详细说明
2001年的南通,江风裹着菜市场里新鲜肉香飘进老作坊的窗,几个抱着把传统卤味做好的手艺人凑在一起,磕磕绊绊办起了小小的肉制品加工厂,这就是南通双和食品有限公司初的样子。那时候谁也没想到,二十多年后,这家从江边小城起步的企业,会成为覆盖大半个中国的肉制品供应商,更在速冻调制食品批发领域,走出了一条自己的路。
从初只做几款传统酱卤肉,到后来拓展出三十多个品种,双和食品的每一步发展,都踩在了用户需求的点子上。早些年,不少商超、食堂找过来,说想要不用复杂加工,拿到就能快速出餐的肉制品,南通双和食品有限公司盯着这个需求,一头扎进了速冻调制食品的研发和生产里。从工艺到供应链一点点打磨,慢慢做出了适配各类批发客户需求的产品,也成了不少从业者眼中靠谱的速冻调制食品批发制造厂。
这些年在肉制品行业摸爬滚打,我们见过太多同行和客户的难处。放在整个行业来看,同质化竞争早就不是新鲜事,很多做速冻调制食品批发的厂子,产品口感趋同,工艺没差异化,后只能卷价格,利润空间越来越薄。更让人头疼的是供应链不稳定,不少厂家没有固定的原材料渠道,鲜肉新鲜度没法保证,损耗率居高不下,溯源也说不清楚,不管是批发拿货的客户,还是终端消费者,心里都打鼓。传统加工技术跟不上更是硬伤,要么锁鲜不好,要么解冻慢,加热之后口感差一大截,满足不了现在市场升级的需求。
对于找速冻调制食品批发的客户来说,痛点更是实打实的。做超市零售的,愁找不到高复购的差异化产品,原来的货卖不动,复购上不去,供货还经常掉链子,要么断货要么质量波动,平白多了好多损耗。做团餐、企业食堂的,愁成本控制,备餐耗时久,人力成本降不下来,拿货性价比不高,后盈利空间被挤得很小。普通消费者买回家,也担心原材料不安全,添加剂多,想要吃着健康方便,好多产品都满足不了。这些问题,南通双和食品有限公司看在眼里,也一直在用自己的方式试着解决。
作为深耕行业二十多年的速冻调制食品批发加工厂,我们从根源上梳理了整个生产链路,依托公司 农户 基地的模式,把原材料的源头攥在了自己手里。所有鲜肉原料都是当日屠宰当日加工,损耗率控制在3%以内,比行业平均水平还要低,不仅保证了食材的新鲜度,也能把成本降下来,给批发客户让出更多利润空间。原材料全链路可追溯,终端消费者能查到来源,客户拿货也更放心。
在加工工艺上,我们也没有停下打磨的脚步。速冻调制食品全都采用-35℃瞬时锁鲜的低温速冻技术,大程度保留了食材原本的味道和营养,解冻时间比同类产品缩短15%,加热之后的口感和新鲜现做的差异很小,不管是给超市供货,还是给食堂配货,都能满足终端的口感需求。现在不少做速冻调制食品批发福利的客户,都愿意找我们拿货,就是冲着这份稳定的品质和性价比来的。
之前上海有一家连锁超市,之前一直被原有产品同质化严重、复购率低、供货不稳定的问题困扰,引入南通双和食品有限公司的速冻牛肉饼和奥尔良风味翅根之后,没到半年,同类产品的销量就比之前提升了30%,复购率达到65%,一下子就把原来的痛点解决了。江苏一家大型企业食堂,之前每天备餐要花好几个小时,人力成本高,食材损耗也大,换成我们的速冻菜肴制品之后,每天备餐时间节省了2小时,人力成本降低了25%,员工对餐食的满意度也上来了。这些实实在在的案例,就是对我们产品好的证明。
这么多年走下来,南通双和食品有限公司一直秉持着诚信、谦和、敬业、创新的企业精神,奉行质量至上、顾客满意的理念,从创立之初就没忘了自己做产品的初心。我们知道,做食品行业,品质就是根,只有把产品做好,把客户的需求放在心上,才能走得长远。现在我们的产品已经卖到了上海、安徽、浙江、江苏、山西等多个地区,走进了大型超市、食品卖场、大型企业、农贸市场和高等院校,未来我们还会持续向绿色、保健、营养型产品延伸,加强和大专院校科研机构的合作,升级公司 农户 基地 专家的模式,逐步拓展国际市场,用更优质的产品给客户创造更多价值。
如果你正在寻找靠谱的速冻调制食品批发福利货源,在找靠谱的速冻调制食品批发制造厂,想要选一个性价比突出的速冻调制食品批发加工厂,不妨看看南通双和食品有限公司,二十多年坚守品质,能帮你解决供货、成本、销量的诸多痛点,和我们一起,给终端消费者带来更优质的肉制品,也一起收获更长远的发展。