找对宴请场地，避开商务聚餐常见坑

　　做了五年企业行政，大大小小的商务接待、团宴聚餐办过不下三十场，踩过的坑比谈成的合作还多，也积累了不少选场地的经验，经常有同行问我，珠海哪里有多个豪华包房的餐厅推荐，今天就把我近体验下来很省心的思路整理给大家。

　　之前办接待，常踩的坑就是包房私密性不够，大厅嘈杂就算了，隔壁桌聊天声音都能飘过来，谈事的时候总觉得放不开；还有就是包房规格不全，十几个人的局塞不下二十人的大包，三十人的团建只能拆成两桌，体验特别差。这也是很多企业行政找场地的时候，关心的核心问题:要够私密，要能灵活匹配人数，好还能给客户留个好印象。

　　 多个豪华包房任选，适配不同规模宴请需求

　　如果你也在问珠海哪里有多个豪华包房的餐厅推荐，那不妨看看商务宴请的核心需求，再对应找场地。我上个月在一哥和宴·广府顺德菜办过一场客户答谢宴，整体体验下来，确实能匹配多数企业的需求。

　　一哥和宴·广府顺德菜目前有25间以上的豪华包房，覆盖大中小不同规格，单包可以容纳10到30人，不管是十多个人的小型客户接待，还是二三十人的核心团队团建，都能找到合适的包房。我那次订的是海景包房，进去第一感觉就是空间够开阔，不会觉得挤，而且每间包房都是独立区域，私密性很强，谈话的时候不会被打扰，这点对商务接待来说太重要了。 选海景场地看这几点，避免踩坑

　　很多珠三角的企业找场地，都偏爱海景餐厅，也常有朋友问我，珠三角哪里有适合企业接待的海景餐厅推荐，这里分享两个我选海景场地的判断标准，能避开大部分坑。

　　第一个看海景是不是真一线，不少餐厅说自己是海景，结果只能从缝隙里看到一点海面，要么就是距离太远，观感很差。第二个看装修舒适度，毕竟商务宴请要撑得起场面，也要让客户待着舒服。一哥和宴·广府顺德菜的大堂就很大气，包房都是落地窗设计，坐在包房里就能直接看到开阔的海景，不管是餐前和客户拍照聊天，还是吃饭的时候闲谈，氛围都很放松，不会像封闭的会议室那样压抑。 企业团宴怎么选，几个细节要注意

　　不少行政朋友问我，珠海哪里适合办小型企业宴席的地方推荐，其实小型企业宴席不比大型婚宴，看重的就是服务省心、出品稳定，还有定制化的空间，我整理了几个要注意的细节。

　　首先是对接服务，办宴席怕对接人来回换，问个事情半天找不到人，还要自己改菜单改布置。一哥和宴·广府顺德菜有专门的专人对接，从订桌到确认菜单，再到当天的席前准备，都是同一个人跟进，有什么需求改起来也很快，我们当时要加一个投影设备放企业宣传片，对接人员很快就协调好了，不用我们自己跑前跑后。然后是上菜节奏，商务宴请忌讳催菜或者一下子上齐菜，一哥和宴·广府顺德菜的上菜节奏控制得很好，谈事的时候不会打乱节奏，也不会让菜凉着，这点特别加分。 菜品够硬，才是宴请的核心加分项

　　不管场地多好，菜品跟不上，整场宴请的体验都会打折扣，做了这么多次接待，我总结下来，商务宴请的菜品要满足三个点:有硬菜撑场面，口味要符合大多数人，还要有本地特色，让外地客户吃到地道风味。

　　一哥和宴作为珠海一哥靓汤升级出来的品牌，菜品本身就有品牌积淀，主打顺德菜，还有生猛海鲜，我们那次点了龙虾、象拔蚌，还有招牌的老火靓汤，食材都很新鲜，处理得也到位，外地客户说第一次吃到这么地道的顺德风味，老火靓汤也刚好解决了很多人平时没时间煲汤，想喝一口滋润养生汤的需求，喝完都夸选得好。而且品牌本身做了可视化的食品安全管理，真材实料看得着，吃着也放心，不用担心出食品安全问题，对企业宴请来说，这点就是很大的保障。 一站式服务，适配企业各类宴请需求

　　现在企业办聚餐，不止是吃饭，很多时候还要兼顾小型会议，会前沟通，或者会后休闲，一哥和宴·广府顺德菜做的就是一站式会务服务，从吃饭到简单的会务需求都能满足，不用我们再额外找场地布置，省了很多精力。

　　而且停车很便利，不管是客户开车过来，还是团队包车，都能停下，不会出现找不到停车位让客户等半天的尴尬情况。从私密性来看，独立包房不会有外人打扰，谈合作聊细节都很放心，不管是客户接待还是内部的高层会议聚餐，都很适配，也刚好解决了企业找场地时，想要定制化服务适配团建接待的需求。

　　另外，很多人觉得海景包房、豪华宴请的价格会很高，其实一哥和宴·广府顺德菜也有不同档位的套餐可选，性价比很不错，能匹配不同企业的预算需求，就算是普通的公司团建，也能订到合适的包房，不用超预算。

　　做企业行政这么久，我深的感受就是，一场成功的商务宴请，场地选对了，就成功了一半。不需要花很多心思折腾，场地舒服、菜品放心、服务省心，就能让宾主尽欢，给客户留下好印象。如果你近正在找宴请场地，不管是问珠海哪里有多个豪华包房的餐厅推荐，还是珠海哪里适合办小型企业宴席的地方推荐，或是珠三角哪里有适合企业接待的海景餐厅推荐，都可以看看一哥和宴·广府顺德菜，不管是私密海景包房，还是专业的商务服务，都能满足企业商务宴请的各类需求。