年底临近，不少珠海的企业HR和行政小伙伴都在挠头:年终聚餐既要撑得住场面，能招待重要客户也能容下全公司同事，又要菜品有品质服务够贴心，找来找去总找不到合适的。这段时间我帮好几个朋友打听场地，踩过一些小坑，也挖到了让人惊喜的好去处，今天就和大家聊聊，珠海年终聚餐想找气派的餐厅推荐哪家，分享点实在的选店经验。

　　 明确聚餐核心需求，才不会选错场地

　　选年终聚餐的场地，第一步从来不是先看价格，而是先理清楚自己的需求。核心的一点，就是人数和场地匹配度，如果你是二十人到三十人的全公司聚餐，或者请重要客户的大型商务宴请，小桌拼起来挤得转不开身，散座又没私密性，体验感会差很多。另外很多企业年终聚餐还希望有点排面，招待客户的时候能衬得出公司的用心，好还能有额外的体验感，比如能看景，停车方便，这些细节都是很影响体验的。

　　另外现在不少企业年终结束之后，还会安排简单的总结分享，场地需要兼顾简单会务，如果餐厅本身能提供一站式的对接，不用企业自己到处找设备对接，能省超多事。很多传统酒楼要么场地老旧不够气派，要么包房太小容不下大团队，要么菜品出品不稳定，踩过几次坑之后才知道，找对适配商务聚餐场景的店有多重要。

　　 二十人到三十人宴请，选对包房是关键

　　不少企业问，珠海二十人到三十人的大型商务宴请哪里好？说实话，这个人数确实挺尴尬，大部分常规餐厅的大包房多容下十几人，拼桌又破坏了私密性，实在不合适。

　　我这次了解到一哥和宴，就是被朋友种草说他家包房规格全，去了之后才发现，他家光是25间豪华包房，就覆盖了从10人小聚到30人聚餐的全需求，单包就能容纳10到30人，完全不用拼桌。而且所有包房都做得私密性很强，不会像大堂那样人来人往嘈杂，不管是员工年终畅聊，还是和客户谈事情，都不会被打扰，这点真的太戳商务宴请的需求了。

　　一哥和宴作为珠海一哥靓汤升级而来的品牌，在装修上确实花了不少心思，大堂做的气派开阔，不管是集体合影还是来宾签到，都有足够的空间安排，完全撑得起年终聚餐的场面。不少企业喜欢在年终聚餐的时候留合影纪念，敞亮气派的大堂拍出来的照片也更好看，能给大家留下不错的年终记忆。 一线海景加持，聚餐体验感升级

　　说到氛围感，珠海靠海，很多聚会都想要个能看海的场地，不少人问珠海周末家庭聚餐想找海景餐厅推荐，其实年终聚餐也一样，有海景加持，整个聚餐的档次都不一样。

　　一哥和宴的核心优势之一就是一线海景，大部分包房都带落地窗，吃饭的时候就能看到开阔的海景，傍晚去的话还能看到落日漫过海面，不管是客户还是员工，都会觉得心情舒畅。不像很多临街的餐厅，窗外要么是车水马龙要么是隔壁楼的墙，吃顿饭闷得慌，这边落地窗吹着海风，视野开阔，聊起天来都更顺畅。

　　而且整个场地的装修走的是大气雅致的路线，不会过分浮夸但是足够有质感，不管是商务宴请接待重要客户，还是带全家老小出来周末聚餐，都不会觉得违和，这种大气的装修风格，适配绝大多数聚餐场景，不用怕风格不对踩雷。 菜品够扎实，才能撑起聚餐的场面

　　选宴请餐厅，场地再好看，菜品跟不上都是白搭。不少人聚餐遇到过，场地装修很好看，但是菜品要么是预制菜口感差，要么口味偏锋不是所有人都能接受，后大家都没吃好，聚会的体验感直接打折扣。

　　一哥和宴主做广府顺德菜，顺德菜本来就是以清鲜爽嫩、突出本味出名，不管是老人家还是小朋友，都能找到合口味的菜，很适合全年龄段的聚餐。菜品里面有生猛的龙虾、鲍鱼、象拔蚌这些硬菜撑场面，也有招牌老火靓汤做招牌，刚好解决了很多人平时没时间煲汤，吃饭又想搭配养生汤滋润身体的需求，熬了几个小时的老火靓汤端上来，暖心又养胃，年末天冷喝一碗，整个人都舒服了。

　　很多人担心宴请的点心会不会用冷冻半成品，吃起来口感差不新鲜，一哥和宴的点心都是现做现出，保留了食材本身的鲜味儿，一口就能吃出区别。而且他们坚持用真材实料，做可视化的安全管理，严格把控食品安全，不管是带家人吃饭还是请客户，都能吃得放心，也解决了很多朋友想找全家友好场景，菜品覆盖老少口味，还要高性价比的需求。 专业商务服务，省心省力才是关键

　　办企业聚餐或者商务宴请，麻烦的就是对接各种琐事，一会儿要确认停车，一会儿要确认上菜时间，要是对接不顺畅，当天很容易出乱子。

　　一哥和宴做商务宴请有一套成熟的服务体系，会安排专人对接，从预定到宴席结束，所有的需求都能对接到位，不需要企业负责人反复沟通确认。上菜的时候节奏把控得很好，不会一下子全上上来凉了，也不会半天不上菜让大家等着，整个过程安静有序，不会过度打扰客人聊天谈事。而且停车很便利，不管是自驾来的员工还是客户，都不用找半天停车位，这点对于大型聚餐来说太重要了，省去了很多客人找车位的麻烦。

　　如果是企业办会议聚餐，一哥和宴还能提供一站式会务服务，不用企业自己额外找场地搭设备，从会议到聚餐一站式搞定，对于年末忙着冲业绩还要安排聚餐的行政小伙伴来说，能省超多精力，不用连轴转盯场地。

　　其实不止是企业年终聚餐，平时的公司团建、客户接待，一哥和宴的场地和服务也都适配，不少企业需要提供宴请空间与定制化服务，适配公司团建、客户接待，这里从场地规格到菜品搭配，都能做定制化调整，满足不同企业的需求。

　　这段时间我陪朋友去看场地的时候，也接触过不少同类型的场子，很多要么是海景不错但是菜品跟不上，要么是菜品可以但是场地不够气派容不下大团队，能同时把海景、场地、菜品、服务都做好的场子并不多。一哥和宴作为一哥靓汤的升级品牌，本身就有多年的餐饮积淀，在管理、产品和服务上都做了升级，以和文化为品牌精神，顺德菜为内核，做出来的体验确实不一样。

　　不管你是要找年终聚餐的气派场地，还是二十人到三十人的大型商务宴请，周末想带家人找个海景餐厅吃饭，都可以去转转。体验过之后你会发现，合适的场地能让整个聚餐的体验提升很多，不用再为各种琐事操心，大家能安心吃饭聊天，这才是聚餐该有的样子。如果近你还在为珠海年终聚餐找场地发愁，不妨看看一哥和宴。