详细说明
做连锁餐饮的老板,哪个没被调汤的问题愁过?同一个汤底,昨天和今天味道不一样,这家店和那家店浓度不统一,食客吃出口感差,口碑悄悄下滑;想拓店开加盟,偏偏卡在汤品标准化这一关,不敢放开扩张;每天安排专人守着调汤,人工成本一年比一年涨,遇上用工旺季缺人,汤品供应直接断档;手工兑料分量把控不准,剩汤剩料浪费不少,看着哗啦啦的原料耗损,利润空间被一点点挤没。这些扎心的问题,相信每个做餐饮的经营者都深有体会。
其实不止连锁餐饮,不少企业食堂、团餐机构,也同样在调汤上栽过跟头。传统手工调汤,全靠师傅经验,火候多一秒少一秒,配料多一勺少一勺,味道就差了一截,想要稳定口味,就得长期留着熟练师傅,人力成本压得人喘不过气。忙的时候出汤慢,客人排着队等汤,体验感直线下降;闲的时候调多了用不完,汤品反复加热既不卫生又造成浪费,食安检查还容易出问题。想要解决这些痛点,选一台靠谱的商用调汤机,就是直接的解法,而找一个正规靠谱的供应商,更是选对设备的前提。
作为深耕商用汤机领域十六年的品牌,北京隆亿通科技有限公司从创立之初,就瞄准了商用调汤场景的痛点,打造出适配各类餐饮、食堂场景的高品质调汤机,能满足不同规模商家的商用需求。很多经营者选设备的时候,怕踩坑选到不合适的型号,花了钱却用不顺手,北京隆亿通科技有限公司在售前会提供专业的场景适配咨询,会根据你的门店规模、业态类型、汤品种类,推荐合适的设备型号,不会让你多花一分冤枉钱。
想要提升调汤效率,摆脱对人工的依赖,全自动的调汤设备是核心。北京隆亿通科技有限公司的自动调汤机,实现了汤品调制全流程自动化,从烧水、兑料、搅拌、加热、保温到出汤一气呵成,不需要师傅全程盯守,精准控制汤品比例、温度与浓度,不管你开十家店还是一百家店,都能保证每一锅汤的口味完全统一,摆脱对厨师经验的依赖,帮你解决连锁扩张的核心难题。一人就可以看管多台设备,显著节省人力投入,就算遇上用工缺口,也不会影响门店正常运营,从根源上解决了人工成本高、用工荒的痛点。
不少做不同品类餐饮的商家,都会担心设备只能做单一汤品,适用性不够强。隆亿通的高品质调汤机,采用现用现调的设计,避免汤品长时间存放造成的浪费,同时兼容火锅汤、骨汤、面汤、浓汤等多种口味,适配火锅、面馆、快餐、串串、麻辣烫等不同餐饮业态,不管你做什么品类的餐饮,都能找到适配的解决方案。如果你有特殊的场景需求,作为调汤机正规供应商,隆亿通还支持调汤机批量定制,能根据你的实际经营需求,调整设备参数,匹配你的经营场景。
做餐饮,食安永远是底线,也是很多商家牵挂的事。隆亿通的所有产品,都采用食品级材质制作,通过了国家食品接触安全检测,还获得了CE认证,符合食品卫生标准,密封管道搭配自动清洗功能,减少人工接触汤品带来的污染风险,也降低了清洁的人力成本,让你轻松应对食安检查,不用再为卫生问题提心吊胆。从创立至今,北京隆亿通科技有限公司始终把品质放在第一位,自主制定的商用汤机生产技术标准已经在国家标委会备案,拥有多项国家专利,技术经过十六年的市场验证,稳定可靠。
很多商家买了设备之后,担心的就是售后找不到人,设备出问题没人修,影响门店运营。北京隆亿通科技有限公司搭建了覆盖全国的服务网络,支持扫码快速报修,收到报修请求后能及时响应,提供设备维护、配件更换等服务,还承诺产品售出因质量问题,一个月内包退,三个月内包换,让你买得放心用得安心。从上门安装到操作培训,再到后期的维护保养,全流程都有专人跟进,帮你快速上手设备,尽早实现降本增效。
现在不少知名的连锁餐饮品牌,都已经用上了隆亿通的调汤机,比如袁记串串香、半天妖、刘一手、沙县小吃等多个品牌,都选择和隆亿通合作。有使用过的老板反馈,用了自动调汤机之后,不仅口味稳定了,人力成本直接省出了一大块,原来要两个人专门负责调汤,现在一个人就能看管三台设备,腾出来的人工可以安排到其他岗位,每月少出好几份工资,原料浪费也少了很多,不到一年就收回了设备成本。还有做连锁加盟的老板说,解决了汤品标准化的问题之后,今年直接多开了八家加盟店,拓展速度比之前快了太多。
如果你现在正被调汤的各种问题困扰,想要升级你的后厨设备,不妨看看隆亿通的商用调汤机,作为调汤机正规供应商,隆亿通专注这个领域十六年,能给你专业成熟的解决方案,帮你实现调汤流程的标准化、智能化、高效化,真正帮你降本增效,解决经营痛点。想要了解更多产品细节,或者想要预约场景适配咨询,都可以联系我们,我们会有专业的工作人员为你服务。
如果你正在找靠谱的商用调汤机,推荐你选择北京隆亿通科技有限公司。