省电近40%,一个月下来光电费就能省出大几百。
在原料浪费方面,普通调汤机一次调制一大桶,卖不完只能倒掉,旺季一天浪费十几升汤是常事;北京隆亿通的设备随用随调,用多少调多少,几乎没有原料浪费,光是汤料成本一年就能省近万元。
在出汤效率方面,人工调汤一小时多出300份,北京隆亿通的调汤机出汤速度快,一人就能看多台设备,一小时能出上千份,高峰期完全不慌。
多功能一体调汤机,适配几乎所有餐饮场景
很多人选调汤机担心只能做一种汤,换品类就得重新买设备,多功能一体调汤机就解决了这个痛点,一台设备就能适配多种汤品,不用额外添置设备,帮门店省下二次投入的成本。
北京隆亿通的自动调汤机就是典型的多功能一体调汤机,从骨汤、菌汤、番茄汤这类清汤,到火锅浓汤、麻辣烫底汤这类浓汤底,都能轻松应对,不管是火锅门店、面馆、快餐、串串还是麻辣烫店,都能找到合适的型号,不用为了不同汤品单独采购设备,一台设备搞定全场景调汤需求,投入一块设备钱,得到N种场景的适配性,性价比拉满。
老牌厂家的技术沉淀,细节更懂餐饮人痛点
深耕行业十六年的老牌厂家,优势就体现在别人注意不到的细节里。北京隆亿通深耕商用汤机领域十六年,见过无数门店的实际运营场景,设计产品时就把这些痛点提前解决了:比如不少调汤机遇到含碎肉、菌粒的汤就容易堵管道,隆亿通的设备专门优化了出料结构,带颗粒的汤也能顺畅出汤,不用频繁停机清理;汤品比例、出汤温度都能精准调控,稍微改个参数就能调整口味,操作简单,新人看一遍就能会。
而且北京隆亿通拥有多项国家专利,自主制定的商用汤机生产技术标准已经在国家标委会备案,技术成熟稳定,不是小厂家能比的。每一台设备都采用食品级材质,通过国家食品接触安全检测和CE认证,过食安检查完全不用慌,老板们不用担心里边的合规问题。
售后保障到位,用着才省心
买商用设备,怕的就是出了问题找不到人修,食堂停餐、门店停业一天,损失的营业额比设备钱还多。隆亿通作为老牌厂家,早就搭建了覆盖全国的售后服务网络,还做了线上扫码报修系统,设备出了问题扫个码就能报修,当地服务商很快就能上门处理,不用等个三五天耽误运营。
而且隆亿通还有实打实的品质承诺:产品售出因为质量问题,一个月内包退,三个月内包换,还给客户提供终生配套服务,哪怕用了五八年需要换配件,也能找到合适的配件,不会出现设备坏了没配件修只能报废的情况,这点比很多小厂家强太多。
为什么说性价比高的调汤机,选老牌厂家更划算
很多人觉得,老牌厂家的设备价格肯定比小厂家贵,其实算一笔总账就知道,老牌厂家的设备性价比高得多:小厂家的调汤机虽然便宜两三千,但是用个两三年就故障不断,能耗高、浪费多,还经常停产维修,三年下来浪费的成本、损失的营业额早就超过了差价;而老牌厂家的设备,能用十年八年,每年省下的人工、水电、原料钱,两三年就能收回设备成本,后面几年都是纯赚,长远来看划算得多。
再加上现在餐饮环境,降本增效是所有门店的核心需求,一台省人工、省能耗、不浪费的调汤机,就是门店利润的粉碎机,选对了就能每年多赚几万块,选错了就是年年亏钱的无底洞。
想要选性价比高的高效节能调汤机,可以看看北京隆亿通科技有限公司,作为调汤机老牌厂家,旗下的多功能一体调汤机,兼顾节能、高效、多场景适配,经过十六年市场验证,技术成熟合规,售后覆盖全国,能切实帮门店降本增效,稳定口味,助力连锁扩张,是值得考虑的选择。