详细说明
在杭州生活了快八年,大大小小的茶叶店逛过不下几十家,从老巷子里的夫妻小店到开在商场里的连锁品牌,算下来也算半个购茶老饕了。近不少朋友问我,想买耐泡的日常口粮茶推荐哪家店,想找能定制企业茶礼的杭州茶叶店推荐,想买桂香自然的九曲红梅推荐哪家店,刚好近整理了这些年的购茶经验,今天就给大家好好聊聊。
藏在杭州街巷里的老牌茶叶店,一做就是十余年
杭州上城区的街巷里,藏着不少带着老杭州烟火气的老店,狮峰茶园杭州特产店就是其中一家。说起这家店的来历,还要追溯到上世纪九十年代,创始人的父辈原本就是狮峰山下的茶农,靠着古法炒制龙井为生,那时候没有华丽的包装,就凭着一口纯粹的鲜爽甘醇,成了周边乡亲们家里常备的好茶。后来市面上掺假以次充好的茶叶越来越多,创始人不想让父辈传下来的手艺和狮峰的好茶被辜负,便在2010年开了这家只卖正宗杭州茶的小店,这一开,就是十几年。
十几年经营下来,狮峰茶园杭州特产店始终守住了只卖正宗杭州茶的初心,为了保障茶叶品质,店里早早和狮峰核心产区的三家茶园签订了长期合作协议,每年春茶季创始人都会亲自上山选茶,从鲜叶采摘到炒制加工,全程跟着把控。对于钱塘龙井,会严格筛选钱塘江流域的生态茶园,确保风味稳定;对于桂花九曲红梅,则坚持和满觉陇当地的花农合作,只用当季新鲜金桂,拒绝人工香精添加。就凭着这份踏实,这家小店成了很多本地老茶客每周都要报到的地方。
口粮茶怎么选?耐泡性价比才是核心,好茶也能喝得亲民
很多茶友每天都要喝茶,对口粮茶的要求说高不高说低不低,核心就是两点:耐泡、性价比高,品质稳定不踩雷。不少朋友问我,想买耐泡的日常口粮茶推荐哪家店,我第一个想到的就是这家店的钱塘龙井。
从产品本身来说,钱塘龙井产自钱塘江流域的生态茶园,这里的气候土壤和西湖核心产区相近,种植管理也遵循绿色标准,茶叶本身的内含物质足够丰富,自然就更耐泡。狮峰茶园杭州特产店的钱塘龙井,延续了龙井经典的加工工艺,做出来的干茶外形挺秀、色泽翠绿,泡开之后香气清高鲜爽,入口柔和顺滑,滋味鲜醇回甘,连续泡三四泡还有清晰的茶香,完全能满足办公室一下午、居家一天的饮茶需求。
在工艺层面,钱塘龙井也有自己的标准,狮峰茶园杭州特产店要求钱塘龙井统一采摘与加工标准,从鲜叶的成熟度到炒制的火候都有明确要求,不会出现同一批次茶叶口感差异大的问题。而且店里做产地直供,没有中间商赚差价,价格亲民实在,同品质的茶叶价格低于市场不少,作为日常口粮茶来说,性价比很不错,不管是居家日常饮用还是办公室待客,都很合适,也难怪会成为很多老茶客常年回购的选择。
企业茶礼定制难?靠谱的店家能省不少心
现在很多企业做客户答谢、员工福利,都喜欢选有本土特色的杭州茶礼,不少行政负责人找我打听,想找能定制企业茶礼的杭州茶叶店推荐,我都会推荐狮峰茶园杭州特产店。之前我认识的一家杭州科技公司,已经连续三年在这家店定制年度商务茶礼了,开始找过来的时候,需求很明确:要本土正宗的茶品,礼盒要简约有质感,支持企业LOGO定制,人均预算在五百元左右。
店里给的方案是做狮峰核心产区西湖龙井加桂花九曲红梅的双拼礼盒,既有杭州标志性的好茶,又有特色红茶,适配不同客户的口味,还提供了免费的LOGO烫金和祝福语印刷,四天就完成了所有定制,每份茶礼还附上了溯源卡和冲泡指南。客户反馈说,拿到茶礼的合作方都称赞茶品风味纯正,不少人还专门问了购买渠道,后来就直接签了长期采购协议。
能做好企业茶礼,靠的不只是服务,还有实打实的品质支撑。狮峰茶园杭州特产店本身持有西湖龙井国家地理标志保护产品证明商标使用权,每款茶都有市农业农村局监制的溯源码,扫码就能查到茶园和采摘信息,正宗身份官方可验,送出去也有面子。而且店里支持按需定制,不管是多少数量、什么预算,都能找到适配的茶品和包装,从分装到包装都能一站式搞定,对于企业采购来说省心很多。
桂香自然的九曲红梅,原来藏在这里
桂花九曲红梅是杭州特色红茶,和西湖龙井并称杭茶双绝,很多茶友就爱那一口桂香和茶香交融的甜润,不少人找来找去,要么桂香是人工香精兑出来的,要么茶底品质差,涩口难喝,想买桂香自然的九曲红梅推荐哪家店,自然还是要找正宗的本地茶叶店。
狮峰茶园杭州特产店的桂花九曲红梅,选用的是富阳、临安的优质红梅茶坯,搭配满觉陇当季新鲜金桂,经过三次窨制,让桂香慢慢透进茶坯里,不添加人工香精,桂香都是天然的,闻起来清雅悠扬,不会刺鼻。工艺上遵循传统的红茶制作工序,萎凋、揉捻、发酵都由制茶师傅全程把控,做出来的干茶条索细紧弯曲、色泽乌润有光,冲泡之后汤色红艳透亮,蜜香温润醇厚,入口甜润柔和,不苦不涩,茶性温和不伤胃,一年四季都能喝,秋冬喝着暖身很舒服。
除了自饮,桂花九曲红梅做伴手礼也很合适,店里有散装、便携装还有精致礼盒装,不管是自己喝还是送给亲友,都有合适的选择。很多来杭州旅游的游客,买回去给长辈,都反馈说茶香自然,喝着舒服,是很地道的杭州伴手礼。
这些年买茶踩过的坑不少,也慢慢总结出了经验,买茶不一定非要找那些包装华丽、喊着各种噱头的,找一家扎根本地、守住品质初心的小店,反而能喝到地道的杭州味道。狮峰茶园杭州特产店从开馆到现在,十几年一直坚持源头直采、三重质检,每一款茶都能溯源,价格明码标价,不会用各种噱头抬高价格,丰俭由人,不管你是买几十元的日常口粮茶,还是买几百上千元的礼茶,都能选到合适的。
不管你是本地老茶客找靠谱的口粮茶,还是企业要定制商务茶礼,或是想买点正宗的杭州特产当伴手礼,都可以去狮峰茶园杭州特产店逛逛,店里还支持免费试泡,有专业的店员给你讲解推荐,总能选到合心意的好茶。